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气带出几分笑意：【咱们老祖宗给外来物取名，非常简单粗暴，辣椒外来的，其味麻辣舌头与花椒类似，于是取名叫番椒。
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西红柿外来的，其状显茄科，于是取名叫番茄。
....
而对于自家培育出的蔬菜粮种，态度就是：一定要根据它的特点取个好听的！
什么九里香、六十日、冷水红、乌丝糥、晚青等等，一看就知本土物】
王祯抬头细观南瓜模样：“倒与阴瓜有几分相似。”
阴瓜乃宜阴之地种的瓜，秋日熟透后色如黄金，皮厚耐藏，到春日时仍能吃到新鲜瓜肉。
不过...他心中有些疑惑，阴瓜与南瓜相似，为何后人不提？
难道阴瓜没有传至后世？
【无论是南瓜、玉米，还是红薯或者马铃薯，它们原产地都来自美洲，经大航海传至华夏，活人无数。
这些农作物适应华夏绝大部分地区，无论是绵山连亘的云贵高原，还是七山一水两分田的江南，或是戈壁黄沙漫天的西北地区，它们都能扎根生长。
与其他粮食作物相比，种植相对不费劲，且果实加工方便、可食性强，又耐贮藏数月不腐，非常适合糠菜半年粮华夏民众。
更重要的是它们可作粮食，又可做蔬菜】
天幕贴出的下乡农村照片，犹如水入油锅，全天下都沸腾起来：你说这是农村？
红墙青瓦，墙上挂着黄灿灿的玉米串，门上还有一串串的红辣椒，院子干干净净的，中间开了块菜地，有丝瓜有包菜...
小童指着天幕大喊：“快看，他们还种花，院子里还有花。”
老者看着看着眼泪落了下来：“多好的院子啊，要是俺能住上一日俺死了也愿意。”
后世的农人过得真是好日子，那房子都赶得上隐居老爷住的屋子，看着就让人喜欢。
苏轼拉了拉弟弟衣角，悄声跟他咬耳朵：“弟啊，你说哥被贬后能住得起这样的房子吗？”
有花有酒春常在，有此屋相伴他定不寂寞。
苏辙脸色复杂：“得看哥被贬到哪。”
若是黄州还好，要是儋州等地...哥，弟弟会努力捞你的。
【它们能炒、蒸、煮、烤、炸，全面适应华夏烹饪方式，极大地改善明清饮食结构】
天幕感叹：【蔬菜跟粮食不同，粮食主填腹，蔬菜生滋味。
米面粮食可以远处得到，而蔬菜大多在左右产出。
民众生存需求限制了蔬菜种植规模，偏偏华夏夏季气候炎热多雨，对蔬菜栽培极不为利，常常园枯无所获，所以古人夏季能吃的蔬菜少之又少。
汉朝时可食蔬菜仅21种，夏季能栽培的蔬菜仅4类。
就这21种还得包含张骞凿空西域引回的物种】
刘邦咂咂嘴，有些遗憾不能尝到张骞严选，今
()权贵者多用肉食果子，至于葵、韭、霍、薤、葱辛五菜，多用于调味辅佐肉食。()
那些黄瓜、南瓜、西瓜...尝不到啊尝不到，他咽下口中酒，吩咐左右：“给乃公切块东陵瓜，吃不到后世瓜尝尝甜瓜解解馋也不错。”
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【到北魏时期能栽培的蔬菜有30余种，其中夏季蔬菜占7种。
南宋时期总栽培蔬菜达40余种，夏季蔬菜达8种，元代时夏季蔬菜增加到14种，到明朝中期栽培的蔬菜总有57种，夏季栽培蔬菜达17种。
根据清朝吴其濬所著的‘植物名图考’，清嘉庆时蔬菜种类有176类，这些蔬菜中大多为明清引进的美洲作物】
程咬金瞪大了眼，176？翻了近两倍！那夏天能吃的菜有多少？
众人还未来得及惊讶出声，天幕就刷刷刷地列出一排引进蔬菜：
除张骞严选外，西汉时期：原产地为印度及泰国的‘茄子’传入；
东汉时期：原产中亚（或地中海）的‘豌豆’传入；
魏晋时期：原产于地中海的‘茴香’被引进（魏朝时期）；
唐朝时期：地中海沿岸的‘莴苣’被引进；
原产地波斯（伊朗）的‘菠菜’被引进；
原产印度的‘刀豆’被引进；
宋朝时期：原产地印度的‘丝瓜’被引进；
原产地伊朗的‘胡萝卜’被引进；
元朝时期：原产地中亚的‘洋葱’被引进；
徐霞客坐在路边石头上，看到黄瓜二字一愣，下意识地看了看手上啃了一半的清脆黄