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便是被分成了一块块,每一小块的切口都是沿着经络切断,十分的平整光滑。
如果完全按照第二种煮法,那么光是焯水后的浸泡,就得花去两个小时。
显然,时间太长了。
于是,唐小龙认为应进行某些改动。
将水煮沸,把狼肉洗净,然后倒入锅中,进行初步焯水。
接着,他又取出另一个平底锅。
他没有往锅中倒油,因为这肉本身便是带有少许油脂,可以先稍微文火慢煎,将油逼出来,释放肉香。
加火热锅,当锅内的温度达到了稍稍烫手的程度,唐小龙便是将经过焯过的狼肉取出,将每块狼肉中的水分用内力迅速逼出,顺着锅边滑入。
狼肉刚下锅,便传来滋滋的声响,一股股的浓香开始从那狼肉中不停飘出。
唐小龙并没有沉醉于肉香里,他取出了提前准备好的红糖,将一小块红糖打碎,放入锅中另一边熬制糖汁。
当锅内左半部分的狼肉渗透出了光亮的油脂的时,他将两者快速融合,开始翻炒。
依照记忆,他沿着锅底顺时针翻动。
糖块融化成糖汁,包裹住了每一块狼肉,这时候鲜红的狼肉也是变得色泽油亮,不再那么突兀。
肉香在发酵,喷涌而来,充斥于整个厨房。
哪怕有油烟机,香气依然挥之不散。
提起有点甜的农夫山泉往锅里倒入一些,唐小龙盖好锅盖。
这个时候他面带严肃,无比认真,因为待会就得用到内力真气烹饪了。
他运转起体内的内力,引导内力真气汹涌流动,持续注入锅中,甚至传到每一块狼肉。
这股内力仿佛火上浇油,使得锅内的汤汁咕咕沸腾,肉块也在咕咕的跳跃。
透明的锅盖下,可以见到狼肉皮变得油光瓦亮,闪耀着玉石般的光泽,还不断通过出气孔散发出阵阵肉香。
等到锅中的汤汁被肉块吸收,唐小龙才缓缓收回了内力。
拿下锅盖,他不停的翻炒。
将早已洗干净切好的萝卜,还有芫荽末,干辣椒一起倒入,焖煮十分钟。
揭锅放盐,又加入一些老抽,满室飘香。
肉香中伴随着白萝卜的甘甜,甘甜中混杂着醇厚,只是闻着这味道,就觉得肚子空空如也。
呃,好饿。
唐小龙口水哗哗的流,怎么咽都咽不完。
急忙关火出锅,他将红烧狼肉倒入餐盘中,这一道菜最终完成。
虽说需要用到内力烹饪,体力消耗很大,但是比起他却没有觉得疲惫,反而精神振奋,也许是因为突破的关系吧。
……
另一边,刘宽躺在床上,虽然身体不大能动弹,可管不住他的眼睛呐。
两个眼珠子滴溜溜四处乱转,不过最终都汇聚到旁边的甄美丽身上。
甄美丽,真美丽!
白大褂下娇小的身材,却遮住了她的丰富内涵。
只有近距离接触,才能叫人发现她的美。
不知不觉,老刘的小心脏不争气地呯呯乱跳,不停胡思乱想,“无缘无故,我和她也不熟,她为什么要来陪床?”
难道她是对我有意思?
“嗯,很可能就是这样。”刘宽心底愈发激动,火热不已。
可惜他不知道,人生三大错觉之一便有“她喜欢我”,并且高居人生悲剧榜榜首。
其实这是一种典型的愿望投射,自己喜欢对方,也希望对方喜欢自己。想着想着,就以为对方真的喜欢自己了。
如此异动,自然引起了甄美丽的注意。
“你瞅啥?”
“诶,你这怎么了,心跳加速体温升高,数值太高了。”她望着心电图上的峰值,眉头皱起。
“当我看到你的第一眼,我就有心动的信号,这是命中注定的相遇。
美丽,我很丑,却很温柔。
我爱你,就像老鼠爱大米!!”
“你说什么胡话呢?脑子不会是烧糊涂了吧?”甄美丽越来越觉得病人不对劲,可能犯病了。
老刘仍沉浸在他的美妙幻想,动情述说着内心独白,“天地不仁,以万物为舔狗!而我正是注定要与你相遇、相知、相爱的那一只!!”
哇哇!
好恶心,甄医生几乎快吐了,“搞什么飞机,你瞎说什么呢。”
这家伙绝对是犯精神病了,而且发作还很厉害。
谁要你当舔狗啦,谁要和你相遇相爱了?
两人才见过几面,你就大胆表白示爱,你以为自己是吴彦祖?
刘宽你拿我当什么人?
啪!
啪啪!
“醒醒,你给我清醒一下。”甄美丽又羞又怒,上去就甩两个大嘴巴子。
“哦,打是亲骂是爱,我知道这是你对我的考验,对不对?”
“你放心,我肯定会坚持下去,精诚所至