第230章卤味

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    粮食铺的事情解决的很完美，把钱掌柜叶老板送进牢狱之后，之前还在蠢蠢欲动的那些同行，纷纷收了心思，不敢再捣蛋了。
    这就是杀鸡儆猴的效果。
    他们的生意也是红火的不行，一直很稳定发有新客，旧客不会流失。
    李袅袅坐在家悠哉悠哉的看着花园里的花草，心里美得不行，想不到来这里之后，居然可以成为富婆。
    “小姐，厨房里给你弄的鸡翅好了。”
    二丫端着一碗炸鸡翅过来了，走的特别心急，那口水都还在那里流。
    太香了，这个炸鸡翅。
    李袅袅拿起一个鸡翅，往嘴里吃着吃着，想起这鸡鸭似乎还有很多吃食的办法呀。
    比如卤味啊，卤味一个汤料可以熬很多的，尤其是现代改良过的方法，比这里更好吃。
    因为现在这个时候很多调味料还没有出现那自己可以找东西代替啊！
    这么一想，这嘴里的鸡翅变得更香了。
    如果在粮食铺旁边开个卤味店，连锁营销，那自己不是更赚钱，连宣传费都给省了。
    “小姐，能不能…”
    李袅袅把鸡翅往二丫怀里一塞，就往厨房里跑，因为她喜欢各种吃，秦未白特意找了一个特别厉害的厨子。
    何靖云还在啃鸡翅，发现她一阵烟跑没了，赶紧追上去。
    二丫也只能抱着鸡翅找他们，心里郁闷的很，这还没吃上呢，怎么又走了。
    “林大厨，你知不知道卤味的制作方法？”
    李袅袅一进厨房，就气喘吁吁的写下这个，看的林大厨一脸懵逼。
    “卤味？”
    李袅袅点点头，现代的周黑鸭老火了。
    “会是会，但是…”
    “我们一起研究怎么制作卤味吧，我打算拿去做生意。”
    “做生意？”
    林大厨更加惊讶，这位夫人平时奇思妙想就多，没想到对卤味还有研究。
    “这卤味需要老汤的，而且那些材料我不是很清楚，没办法做的跟外面卖的一样吸引人。”
    他很诚实的说出这些话，他虽自诩大厨，可是这卤味还是需要有天赋的人才行。
    “一起研究啊，把你知道的都拿出来看看，然后我再想添加什么比较好。”
    这可惊艳到林大厨了，来到这里还觉得屈才了，没想到还能跟着学很多东西。
    两人这么一讨论，兵兵乓乓的就开始制作了。
    准备一个老鸭熬汤，放在小锅里小火慢熬，熬制一天时间。
    接着两人开始准备香料，在李袅袅的记忆里，里面包含了很多中药材，她把大夫也给请来了。
    一番争论之后，首先加入各种提香辣椒，好多平常人都不吃的也在她强行加入了。然后甘草酱油老抽，还有姜八角香叶，又香又养胃的草药。
    先混合在一个盆里腌制，等待老鸭汤出锅。
    等待的途中呢，杀了一只鸡鸭，研究怎么样的口感才能更好。
    傍晚，老鸭汤出锅，混合那些酱料一起下大锅，大火煮沸，中火熬制，小火收汁。
    整个秦府都弥漫着一股浓厚的香味，大晚上让人怪饿的。
    在外面奔波一天的秦未白回来，发现他们都聚齐在厨房，浓郁的鸭汤香味，让他也饿了。
    “袅袅，在干嘛呢？”
    最近李袅袅活泼开朗多了，研究很多现代的吃食，让他惊奇不已。
    “做卤味。”
    李袅袅开心的走过去拉他进来看，现在鸡跟鸭斩好已经下锅了，希望可以顺利。
    “卤味？”
    秦未白看着那一锅黑糊糊的东西，放下了鸡鸭进去，飘散的味道让人很想吃东西，应该是个不错的新品。
    “我准备卖这个，就在粮食铺隔壁开一家，一起卖！”
    “可真聪明。”
    秦未白捏了捏她的小脸，宠溺的看着她。
    这等啊等，等到半夜才算是熬好，李袅袅没有丝毫困意，精神抖擞的很。
    “夫人，快尝尝。”
    “东西要晾凉一点才好吃，你捞起一点点汤放盆里，然后鸡鸭放进去晾。”
    林大厨觉得来这真是赚到了，学到了好多以前不知道的东西，自己的厨艺又可以进步了。
    大概凉了一个时辰，二丫终于吃上鸡腿了，为了等这口吃的，在门边打着瞌睡流口水。
    众人都尝了一下，都觉得这是没有吃过的卤味，辣中带着一丝丝甜味，后劲十足，让人欲罢不能。
    “夫人，你这个也太好了吧！”
    李袅袅看着大家的表情，说明成功了，虽然乱七八糟的添加，但是并没有错。
    “好吃我们明天就去买店铺，林大厨按照方法熬到三大盆汤料，鸡鸭也要准备好。”
    大家也是对这次信心满满，肯定比大米卖的还好。
    说干就干，李袅袅风风火火的买好店铺装

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第230章 卤味

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