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“董大哥,那可真的是太感谢了!实在是太感谢了!”游游兴奋的说道:“等一下第一笼包子一做好,一定要请董大哥好好品尝一下,等您品尝了之后,您就会明白游游为什么会有这么大的信心了!”
“当真有这么美味?”董执事还是不怎么相信。毕竟龙之国的厨艺团历届成绩都不怎么好。不过,就在昨天,创世神广场上的那个龙管事特别交待过自己,这一届龙之国的厨艺代表团不可小视。并且还请自己品尝了二块不同的糕点,说实话,那糕点确实很美味,从没有吃过如此美味的糕点。能做出这般糕点的,居然是龙之国的厨艺团!当时听到这个消息真的让人很难相信。不过,既然能做这样的糕点,也许,也能做出不一样的美食来!
“当然是真的!”游游肯定的点头。
“我相信,因为我吃过你们做的糕点!”董执事突然一笑,语气一变开口笑着说道。
“哎呀!早说嘛!董大哥!”游游一听马上哈哈笑着问道:“糕点好吃不?”
“好吃!”董执事也笑着回答道:“不过,只是我听到消息太晚了一点,昨天一听到消息我就想去买,可惜没有买到!你们只摆了二天摊位!”
“董大哥!这个没问题!明天不是休息日嘛!我们还存的还有不少!没有全拉出去卖!明天您要是什么时候方便的话!麻烦您跑一趟?这儿人生地不熟的,我们到什么地方也都不怎么方便。你看…………”
“哈哈哈,没问题!”董执事见游游如此懂规矩,真当是心里乐开了花。
“嘿嘿嘿,没问题是吧!”“没有问题!”董执事和游游二人你看我,我看你,二人一句一个没问题,说着说着就突然的笑了起来,似乎一切尽在不言中!
厨艺大赛组委会的办事效率果然不错,各项工作也准备的很是到位。才半个小时不到,三十个笼屉和三百斤鲜肉就全部都到位了。在游游的要求下,工作人员又去找了十个笼屉过来,
金大胖等人的还是用普通的方法在和面,由于一路上的魔鬼训练,现在众厨师的体力已是非同寻常,加上修练了魔法还学了游游传授的逍遥神功,众人现在可以说是有着一身使不完的力气。
现在正好,把一身使不完的力气用来跟一团团的面粉来做斗争,却是恰到好处,一团团面给揉得又韧又有弹性。
董执事和二个监督看着金大胖等把糖,油和蛋不断的加入手中的面团中,不由纳闷起来,三人对于厨艺都是有一定的研究,从没有听闻过做包子需要加入这些东西。三人心里虽然纳闷,可神色不动,如门神一般的站在厨房一角看着金大胖等厨师们操作。
九个厨师半个小时时间居然揉了三百多斤面团,把董执事和二个负责监督的工作人员看得直发愣,一个个心里直嘀咕,这也太厉害了一点了吧。
鲜肉到了之后,分出六个厨师负责剁肉!而游游则又去搞他所独有的配料了。把鲜肉包进包子里,这个好象是人都会做,可是做出来的包子要美味无比,那就不是想象中的那么容易了。
自从游游在石城首创包子里面包入各种不同的馅之后,石城大大小小的餐馆一夜之间全都学会了这一招,每一家铺子都推出了各种馅的包子。可不管他们怎么模仿,不管怎么样偷师,就是做不出与油油酒馆一样美味的包子来。
时间一分一秒的过去,一块块鲜肉被剁成了肉馅,游游的一大盆由几十种调味料精心配制出来的调料与鲜肉馅混合在了一起,暗中运用了魔法,把调料的味融入到鲜肉中去,这样的一个过程本来是需要更长的时间,可是,在游游的手中,却只用了短短的十分钟。
就算有人想偷师也偷不到,因为没有人可以看出其中的奥妙之处。
不管是什么样的面食,都有一个很重要的环节,就是面粉的发酵过程,发酵后的面粉做出的包子,才能够发起,如果包子不会发?嘿,那还能叫什么呢?金大胖等人做了那么久的包子,早就习惯了用魔法来发酵手中的面团,不然,怎么应付得了油油酒馆那么好的生意!但在董执事等人的眼里,金大胖等人只是与普通做包子的一样,把面和好了就完事了。游游把配料加入鲜肉中混合搅拌一下后也完事了。看上去就是这么的简单,又怎么知道里面众人暗中施放的魔法呢?
这就是油油酒馆的特殊性厨艺,魔法厨艺。
面揉好了,馅也做好了,接下来的工作就是做包子了。
揉的又韧又有弹性的面这个时候就起了关键作用,只见金大胖用手握住一团面微一使力,一个面条就被金大胖从面团上拉了出来,随即摁在洒了粉的台板上,略微滚动和搓*揉后,这根连在面团上的面条就变得细长而均匀。
随着金大胖大手扯动,一团团大小基本均匀的小面团如下雨般掉落在台面上,早就等候在一边的助手阿水拈起一个小面团,在台面上略用手一滚动,略不规则的小面团