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淋明油浇在蒸好的虾茸鱼肚上面。炒锅加油少许，将虾泥挤成虾丸放入锅中，煎至金黄色取出。锅加底油下番茄酱炒一下，加酒、糖、盐、味精，添鸡汤，下虾饼煽一会，摆在盘周围，将剩余的汁浇在上面即可。”
“这道菜就这样做好了，它的最大特点就是刀功精细，制作精巧,色美味鲜，让人吃了还想吃，有一种意犹未尽的感觉。”游游把心里所知的全都说了出来。
所有的厨师听得大气也不敢出一声，生怕打扰了游游说话。
“你们对这道菜还有什么看法吗？”游游问道。
“没有，老板您已经说得非常非常的全面了，听了你这样的话，傻子也会明白这菜要怎么样做了。”金大胖回答道。
众厨师都哈哈哈的低声笑了起来。
“哈哈哈，今天我们吃菜啊，这可全是我亲自下厨做的，你们就这样不吃放在这儿凉吗？那不是太对不起我的劳动成果了啊！！”游游笑着说道：“来，大家开动，拿起筷子吃啊！”
一声令下之后，风西冰家里的那顿会餐的情形又在这油油酒馆的一楼大厅里重新上演。
会餐结束之后，游游把早就提前抄写好的一本菜谱交给李东方，李东方接过菜谱一看，上面书写着的全是一些菜的做法，每一道菜都是闻所未闻，这是一本什么样的书啊。
薄薄的一本书放在李东方的手上，游游只是用一个晚上的时间整理了一部分出来，反正这油油酒馆刚开业，这些菜只要有那么几十个就可以了，以后可以慢慢的一点点拿出来，再加上这些厨师再来一点创新精神，足够用了。用不着太累着自己。
李东方感觉到这本书好重好重，眼前这老板就那么放心自己，这本书对于厨艺界将是个什么样的打击，绝对是原子弹级别的。对这个国家将掀起一场厨艺大革命。
所有的厨师的眼晴都看着李东方手上的这本小册子，这对于厨师来说，是最致命的诱惑。
“各位，我现在有几句话要和各位说说，我希望你们能认真的听我的话，因为，这关系到油油酒馆的发展，关系到你们的前途。”游游大声的说道。
“在座的每一位都是厨师，厨师这门职业在魔法世界里是一门低下的职业，但是在油油酒馆里，我们要把这门职业变成高尚的职业，厨师要由工匠型向知识型转变，操厨观念从以厨师为中心向以食客为中心转变，厨具研制由传统热源向新热源转变，这三项改变，将会导致魔法世界里的厨艺大革命。”游游提出了三大改变。
在座的厨师们听到这样的新思想，新概念，全都听得两眼发光。
“烹饪的本质是加热使之熟。每一次热源和工具的变革都会极大地推动厨艺的发展。“一把菜刀伴终生、一堆煤炭烧到黑”的现象一直没有彻底离开这人魔法世界。炉具的进步有赖于热源的变革，现在，我们要对这一切做一个变革，使厨艺环境有一个根本的改观，使所有的厨师都告别烟熏火燎的灶间，从而会促进厨艺的快速发展。”游游说到这儿停顿了一下，看了看在座的各位厨师，见他们都听的两只耳都竖起来了。
“所有的厨师，将会在沈兵的指导下学习魔法，我们将用火系魔法来做菜，使厨师对传热的介质特点将有更本质的认识，对原料的受热程度会有更深刻的了解，能让你按标准的厨艺魔法参数，随心所欲，实现烹调过程。魔法热源与工具的不断革新是“新魔法厨艺主义”诞生的必然条件。”游游说出了第一大改革的内容。
这一下可真的是语不惊人不罢休啊，所有的厨师还有雷洪，沈兵这些人听了都呆了。
说的是什么？用魔法来做菜，这比刚才游游做的菜还要吓倒人。不过，这真的是一个很好的理念。
“传统厨艺工作属于勤行，厨师社会地位低、文化水平低。你们都是信奉着“师傅领进门，修行在个人”，每一个厨师都吃苦耐劳、不断进取，经历了庖人、伙夫、厨子和厨师的不同阶段，他们为魔法世界厨艺的发展作出了卓越的贡献。”
“随着未来的魔法能源，魔法工具、客源，原材料的不断变化，因为我们要做的是魔法世界的第一品牌酒馆，不只是在我们现在的这个国家，不只是神域，还要到魔域也去开油油酒馆，因此，这将对厨师知识结构提出了更高的要求。你们要使用、识别的原料品种成倍地增加；他们要掌握的魔法工具、魔法设备的技术含量日新月异；你们面对的客人是真正意义上的“五湖四海”，这些面对的市场是快餐与慢餐共存。”
“新的魔法时代要求厨师，既需要懂得先进的魔法工具来进行的规范加工生产，又需掌握不同风味流派，甚至是不同国别菜式的烹调艺术。你们将要掌握多种知识、多种厨艺、多种语言。你们的厨路多“漂”，思路常“飘”，敢越国界，敢出神域。你们既重经验，更重魔法。你们追求的是厨艺的最高境界美味与健康的统一。厨师由