第 53 章 体面有干饭重要吗?

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手???
    你们不是都不吃肥的吗?
    王雁不理会一脸怀疑人生的小伙子,低头吃起来,她还装了半碗白米饭,据说红烧肉拌饭非常好吃!
    但是,先空口尝一口再说!
    “唔!”刚咬下去一股肉油的满足感就盈满了口腔,咸鲜软糯,她的心在这一刻都快跟着一抿即化的肉皮一起融化了。
    啊……这就是最美味的油脂口感么,要是天天有这种红烧肉勾引,哪个姑娘都吃不下减脂餐吧……
    五花肉里面的肥油已经完全被熬了出来,在嘴巴里融化的肥肉没有任何腻味的感觉,只剩下那种纯粹的熬烂的胶质,和浓浓的肉味。
    王雁发现一点,这红烧肉的调料味并没有别家做的那么重,调料激发了本身的肉味儿后却并没有喧宾夺主,没有那种调料过多而发苦的感觉。
    整块肉吃完,明明是非常油腻的大料炖五花肉,不腻不油回味微甘,好吃得要命!
    她感觉,这辈子都不可能吃到比今天吃的更好吃的红烧肉了!甚至不可能有猪肉做的比这个更好吃了!
    本来王雁觉得这红烧肉可能会有点腻有点咸,打算空口尝一下就拌饭的,但不知不觉间一整块红烧肉就下了肚,完全意犹未尽的感觉。
    幸好她夹了两块!
    王雁在心中深深地感谢了一番堂哥,能请来这么好的大厨,还提点了她抢菜的事,感谢啊!
    红烧肉往软糯的白米饭里一拌,颗颗分明的饭粒沾上了亮晶晶的肉油,浓郁的米香跟肉香混合在一起,热气腾腾地朝王雁的鼻间扑。
    她咽了口口水夹起一筷沾满肉油、上面挂着肉的米饭,小心地吃进嘴里,瞬间瞪大了眼。
    哇,这是什么人间绝味啊,上好的米饭裹了绝佳的红烧肉,油汪汪的碳水和在一起迸发出了远超预期的滋味,绝不是1+1=2这种,1+1远远大于2!
    难怪说米饭和肉油是绝配呢,她服了!
    王雁吃的满足极了,两大块红烧肉带上半碗米饭她已经感觉到饱腹的舒适了,不过就算之后她再吃不了多少菜,也绝对不后悔多吃这半碗米饭!
    米饭拌红烧肉,永远的神!
    不止她吃的陶醉,其他宾客也一个个吃的满嘴是油,他们也顾不上形象了,在这碗红烧肉面前说形象简直就是对红烧肉的不尊重!
    不尊重红烧肉的,在他们这个桌上是异端!
    大家都吃的没形象了,那就是都有形象!懂不懂相对论啊?
    那个先前说天天吃减脂餐,每天早上就啃个苹果的妹子现在大口吃肥肉,也不知
    ()道今天这一顿后,她得吃多少天的草才能补回来……
    还真有吃完了肉很想再吃一块可碗里空了的人,为了转移注意力去问她:“你今晚是不是连苹果都不能吃了?得吃一个月的草才能减掉今天吃进去的油脂吧?”
    “?”那妹子头也不抬,珍惜地吃着碗底裹了油脂的米饭,“吃什么草?我要在得味楼连定一个月的红烧肉!据说他们家的红烧肉做的也不错。有肉吃谁吃草啊!”
    好嘛,彻底放飞自我了。
    要不怎么说,堕落的时候是最快的呢。
    一碗红烧肉每个桌都抢得干干净净,还有之前手慢没吃到的,现在已经捏紧了筷子等待下一道菜,下次一定要快一点!
    “乌鱼蛋汤~中华第一汤,上桌喽!”
    刚吃完红烧肉,正好上一道汤解解腻——虽然他们都不腻,就能吃到一块肉腻什么?只恨吃的不够多!
    但是汤一上桌,清澈见底的茶色清汤香气袅袅,里面漂浮着薄如纸片的白色乌鱼蛋片,上面撒上一些嫩绿色的葱花,煞是好看。
    舀了一碗凑到近前,又闻到了里面的胡椒粉的味道,让这碗清汤更加开胃。
    为了留肚子给后面的菜,大家基本都默契地只舀了一小勺尝尝味道,这一喝到嘴里,才发现这汤并不像想象中那么清淡,咸鲜适口,还带着微酸微辣,喝一口真的特别解腻开胃!
    再吃配上吃一口乌鱼蛋片,滑嫩清鲜的口感简直是点睛之笔。
    两口就喝完舀的那一点汤,居然有人伸手去加汤,也是顾不得留肚子了,先顾好眼前的吧,这也太好喝了呜呜……
    不过总体来说,这道汤上来的时候,各桌的火药味都有所减弱,刚刚还抢红烧肉抢的不亦乐乎、吃的满嘴是油的客人们又突然恢复了“体面”,纸巾那么一擦,又衣冠楚楚精英人士了。
    “这汤不错,吊了清汤的,功夫一点儿没偷懒,好喝。”
    “确实,这么来一碗胃很舒服。”
    “喜欢的话要不再来一碗?”多喝点汤,汤喝饱了后面的菜就少吃点!
    “不了不了,您喝您喝。”别想用汤占我的肚子!
    “不不不,还是你喝吧……”你当我傻呀?
    就连对话也变得和善友爱了了起来,居然开始让起
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