第两百七十一章：第六集：万家灯火！

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    “每当灶火燃起，香气弥漫。”
    “熟悉的味道，植入记忆深处。”
    “家，才获得完整的意义。”
    “平淡的食材，经过一双巧手和细密的心思。”
    “点亮日常温暖彼此。”
    “万户千家，味道迥异。”
    “但幸福的滋味，却和其相同。”
    浑厚的旁白声响起。
    伴随而来的是五彩斑斓的画面。
    食物代表的是餐桌。
    而餐桌的团聚代表的是家。
    家常菜看似天南海北各不相同。
    但是对于家的思念却都是一样。
    家里的厨房就是最熟悉的地方。
    家中的饭桌上，就是最舒适的吃饭场所。
    这种从自己有记忆开始就出现的地方。
    随着年纪越大越具有回忆性。
    所有的食物呈现都是在餐桌上。
    让这一集的开头独有一份别样的烟火气。
    画面的最后本集标题出现。
    【万家灯火】
    胡妈偷偷撇了一眼胡萧。
    她生怕胡萧对这个很反感。
    因为这是徐文的作品。
    但是好在胡萧脸上并没有其他的表情。
    依旧是这样默默的看着。
    胡妈松了一口气。
    继续把视线转移到电视上面。
    画面开始，伴随着朝阳初升。
    一位老人正在山坡上收割农作物。
    老人名叫常虹小，是一位生活在NMG高原数十年的原住民。
    因为高原的气候和地理位置迥异。
    小麦和稻子在这里无法存活。
    所以此刻常虹小收割的是一种特殊的农作物。
    也是常虹小祖祖辈辈赖以维生，在此定居的特殊谷物。
    莜麦！
    剥去发黄的外衣，得以窥见莜麦的真实样貌。
    有着淀粉质地的和小麦形状的特殊谷物。
    是高原人家的主要能量来源。
    镜头下的莜麦挂在根茎上，像是一颗颗倒吊下来的穗子。
    在常虹小劳作的时候。
    家里面的老伴也没有闲着。
    把莜麦磨成粉，加入水之后。
    便成一团胶粘的形状。
    放入特质的仪器内。
    类似面条一样的莜麦饸饹便是今天的主食。
    不需要下水煮熟。
    这里的做法通常是蒸。
    单单的吃蒸面，未免显得有些枯燥。
    所以智慧的高原人民想出了辅食的做法。
    把胡萝卜、莴笋、土豆和黄瓜等等切成块状。
    放入各种家常的配料一起炒。
    独特的蘸料就此形成。
    这种蘸料有各种蔬菜以及肉类做成。
    配合上莜麦饸饹最是具有陕北人家的家常味道。
    劳作回来的常虹小，在饭桌上吃着老伴精心准备好的美食。
    老伴调皮的问道。
    “好不好吃？”
    “材料好。”
    钢铁直男常虹小，如实的回答道。
    老伴哈哈一笑。
    “每次你都说材料好，就是不夸我做的好。”
    “都好都好。”
    反应过来的常虹急忙补充一句。
    这样的对话是许多人家的写照。
    什么叫家常。
    餐桌上的话里话外就是叫家常。
    这样对很多人是寻常的一幕。
    在胡妈和胡萧眼中却是显得极为陌生。
    什么叫家常？
    对他们来说要么是在飞机上的飞机餐。
    亦或者赶路过程中匆匆入肚的三明治。
    每次回到家里面，也只是一个冰冷的房子而已。
    若不是每一次都忽视家庭这个词汇。
    一家人之间的关系也不会变得如此陌生。
    虽然不曾体验。
    但是这样的一幕，却让坐在沙发上的两个人。
    心中有着莫名的一丝悸动。
    电视机外的家常正在苏醒。
    电视机里面的家常正在继续。
    吃过午饭的常虹小开始捣腾家里面的莜麦。
    莜麦的脂肪含量是小麦的四倍。
    因为也比小麦更加的抗饿。
    对于莜麦的处理，高原人家有着一套约定俗成的规矩。
    首个下来的莜麦，身上还有这些许细碎的绒毛。
    这样的绒毛不仅破坏口感，同时也容易让身体出现不适感。
    因为所有收割下来的莜麦都需要放到火炉上方特质的灶台上。
    来回的炒至，炒至的时间不算长，只需要30分钟左右。
    但是过程却极为复杂。
    足够常虹小夫妇忙碌一阵子。
    将炒至好的莜麦收入谷仓。
    常虹小夫妇的任务还没有结束。
    对他们来

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