第120章双方家庭的第一次见面

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    他写了院子丶槐树丶海风丶石桌丶招呼客人丶跟林父刷石板，什么都写了，就没写过这个。
    冰镇过的崂山茶奶茶，甜的，凉的。
    她放下杯子看着他：「你什么时候开始做这个的？
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    「没多久，天热以后琢磨的，还没来得及写信跟你说。
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    「怎么想到的？
    」
    「崂山茶煮出来加奶加糖，天热了就冰镇上。」
    他说得很简单，沈静又喝了一口，甜的凉的从舌根滑下去，茶香留在喉咙里，眼睛弯了一下。
    沈母也喝了一口，不是尝一下，是结结实实喝了一口。
    杯子搁下来，杯底在石桌上磕了一声轻响。
    「这个真好喝。」
    是真的好喝，凉的奶茶在夏天喝，甜和凉正好把路上的暑气解了。
    她看了一眼沈静，女儿也在喝，表情是放松的，不是端着的样子。
    母女俩端着奶茶杯子，两个人都没说话。
    杯子外的水珠慢慢往下淌，在杯底汇成一小圈湿印。
    林峻海从偏房里拿出一个玻璃壶。
    壶里是冷泡茶，茶汤颜色清亮，比热泡的淡，透透的浅绿色。
    他给沈父倒了一杯：「这是冷泡的，昨天晚上用冷水泡上的，泡了一夜。」
    沈父接过来，先看茶汤的颜色，淡绿透亮，跟热泡茶完全不同的质感。
    然后凑近闻了闻，香气不冲，是一丝一丝渗进鼻子里的，他喝了一口。
    「这个好。」
    三个字，他是会喝茶的人，冷泡把崂山茶的苦味化开了，但回甘更明显，像茶叶把自己慢慢说了一遍。
    「豆香味很正。这是自家炒的？
    ，「是，我妈炒的，我也在学。
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    沈父点点头：「崂山茶豆香重，但比龙井耐泡。
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    「是，热水泡茶三泡过后才出尾水，龙井两泡就差不多了，崂山茶能泡到第四泡还有味道。」
    「你懂茶。」
    「开饭馆以后才开始学的，以前不懂，只喝。
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    沈父注意到了以前这个词。
    这个年轻人不装，懂就是懂，不懂就是不懂，他也没追问。
    林峻海进厨房端了两盘菜出来，第一盘搁在石桌上。
    「这是前两天刚琢磨出来的新菜，茶叶入菜，正好你们要来，特意留着没上过，让你们第一个尝。」
    第一盘：茶香虾仁，虾仁裹着薄薄一层油光，粉白的虾肉上挂着浅浅的茶汤色。
    虾仁之间散着几片炸过的茶叶，崂山绿茶的叶子在油里炸过以后是深绿色的，边角微微卷起。
    沈父夹了一只，入口嫩，外面有一层薄薄的滑浆，咬开以后虾肉的鲜味先跳出来，然后是茶的清苦，很淡，托在虾鲜后面，刚好把虾的甜往上推了一层。
    他又夹了一片炸茶叶，脆的，嚼碎了茶香从齿缝里爆出来，有一点苦，一两秒就散了，剩了满嘴的茶香。
    他没说话，又夹了第二只虾仁。
    第二盘：茶汤炖松鸡，砂锅端上来，掀开盖子热气卷上来。
    汤色是琥珀色的，比普通鸡汤颜色深但透亮，松鸡肉已经炖到骨肉分离，筷子碰上去肉就散了。
    沈父舀了一勺汤，入口先是一层茶香，幽幽的，像喝茶喝到最后一道时的尾水香。
    然后是鸡的鲜，鲜得很正，没有腥味，汤咽下去以后喉咙里留下一点茶的清苦回甘。
    沈父放下勺子：「这两道菜，你自己琢磨的？
    」
    「是，试做了几回。
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    沈父点了点头，没说话，筷子没停。
    弟弟从坐下就没怎么说话，茶香虾仁端上来他看了一眼，夹了一筷子，一只虾仁塞进嘴里。
    沈母在旁边说：「慢点吃。
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    他没听见，虾仁嫩，外面的滑浆咬开以后虾肉汁水涌出来，鲜的，夹着一丝他从没吃过的味道，是茶，但他不知道。
    他只知道这个跟平时吃的炒虾仁不一样，吃了还想吃，伸手又夹了一只。
    茶汤炖松鸡端上来，他凑近了看，等沈父舀完汤，自己舀了一大勺，烫了嘴，嘶了一声，没放下勺子。
    「姐，你尝尝这个。」
    沈静看了他一眼，弟弟平时不评价菜，好吃不好吃都闷头吃，能让他说出这句话的菜不多。
    沈静舀了一勺汤，然后她看了林峻海一眼，这两道菜是他琢磨出来的，试了几回才端上桌。
    他说：「特意留着没上过，让你们第一个尝「，这话是说给沈家听的，但每一个字都是冲她来的。
    红烧獾肉是林母端上来的，搪瓷盆往石桌中间一搁。
    「尝尝这个，峻海专门去北九水找人买回来的獾肉，平时没有的，也很难弄到。

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