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要端上桌仍然马上告罄。
老汉关切地对惟一的女孩子胜男说：
“慢慢吃，别烫着。”
胜男连连摇头，她本就是个大行家，当然深知其中个味：
“烫才够劲，这得趁热，肉一凉就不鲜嫩啦。”
梅八也吃出经验来了，咬开使劲吹口气散热，然后一口吞掉：
“说得对，必须得趁热，一口咬下去，满嘴都是油。”
胖子觉得味道跟自己以往吃的不同，面无疑更软馅十分鲜嫩，包子摊每个人的水平都很高，琢磨了一会后看着老头发出邀请：
“非常不错，老板，以后别摆摊了，我请你们做白案。”
老光疑惑地问：
“您是？”
胖子客气地作了自我介绍：
“在下得仙楼的掌柜，我出钱你出力，包吃包住，面点的利润我七你三，不知你愿不愿意屈就。”
老头喜出望外，连忙答应：
“得仙楼，大酒家啊，我们去，老伴，徒弟们，总算有个安稳的地方了。”
伙计们也十分高兴：
“谢老板，以后不用风吹日晒啦。”
上官七拍拍老头的肩告诉他：
“放心，这胖子是个有良心的大老板，亏不了你们。”
老头开心地应道：
“看得出看得出。”
包子老板有心在未来东家面前显示一个实力，接下来可不止包子了，蒸饺，煎饺，馄饨……花样百出，味道仍然上乘。
众人吃得那叫一个舒服，吃完梅七悄悄递过二个金币，不能給太多，怕他们守不住，小声嘱咐：
“拿着就行，别说话。
老头接过，忙放进怀中，财不露白，这里不但做小生意的多，做贼的也不少：
“谢了，以后得仙楼众位爷吃包子免费。”
上官七一听忙喜滋滋地说：
“这个中，我们给您提供肉。”
老头心里感动，累了半辈子今天遇上贵人了，躬身行礼：
“那敢情好，这就回家收拾下行李，然后去得仙楼。”
胖子忙吩咐随从：
“老七，无妄山林你甭去了，安顿好我的白案大师。”
商机啊，这些人刚才展示出的面点水平不但十分全面，关键是稳定，味道始终如一，很有实力，真是高手藏民间。
胜男似乎不理解胖子为何舍得花本请几个做包子的，好奇地问：
“得仙楼主打高档菜品，早饭可是低价货。”
王道笑着替胖子回答了：
“男姐，别小看区区一顿早餐花费不多，但面对的消费群相当庞大，即便凡夫走卒也承受得起，是真正本小利大的好买卖。”
胖子点点头告诉胜男：
“男姐，集少成多啊，以前我是一直顾虑自己师傅白案水平太低会影响店誉，所以没推出早点，现在终于可以放心了。”
这些白案高手去得仙楼最高兴的当然是上官七，虽然现在可以餐鱼顿肉但包子仍是他的最爱，马上给胖子许了个愿：
“胖子，这事你做得好，以后缺食材说一声，七哥帮你摆平。”
真是好事都成双，胖子乐得合不拢嘴，连连表示感谢。