第二章（03~06）

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    2.03
    平菇和资料一无所剩，一大群人围在庶盶身边，久久不愿散去。人们问这问那，搜肠刮肚提出各种问题。“留个通讯地址，便于以后联系！”“关于本人通讯地址，所有资料里面都有。另外，我的介绍信里面也有。”庶盶拿出介绍信（镶嵌在红色塑料精装著作外套的空膜内），人们争相细看。“这么多的公章！乡上的、科委的、科协的，叫菇耳试验场。怪不得你这么出众！”“明天还来吗？我想给我几个侄儿要几份资料。”“肯定会来，只是时间无法确定。我骑车路上大约三个来小时，回去还要印资料、摘平菇。”“哦，资料的话，以后我就留在这位老板这里。您看行不行啊？老板！”“没问题！以后我这里就是联络站，大家有什么需要尽管找我！”“您收不收徒弟啊？”“传授技术没问题。刚才都还有人称本人叫娃娃，我哪敢收徒弟啊。天下那么大市场那么广，没有一大批人哪能满足得了？所以，传授技术，我是毫无保留。”“学不学得会啊？”“纯粹生产呢，就像学做饭，多少大米多少水煮多少时间一样简单。”“种平菇所用的一切材料，你都能够帮着弄到？”“全部都有！”“种平菇是个好门路，找时间到你那里来看看！”
    通过试产试销，生产平菇的一些弊端出现在面前。最关键的问题还是在于销售，骑自行车销售，距最近的江沿县城来回要骑八、九十公里，往返一趟起码六七个小时用在路上。三大纸箱才四十多公斤，一天卖不到二十元钱。鲜菇贮藏期短，时常有来不及卖的，会白白烂掉。冬季生长缓慢，周期长，夏季容易感染杂菌（减产甚至会绝产），温度高点的菇肉薄且奇形怪状，高温季节不出菇。一年可以生产并销售的时间，总共也就两百多天。平菇的生产及其销售，无疑是一剂看得见摸得着的强心针，但要依靠产销平菇收回所有投资依然遥远。如果有人学技术，则菌种将普遍在自己这里买，可没有成百上千的人学技术、买菌种，菌种的销量还是难以量产。总之，生产菌种的技术含量要高不少，运输就相对不是问题，是一个理想的发展渠道。
    一批平菇菌种已经生长成熟，但与栽培季节不相适应，推广技术等于是卖菌种。庶盶想起某啤酒一举占领租界市场的推销方法，大有可借鉴处。立即挑选出一些快出菌的菌种袋划开、喷水，放到温度较低的最底层。剩余菌种窝在这里迟早也是报废，搞科普宣传，哪怕送给别人，就能够分散放到水缸边等低温处，既可以让别人得到实惠，又能起到扩大宣传的目的，还能赢得潜在客户。眼看破袋后的平菇即将开扇，庶盶用报纸包裹好，小心翼翼放进纸箱，再适量喷洒些水。找来手扶式拖拉机，将所有平菇菌种搬上拖拉机，固定纸箱，运往江沿县城，卸到认识不久的朋友家中并希望他来日帮着一起搞科普宣传。
    新搭档问庶盶打算怎么个搞法，庶盶说：“正要和你切磋切磋。纪念碑是江沿城的中心地带，人流最集中。在那里用板板车、桌子、凳子、旧报纸搭台，把这些菌种、菌袋，所印资料往台上一摆，再用大白纸写上标语挂在台边。这样，有人来咨询的时候，我们只需对着资料、标语照本宣科就行了。你看怎么样？”“听到科普宣传，感觉是神秘得很，听你这么一说我就有谱了。没问题，明天就跟你锻炼锻炼！”
    2.04
    同搭档借了一俩板板车，带上两张桌子和长凳子、小椅子启程。途中买来十张大白纸、墨汁、毛笔，在纪念碑旁边铺开摊子。标题为科学致富、现场观摩等还没有写完挂出，人们比肩继踵，围个密不透风，你问罢我抢先，庶盶和搭档一边回答一边散发所刻印的资料。深感遗憾的是，没有事先将一应标语等写好，十足的准备不充分。
    庶盶早已感到口干舌燥，才想起忘了带水。实在无法继续，便对大家表示歉意，需要先去找点水喝。走出人群，庶盶发现几个身穿制服的治安人员在外围帮着维持秩序，赶紧过去对他们表达感谢之意，并遗憾道：“看我们愣头愣脑的，就不晓得事先来报个到。”“没事，没事，快去忙你的。”庶盶抱来一箱汽水，在场治安人员谁都没有接下一瓶汽水。
    不知什么时候，挤进两个人站在庶盶身边，迎着庶盶的目光，亲切地微笑着面对庶盶。其中一位身材高大、面目慈祥的长者伸出手来：“我代表江沿县人民，热诚欢迎你们在这里展开科普活动，更希望你们能够为我县多带出一批致富生力军！”接着将手伸向庶盶的搭档。另一位较年青的来客介绍说：“这是我县主管科技的刘县长，听说你们在这里把科普活动搞得有声有色，专门前来看望你们。”
    庶盶十分感激，立忙打开两瓶汽水：“天气这么热，还劳驾您们专程过来。实在是不知该咋个感谢。这里只有这个，喝几口解暑热！”“哎！小伙子，我本来是不喝的。既然开都开了，谢谢，谢谢！”刘县长一行仔细看过介绍信、宣传资料，以及挂

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