第 44 章 礼物

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能坏成这样。”
    “我家鸡汤馊了的味都比这要好闻。”
    大伙连忙将后厨的窗户都打开,通风换气,都想快点将这股怪味给赶出去。
    卤汤热没散出去,被焖馊的味道自然不会这么重,但如果卤水里的杂质没用滤网打捞干净,留下残渣在卤水中酸败,变酸的气味也就更难闻,更何况,育才饭店的这锅老卤水,还是锅荤卤,随便混进点杂物都不行。
    “昨天负责过滤汤底的是谁。”苏楚箐问。
    吴丽丽眼神微闪,但因为被周婶挡着,也没人注意她的不自然。
    “是我和吴丽丽一起过滤的,”周婶语气高亢尖锐地回答,她叉着腰,一副今天不把人揪出来这事没完的模样,“过滤的时候邱师傅就在旁边看着,也是经过他同意才盖好布放凉,你要是怀疑汤底没过滤干净,等邱师傅过来尽管问他。我倒要看看,邱师傅是向着你们这些刚来的,还是愿意信我们这些老人。”
    “周婶,我知道卤汤坏了,大家心里都不好受,但大家都是从新人过过来的,要是这锅汤真是我弄坏的,我二话不说,该我赔饭店的损失,我陈茹娇就算是给饭店打白工,欠的钱,一分也不会落下。”
    “嘿——”周婶刚起了个头,便被陈茹娇用更大的分贝压下去。
     “但我今天,站在这里就是问心无愧!”
    陈茹娇上前一步,眼泪刷地就落下来了,看的苏楚箐是叹为观止。
    在育才饭店工作的同志,要不是男同志,要不就是像娟姐这些三四十岁的姨和婶子,最看不得女人哭,这珠子一落下来,心就软了。
    “对啊,再大个事,好歹也让人把话说完。这要真是无端被扣上个屎盆子,心里该得有多委屈。”
    “就是就是。”
    “小陈你也别怕,反正咱们在某些人眼里就是一肚子坏水,你把你知道的都说出来,咱们都不是傻子,要真不是你做的,婶子给你撑腰。”
    刚才被吴丽丽怼的那群人都义正言辞地赞同道:“对,大不了让曾经理来评评理!”
    陈茹娇用手帕擦眼,泪珠就像断了的珠子,沿着脸蛋哗哗往下落。
    要不是苏楚箐刚才为了看汤,换了个位置,正巧站在她背后,眼睁睁看着她从口袋里拿出一瓣蒜头,还真就以为她是受够了委屈。
    果然是拿大女主剧本的主人翁,就算外表看起来再小白花,切开内里都精明。
    就是用蒜头催泪……苏楚箐看着眼睛疼。
    哭够了的陈茹娇红着眼眶,深吸一口气,继续说道。
    “婶子说卤水要放在通风透气的位置,我一直都牢记着。昨天是因为收音机电台说要下雨,丽丽姐走之前也给我说过这件事,小窗户关不紧,我怕晚上雨打进来,把卤汤淋到,这才换了个位置。卤锅底下的砖头还是我专门垫的,为的就是让锅底和地面不直接接触,更好地散热。”
    “随便挪位置是我不对,应该和婶子们商量。但婶子一上来劈头盖脸给我扣上‘玩忽职守’的罪名,我却是不认的。卤汤下午煮沸我记得很清楚,因为婶子和丽丽姐要赶着下班,我五点就煮滚了汤,比之前都要早一个小时,要真按照婶子的说法,之前出不了问题,昨天放冷的时间还变长了,就更出不了。”
    “你说这么多也没用,汤坏了就是坏了,不管是堆砖头还是干什么别的,都是因为你把汤挪到池台下面才馊的,事实都摆在眼前了,你这个人怎么非要狡辩呢。”
    吴丽丽一张嘴,周婶就知道要完。
    吵架,特别是这种往别人身上扣帽子的事情,最讲究一个适度。
    谁急了不咬人,要当事人亲口承认有那么重要吗?关键是要围观的吃瓜群众认为事情就是这样。
    名声臭了,话都不用多说,人自然也就臭了。
    果不其然,看够了戏的苏楚箐上前一步,递给陈茹娇一张干净的卫生纸,要让她们仨再吵下去,眼睛估计也不能要了。
    接过纸巾的陈茹娇脸蛋一红,知道自己的小把戏都被她看去了,胡乱抹了下脸,听苏楚箐怎么说。
    “卤汤变味没彻底放凉是一方面,要是没将肉渣捞干净也容易变质。比起挪动位置的问题,我反倒觉得是混进了什么脏东西。”
    吴丽丽无所畏惧,昨天过滤的时候曾经理和邱师傅都在,“这锅老卤盖上盖子的时候,可是清清爽爽一点杂质都没有。”
    见她又把邱师傅的名头搬出来,苏楚箐只当没听见。
    滤汤的时候邱师傅在,后面的事就不好说了。
    “下午煮的时候也是干净的?”
    熬煮汤汤水水要开盖煮是常识。
    “你什么意思?说是我后面把东西扔进去了呗。”
    苏楚箐学着李丽娟被她们气走时说的话,微微耸肩,“我可没这么说。”
    看的吴丽丽能有多气就有多气。
    还是留
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