第四百四十九章 万里楼厨决

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,他又第一个完成,哪怕沈周以再怎么公正,让他先吃了杜长海做的松鼠鳜鱼,有了先入为主的印象,林放怎么可能还有机会?
    可两个人除了着急,再没有别的办法。
    林放看了一眼举手的杜长海,不紧不慢的继续手上的动作。
    好菜不怕晚。
    再说,松鼠鳜鱼是甜口的,先让你跑个39米,然后你才知道水煮鱼片40米大刀的厉害!
    “哦?已经完成了?”沈周以微微点头,看了一眼还在制作的林放,微微摇头,“好,端上来吧!”
    “厨决”有个不成文的潜规则共识,谁先上菜谁的获胜机会大。
    所以进行“厨决”的时候,能不能快速出菜,几乎就决定了能否胜出。
    杜长海端着松鼠鳜鱼上菜,放在沈周以面前后,“沈老先生,我这道松鼠鳜鱼不光是淮扬十大名菜,还是前朝乾隆爷吃过都说好的一道美食,外脆里嫩,酸甜可口,很好吃,你请慢用!”
    “你小子!”沈周以笑骂道:“我吃松鼠鳜鱼的时候,你还在吃奶呢,用得着你说?下去吧,好不好吃,我先尝尝再说!”
    沈周以赶走杜长海,用筷子夹了一块鱼肉,放进嘴里,轻轻嚼了一下。
    外皮酥脆,炸的恰到好处。
    鱼皮和外层被炸投的鱼肉被咬的时候,发出咔嚓的一声脆响,听起来是如此的悦耳。
    “咕嘟!”
    “这声音绝了!”
    “没错,这声音是松鼠鳜鱼的精华!”
    沈周以这一口咬下去不当紧,周围的观众都跟着咽起了口水。
    就好像那声“咔嚓”有着什么魔力一般,让人情不自禁的代入到沈周以的位置,就好像他们也在品尝这道松鼠鳜鱼似的。
    “嘿!”看到沈周以和观众们的反应,杜长海不由得笑容满面,他感觉自己已经胜券在握。
    沈周以继续咀嚼,咬破外皮吃到鱼肉,细嫩的鱼肉入口,酸甜的汁液混到鱼肉里,几乎是在同时,酥脆、细嫩、酸甜融化到了一起,吃的他连连点头。
    “不错!不错!”沈周以把嘴里的鱼肉咽下去,这才赞叹着道:“不愧是’淮扬厨帮’的特厨,你这道松鼠鳜鱼起码有了九分火候,好吃!”
    “才九分?”听完沈周以的评价,杜长海笑容一敛,心头微微有些不悦。
    不过想到沈周以吃遍十里洋场的江湖地位,杜长海就算再有不满,也只能强行压制在心里。
    沈周以说他的松鼠鳜鱼功力只有九分,那就是九分,显然有人做的比他更好,沈周以吃过比他做的更好的松鼠鳜鱼!
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