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大胖的另一个助手，金大胖二个助手，为了称呼上方便，金大胖分别给二个助手取了阿水和阿火这二个称呼，现在金大胖正带着阿火和另外二个大厨师在前面餐厅里和一大帮人胡侃乱侃着呢，这阿水就在这儿带领着其他大厨的助手们负责做饭做菜。
“看好，酒和配料的比例是一比五，盆子装三分之一满，不能太多，等会把虾放进盆里就会很满了，那反而会浪费材料，明白吗？”游游做着示范。
阿水和一帮厨师们全都仔细认真的看着游游操作，这种学习机会可很难得啊。阿火要是知道现在厨房里游游在做醉虾示范，一定会后悔没有呆在厨房里……
“本来这些虾应该要在清水里养上半天，让它们把肚子里的一些杂物给吐干净，把虾屎拉得清清爽爽，然后，再用清水冲洗这些虾，一次一次的用猛水冲洗，这样冲洗上九次，这样吃起来就更好一点，今天疯子和龙五认了个好姐姐，大家高兴，就做给大家尝个鲜，免得疯子和龙五二个老想着那些醉蟹！”
“阿水，你去挑一些虾出来，按我说的冲洗一下，然后拿过来！”
“哪能呢？没有啊！”疯子申斥道，为自己争取清白之身：“是龙五每天记挂着那些醉蟹，不关我的事啊！龙五比我好吃！这点大家都知道吧！”
“老大，排名一二三的残忍美食是什么啊？”龙五对于疯子的诬陷毫无反应，感情他现在最关心，最想知道的是这些残忍美食啊。
“嘿嘿嘿，你急什么，先让我把醉吓做好，等会再说给你们听！”游游抬脚踢了龙五一下。
游游看了看围在自己身边看自己调配料的厨师们，晒然一笑道：“做醉虾最好就是用黄酒，醉虾第一要诀，就是要醉。如果虾们喝的是会上头的什么白酒，虾的头部就会发黑，身体的肉就会松软；如果虾们喝的是路易十三啊之类的酒，那么，虾就会看不起你，会在你的嘴巴里口出狂言，喋喋不休，最后把你烦死。只有最上等的优质黄酒，才是做醉虾的唯一佳品。醉倒了的虾甚至全身都充满诗意地在你面前轻轻挪动，那种感觉就好象是书上写的那种什么玉体横陈，就等你上去把它吃了！”
游游回过头看看油油，窃窃偷笑。
众厨师全都会意的笑了起来，玉体横陈哦，是个男人都会动心啊！
油油的俏脸蛋儿一红，伸手掐了游游的腰一下，这招好象每一个女人都会，很厉害的！
“咳咳咳!”游游干咳了几下，继续说道：“当然了，做出好的醉虾，除了用好的黄酒之外，还有配料的好坏，辣椒、姜、葱、酱油和盐等，都马虎不得。比如辣椒要春季第一次结出的等等，厨师要把切得极细得葱、姜、蒜作为辅料，放上盐、味精、糖、腐卤等调料混合在一起调匀了，放在一边醒上一会儿，就可以把虾放进去了，所有的这些，全都是保证做出一流醉虾的根本所在。”
油油酒馆的厨师们全都听得连连点头，游游所说的每一句话，每一个字都好象用刻刀一样，深深的刻划在他们的记忆深处。
“老大，虾洗好了！”阿水端着一盆虾走了过来。
游游用一个盆子捞了一盆鲜活的虾，再迅速地把鲜活的虾倒入早就调配好的料酒中，然后迅速地盖好盖子，一盖上盖子，众人马上听到虾在盆子里面卟通卟通的乱蹦乱跳，虽然看不到，但可以想象得出那盆子里面一定热闹无比……
“好了，等盆子里面的卟通声小下来，再等一会儿就可以吃了！不能醉太久，太久了这些虾就醉透了，醉死了，吃醉虾一定要趁虾醉得一塌糊涂，又还没有醉死的时候吃，明白吗？”
众人听得又是一阵点头，全都如小鸡啄米一样。
“现在就来说说排行第三的残忍美食吧！”
“好，老大快点说！”龙五早就等得急不可耐了。
“这排名第三的名叫浇驴肉，好象这道菜又是跟驴子过不去，看来做驴子的命还真是惨啊！做这道菜要把一只活驴固定好，不能让它随意走动，然后在驴子的旁边放上一锅烧沸的老汤。食客就坐在一边，指定要吃驴子的某一部分，厨师就在现场剥下那一块的驴皮，露出鲜肉。然后用木勺舀沸汤浇那块肉，等浇得肉熟了再割下来，装盘上桌！据说吃这道菜的食客，大部分并不是为了吃菜而吃菜，纯粹就是为了看如何浇驴和驴的被浇之后痛苦的面目表情，当然，如果想听驴子叫也可以，不把驴子的嘴绑上就行！”
“哇！”龙五惊叹不已。
“好变态啊，怎么会有这样的人啊？太可怕了！”翁翁开口骂道。
“还有更可怕，更变态的呢，这还只是排行第三的残忍美食！”游游点点头说道。
“排名第二的美食叫三吱儿，所用的原料用的是刚出生的小老鼠（活的）一盘，当然，这些小老鼠都是还没有睁开眼的小老鼠，全身都是粉红色的，粉嘟嘟的，可爱无比。然后再加调料一盘。食用者用筷