第415章 杀猪?和上战场杀敌一般

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    此时,那两辆满载肥猪的卡车已经缓缓开上了厂里的地磅。
    工作人员仔细记录下毛重。
    只等一会儿猪全部卸下后,再给空车过磅。
    两者相减,这批生猪的确切总重量就能准确计算出来了。
    之后,就可以拿着这个单据,去找一机部财务处进行报销结算。
    最终称重结果出来。
    整整两百头猪,总重量差几百斤就达到四万斤!
    算下来,平均每头猪的重量接近两百斤!
    得知这个惊人的数字,连见多识广的老会计都惊讶得合不拢嘴。
    这批猪的个体重量,远远超出了这时普通生猪的平均水平,这意味着部里需要支付的款项将比原计划超出不少。
    就算多出一万斤,那也是好几千块钱的额外支出。
    不过,老会计转念一想,这点钱对财大气粗的一机部来说,根本不算什么事。
    其实从现在,一直到八十年代。
    虽然普通老百姓手里没啥闲钱,但很多效益好的国营厂和部委机关,那可是“不差钱”的主儿。
    一年的招待费花销成千上万都是常事。
    想到部里很快也能分到这么多优质肥猪,老会计心里乐开了花。
    他揣好单据,美滋滋地骑上自行车回去了。
    .......
    与此同时,轧钢厂第三食堂的后厨里,也是一片热火朝天的议论景象。
    刚才刘岚抽空跑出去看了那两大车猪,此刻正绘声绘色地给那些忙着准备午饭、没能脱开身的厨师和帮工们描述外面的盛况。
    “好家伙!你们是没看见!那猪,一个个膘肥体壮,毛色锃亮,比我之前在肉联厂见的那些强多了!”刘岚一边切着菜一边兴奋地说。
    “真的啊?岚子,真有那么多?”一个正在揉面的大师傅问道。
    “那还有假?满满两大卡车!听说都是苏厂长给咱们搞来的福利!”
    正当后厨里议论纷纷时,苏远撩开门帘,从外面走了进来。
    大家看到苏厂长突然驾到,手上的动作都不自觉地慢了下来,想听听厂长突然来后厨有什么指示。
    苏远目光扫了一圈,直接找到了食堂的主心骨——何大清。
    苏远开门见山地说道:
    “何师傅,您手头的工作先放一放。”
    “有件紧急任务交给你们食堂。”
    “外面那两百头猪,杀猪的活儿,你们能干得了吗?”
    后厨的人一听,立刻明白了。
    这是要开始处理猪肉,准备分肉了!
    人群中顿时响起一阵兴奋的低呼。
    何大清闻言,立刻把手中的炒勺交给旁边的徒弟,用围裙擦了擦手,挺起胸膛自信地回答道:
    “没问题,苏厂长!”
    “您就瞧好吧!”
    “咱们当厨子的,杀鸡宰鸭那是基本功,杀猪也不是什么稀罕事!”
    “以前我走街串巷给人家办红白喜事做席面的时候,这活儿可没少干!”
    但他顿了顿,看着苏远,语气变得有些慎重:“不过……苏厂长,外面那可是整整两百头大肥猪啊,这可不是个小工程……”
    苏远点点头,说道:
    “正因为工程量大,所以才需要你何师傅来牵头组织。”
    “你立刻在厂里找些好手,今天下午,务必把这些猪都宰杀分割完毕。”
    “赶在下班前把肉分到大家手里。”
    “这可是政治任务,关系到全厂职工能不能欢欢喜喜地把年货带回家!”
    “嘶——”后厨里响起一片倒吸凉气的声音。
    一下午宰杀两百头猪?
    这简直是前所未有的超级大工程!
    不过,想象一下那热火朝天的屠宰、分肉的场面,又让人觉得热血沸腾,充满了参与感。
    还没等何大清开口安排,旁边就有好几个膀大腰圆的帮厨和小工激动地举起手,争先恐后地嚷嚷起来:
    “何师傅!我会杀猪!我来帮忙!”
    “何师傅,还有我!我以前在老家公社屠宰组干过,杀猪放血一气呵成!”
    “我虽然没亲手杀过,但我力气大,可以帮忙按猪腿!”
    “我也报名!让我干啥都行!”
    看到后厨群情踊跃,几乎要乱套,何大清此刻感觉自己像是临危受命的将军。
    他双手向下压了压,提高了嗓门,拿出总指挥的派头说道:
    “都静一静!听我安排!”
    “杀猪可不是闹着玩的!”
    “这活儿又脏又累还有危险!”
    “一个不留神,被几百斤的猪踢一脚、撞一下,可不是开玩笑的!”
    “苏厂长弄来的这些猪,每头都将近两百斤,比肉联厂的标准猪还壮实一圈!”
    “没三四个壮劳力,根本别想把它制住!”
    他环视
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