正文第128章酿醋

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    “那你们在用麦子生产白面的时候，那些麸皮都怎么处理的？”
    “和水稻脱壳的米糠一起喂猪。”
    许洛嫣……
    真的想跳起脚来骂人，可是想到白阳的身手又只能陪着笑的说道：“那就是没有其他用处了？”
    “对，洛姑娘是需要这麸皮？”
    许洛嫣猛点头，眼睛里都快闪着希冀的泪光了，麸皮啊，那可是酿醋的好东西啊，你们就这么浪费真的好吗？。
    “不知道你是否方便透露一下你拿来做什么，我好向王爷请示。”白阳可不敢私自应下，虽然那东西确实是当废料喂猪。
    “我要拿来酿造一种调味品，我敢保证酿造出来绝对能赚大把的银子。”
    “那我去信给王爷请示一下。”
    许洛嫣已经基本上确定司马辰风肯定会答应的。
    于是下午许洛嫣跑了一趟镇上，去济世堂买了乌头，茯苓，川穹，菖蒲，薄荷，紫苏，藿香，等二十几种中草药，又跑去镇上的粮铺打听了一下他们麸皮的去处，他们也是直接便宜的卖出去给别人喂猪，于是许洛嫣当机立断就将他们铺子里一共一千七百斤的麸皮，一文钱五斤买走了。这东西都是废料能赚一文是一文。
    因为许洛嫣买的多又是粮铺的老主顾，店家当即就派人架起牛车帮许洛嫣送去柳树村。
    回到家许洛嫣就回房捣腾大曲去了。
    在自己弄曲的时候，许洛嫣已经吩咐春兰夏竹把麦子放锅里去煮了，这次有一千七百斤麸皮，许洛嫣拿了一千斤麦子出来煮。
    等到麸皮到家，许洛嫣就开始带着人将麸皮炒熟与煮熟的麦子以及大曲趁热拌匀用干净的布装着稻谷当盖子将坛盖严放进特意用茅草填充保暖的茅草堆发酵。
    现在天气热发酵五天左右的时间闻到醇香味时，将其摊开，待晾晾以后，装进缸里，放入适量的凉白开和盐搅拌均匀后，放在阳光下晒，晒够二十一天，醋料变成红紫色，把上面一层黑皮揭去，把醋料过滤之后加入凉白开，滤出紫红色的液体就是醋。想要醋味更加醇厚浓郁，最好再将醋烧开一次晾晾就可以，这就是麦麸醋。
    随着粮食的到来，第二座作坊也顺利完工，房子顾不上晾晒，许洛嫣就带着人开始酿酒，葡萄酒好弄，许洛嫣打开运送过来的缸检查过里面的葡萄都是按照她的要求弄得干干净净的，只是一天赶路过来，因为天热就算是下午出发，晚上走夜路，第二天上午到达，这些葡萄的根部还是有点发霉，其实这就是发酵，只是别人不知道罢了。
    装葡萄的缸直接让人送进了酿酒作坊，其他的粮食暂时放在豆制品作坊里面，毕竟那边的房子已经晾干了，粮食不怕回潮。
    送走运粮队，许洛嫣就让柳丹雅去山上将家里所有人都喊下来帮忙。
    柳丹雅看了看那些大缸不仅叫来了山上除开完颜真这个负责养蚕工作以外的所有人，还把自己家里的人都喊了过来。
    如今彭小草有了柳青石按照许洛嫣给的图纸做出来的轮椅，自己也能出来晒晒太阳什么的，不用拄拐走的那么辛苦。自然听说许洛嫣需要帮忙她也就让柳大山推着她跟过来了。
    柳大山家距离作坊并不远，所以先到的是他们家的人。
    许洛嫣看见柳大山这两父子的时候还惊讶了一下，调侃的说道：“哟，柳三叔舍得出门了啊？”
    柳大山就是一个老实巴交喜欢做木工活的汉子，被许洛嫣这么一说，脸上都升起了尴尬的神色，不过出于礼貌还是搓了搓自己的手说道：“这不丹雅回来说你这里需要人帮忙，我就想着先过来给你帮帮忙，顺带带着青石透透气，毕竟闭门造车也怕跟不上外面的变迁，万一我们辛辛苦苦在家里研究不明白的东西，别人早就弄出来了，或者是我们看见某些东西就想到了解决的办法岂不是更好。”
    “想不到柳三叔竟然思想这么先进，竟然连拓展思维都能想到。”许洛嫣毫不吝啬的夸赞了几句。
    只是事与愿违，因为在场的人根本不知道她说的是什么意思。
    “洛嫣，你不是让我们来帮忙吗？活在哪里？”彭小草是一个勤劳的女子，只是因为腿的关系，如今只能在家里做衣服，今天听见要过来帮忙她也就是跟过来凑热闹，毕竟天天呆在家里做衣服也很枯燥的。
    “柳三婶别着急，我叫的人还没有到，等他们到了，我一次性说。你这腿现在怎么样了？”见人还没有到，许洛嫣就和彭小草聊起了家常。
    “现在能站起来走几步了，不过你三叔他不放心，很少让我走。”彭小草说到这个还怨念的看了一眼柳大山。
    许洛嫣上前去检查了一下彭小草的腿，又细细的问了几句之后说道：“你这腿恢复的不错，不能老坐着，适当的运动有利于恢复，但是也不能过量，每天走过十来次，每次走个十来步还是可以的。”许洛嫣怕彭小草长期坐下去肌肉萎缩就再也站不起

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正文 第128章 酿醋

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