杨梅季红（附录：漫谈中药保健（41））

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深加工设备57台，杨梅产业向“生态化、特色化、品牌化、规模化、数字化”转型的成效十分突出。
    在生产端，持续推行了数字化、智慧化、机械化应用，把一座座亮晶晶的“温控暖房”连接成片，把一条条运输轨道架设到果园深处，有效提升了杨梅品质和生产效率，降低了风险隐患。
    在服务端，搭建了全国首个杨梅数据平台，打通杨梅各环节的信息渠道，有效提高了杨梅栽培管理、质量安全、减灾增收、营销管理水平，实现杨梅全产业链信息化、数据化转型。
    在销售端，大力促进线上线下市场融合发展。在线上搭建电商数据分析系统、用户反馈系统、线上分销平台，提升永安杨梅电商渠道流通品质；在线下建设占地面积5000平方米的两个杨梅综合交易市场，服务东、西片区梅农。
    在技术端，打造杨梅锁真保鲜技术体系、杨梅实验检测和智能分拣包装系统、杨梅蓄冷保鲜物流系统等，创新共享冷库应用、数字电场脉冲技术，实现杨梅保鲜期延长至一个月以上。
    在加工端，建设杨梅酒、饮品、食品三个系列的智能化工厂，拥有国内首创的万吨级杨梅深加工生产线，年加工转化能力近4万吨，深加工产品类型达30多种，有效解决了杨梅的出路问题，拉长了杨梅的产业链。
    在监管端，依托数字化应用，建立起了杨梅质量安全追溯体系，实现生产记录可存储、产品流向可追踪、储运信息可查询，以数字化转型助推杨梅产业的高质量发展。
    截至2022年底，永安杨梅的产值突破10亿元，品牌价值达24.98亿元，全产业链产值35亿元，直接促进梅农户均增收3.3万元。
    这份成绩单来之不易，是三十年如一日始终坚持“一县一品”发展战略的结果；是三十年如一日全县上下始终像保护眼睛一样保护“神梅”品牌的结果；更是三十年如一日始终不懈在杨梅全产业链建设上深耕不辍和探索创新的结果。
    周浩然去体验淋弟家的火车，的确好用！
    周浩然父母亲家的杨梅园离大路近，没有安装火车，全靠工挑下来。
    周浩然父母亲年事已高，体力活全靠请工干。
    工大多是原来的水库移民或高山移民，他们家大多没有杨梅。
    工钱大约是30到40元一个时，有时候气不好或有加急订单，再酌情加钱。
    现在杨梅的包装主要分真空冷链包装和常温包装。
    真空冷链包装可以通过快递公司发现全国各地。
    常温包装适合于短途运输。
    周浩然能帮父母亲的活主要是包装杨梅、发快递、泡杨梅酒。
    隆厚归以一个中医的身份发了一篇泡杨梅酒的文章：《夏泡杨梅酒，6年经验教给你，简单好做又好喝，放两三年都不坏》
    这一段时间东魁杨梅在朋友圈霸屏，大如乒乓球，一口就爆浆的永安东魁杨梅，它是夏季水果界的“爱马仕”一点也不会为过，尤其是在江南一带，混得好不好，就看有没有人给你送东魁杨梅了，所以，在这一段时间晒朋友圈发东魁杨梅，再加上一句轻描淡写：朋友送的。
    毫无疑问，他就是“混得好”的代言人。
    01｜醸一壶夏的杨梅酒
    据永安人吃杨梅从来都不洗，直接拿来就吃，按照他们的法是杨梅经水冲洗之后，味道会差了很多，当然，如果你执意要洗，略微用盐水冲洗一下就可以了。
    除了生吃体会一下一年最多20赏味期的东魁杨梅带来的夏季清凉快感之外，将东魁杨梅泡酒绝对是这个夏最值得去做的一件事情，趁着东魁杨梅短暂的上市时间，用它来酿一壶夏的杨梅酒，夏的味道就被封存在那里了，带着紫红色调的杨梅酒，酒水里就荡漾着新鲜和水灵，即使到了秋冬寒凉之时，一口杨梅酒即时就能让你尝到杨梅的回甘之甜蜜。
    杨梅酒具有散寒通络、活血化瘀、美容养颜的功效，可以治疗淤血相关疾病，风湿相关疾病等。
    杨梅酒它主要有散寒通络、活血化瘀，以及美容养颜的功效，杨梅它是一种性质偏温的水果，它的味道是偏甘、偏酸的，它主要入的是胃经和肺经里面，引入肾经。
    临床上我们利用杨梅的功效来治疗一些淤血相关的疾病，比如由于冠状动脉粥样硬化引起的心绞痛或者是心肌梗死，长期服用杨梅酒能够起到活血化瘀的功效。
    第二就是，杨梅酒能够治疗一些风湿相关的疾病，比如像类风湿性的关节炎，或者是劳损性的关节骨痛，这种情况下服用杨梅酒也更能够起到活血通络的效果。
    最后就是，杨梅酒可以起到美容养颜的功效，适合女性朋友长期服用。
    在永安农村，陈年杨梅酒是治疗中暑和闹肚子的良药。
    制作杨梅酒其实并不难，一是选材，杨梅选东魁杨梅，二是酿酒的玻璃瓶要无水无油干净，三是酒

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