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子却过的极为逍遥,也是钟鸣鼎食,衣着锦绣。因此虽然说不去马车中坐,到底耐不住好奇,上去看了一番,这一看之下,才知道这第三家绝非一般豪富之人,等到回到马上,脸上惊讶之色还犹自未去。
先不说那马车中铺陈也都是江南丝绸中的上品之物,光是那马车中备下酒菜,都均非凡品,尽是临安城内有名酒家上好的酒菜,全用那些楼中原有碗盏盛着食盒里,不是钧窑定窑所出,便是纯银所制,光是这些碗盏,少说也三五百两银子。
而癞和尚口中大嚼特嚼的腊鹅也非凡品,乃是江南第一楼丰乐楼一绝。有名的一两鹅,从小都是用泉水养大的壮鹅,每年八月桂花飘香之时这才宰杀腌制,以上等精盐好茶香料炒去水分研末,擦在鹅身上,这才抽去骨头,以当年桂木为骨,撑开鹅身,吊在桂花浓密的阴凉处晾干鹅肉中水分,等到桂花香气透遍鹅身,去掉桂木,捆在陈年花雕浸泡过的樟木薄板上,层层叠于大坛中,坛口盖大碗封闭,用上等好酒封住坛沿,三日一续新酒,,累月方出,等到出坛之时,差不多一只鹅所费一两银子,因此叫做一两鹅。
此鹅食用之时需用快刀将鹅片成薄片。食前先闻,一闻之下,肉香茶香桂香樟香,以及那所用其他香料味道被醇酒香味一带,纷纷缕缕,飘忽不定,好似海市蜃楼一样若真若幻。这才含在口中,品其味道,脂如流玉,肉若游丝,说不尽的香溢满口,然后略略嚼动,其肉劲而不韧,丰而不腴,又全无渣滓,尽数化成一缕甘露一般,顺喉而下。只是像癞和尚这般狂吃大嚼,全不理会什么一闻二品三嚼之意境,这一两鹅也只好引颈长息遇人不淑了。
第三旻这些日子在临安游景揽胜,自然也知道这一两鹅的滋味,因此马车中也备了两只,不料出发才一个时辰,就被癞和尚全都吃了个干净,其他备下的一些诸如水晶脍、香药灌肺、煎鸭子等,都是丰乐楼、三元楼、熙春楼有名的菜品,连酒带肉,尽被癞和尚坐在车里吃了个风流云散,几大瓶好酒也都打开了来,每一瓶都喝了不少。连余辽略略吃了几口,都觉得师父这饕餮的样子实在看不下去,索性蒙头睡去,思玉听见癞和尚在后面车上吃的咂咂有味,一会儿说肉不错,一会儿说酒难得,只当做没听到,跟第三旻说些诗词歌赋消磨时光。
哪知道中午到了一个大市镇,这地方倒也人烟辐辏,车水马龙,甚是繁华,几户大酒家也颇有些名气,一行人便停下歇息吃饭,后面忽然赶上来五六匹马,每匹马后都驮着一个食盒子,见到马车之后,几人即刻驻马上车,将马车中的酒肉,无论吃过还是没吃过的,全部搬了出去,将车内打扫干净,再将食盒子里的东西换了进去,等到众人歇息完再起行,连癞和尚都坐在车中不住的发愣,整个酒肉,无论是一两鹅还是那些好酒,就像早上出发时一样整齐,似乎从来不曾有人吃过一般!
余辽呆呆看着车中那些整整齐齐的酒食,出神的说道:“师父,这等做派,只怕临安城里也没有几家富豪能赶得上了罢?”
癞和尚还在发怔,未及答话,就听外面那赶车的车夫声音懒懒道:“就你们临安城那几户有钱人家,跟我们这位官人比起来,不过是井底之蛙,一林之雀,他们见过甚么大世面,大富贵?”
正在愣怔中的癞和尚听那车夫说话,看着车中整整齐齐的酒菜物品,自失一笑,出去同那车夫都坐在车前道:“看来这位大哥必然是见识过大世面,大富贵了,不知大哥尊姓大名?”
那车夫正懒洋洋的晃着马鞭,听见癞和尚问他姓名,顿时脸上微微一怔,随即道:“我算什么见过大世面大富贵的,不过是个赶车的罢了,也没有甚名字,本姓栾,全凭赶车为生,行里的人叫的顺溜,都叫我乱赶车。”
“乱赶车?呵呵,原来是栾大哥”,癞和尚听那车夫说姓栾,呵呵一笑道:“也难为这位第三家主,就不怕你给这马车乱赶去了”,那车夫听癞和尚这么说,也是一笑道:“乱不乱,他们自有的是钱,我自最没有的也是钱,只要胡乱给这车赶到地方,给了钱,谁还管我乱赶不乱赶?”。
“说的也是”,癞和尚应了一声,坐在车前随着车子摇摇晃晃道:“方才乱大哥说这第三家主是有大世面,大富贵之人,到底怎样个大世面?大富贵?”,那赶车的转头往车里瞧了瞧,笑道:“这件事,说不分明,到晚间歇宿之时,大和尚你就知道了,百里以内,但凡这第三家主瞧得上的,管他果品好酒肉食,就如同在那店中坐地是一样的。”说完抱起马鞭,也不知嘟嘟囔囔些什么,眯起眼睛打盹去了。癞和尚此时坐在车前,酒足饭饱,也觉得旭日暖阳,微风正好,想要叫余辽出来也透透气,一转头,余辽已然躺下睡了,笑了笑,自言自语道:“且看晚间还有甚的豪富手段。”说着又从车后拿出一瓶酒来,拔开塞子,喝了两口,看了看前面与思玉相谈甚欢的第三旻,脸上疑虑一闪而过,当下也靠着马车