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吧，我来做菜。”
“东家，我帮你打下手。”
“用不着。”
齐瑞珠一开始还以为林放只是客气，可等她亲眼看到林放备菜的手法，她立马意识到，林放真不是客气，而是真不需要！
一块五花肉放在砧板上，刀挥过去，就全都成了巴掌大的薄片。
去腥腌制好铺在海碗的碗底，再把泡好的梅菜铺上去，几乎没怎么花时间。
一条鱼放在砧板上，刀挥过去，这条鱼就已经开膛破肚，去了黑皮，改了花刀。
抹上盐，塞上姜，腌制好和梅菜扣肉一起塞进蒸格，这就开始上锅蒸。
拍黄瓜那更是不叫事儿，齐瑞珠就只听“啪”的一声脆响，黄瓜就被丢进了碗里被各种调料浇灌之后搅拌。
这一套动作林放做的行云流水，不见丝毫阻滞。
等蒸菜做好的同时，最后一道番茄鸡蛋汤也适时出锅，时间的把控更是把握的死死的。
全程齐瑞珠硬是没找到插手的机会。
别说是帮忙备菜，就连烧火都找不到空隙。
她只能跟个大爷似的，坐在桌边，等林放把四菜一汤端上来。
看到齐瑞珠浑身僵硬的坐着，脸上写满了局促。
林放不由得一笑，“去盛饭。”
“哎！”齐瑞珠一下子活了过来，脚步也变的轻快起来。
“东家，您的饭！”
“不用您不您的，叫我林放或者林先生都行。”
“林先生，可不敢直呼你的名字！”
“随你，吃饭吧。”
齐瑞珠看了看桌上的四菜一汤，犹豫了片刻，还是去夹了块黄瓜。
梅菜扣肉、回锅肉、清蒸大黄鱼都是肉，她虽然眼馋，却也不敢乱夹。
一口黄瓜塞进嘴里，清脆甘甜，黄瓜的清香被恰到好处的醋和酱油激发到了极致，只一口，齐瑞珠感觉整个人都升华了。
“这黄瓜怎么这么好吃？”要说肉不经常吃也就罢了，这黄瓜长在田边地头，齐瑞珠一路逃荒的时候，还是有机会摸几根垫肚子的，可那时候那么饿她也没觉得黄瓜这么好吃。
眼下的这盘拌黄瓜，吃的齐瑞珠有点怀疑人生。
莫非以前吃的，都是假黄瓜？
看到齐瑞珠老是夹黄瓜，林放有点不乐意了，就这么一道素菜，你都快夹完了，我吃什么？
“吃肉！不许再吃黄瓜了！”林放训斥了齐瑞珠一句，见她不为所动，干脆把黄瓜拉到自己面前，“让你吃肉，没听见还是听不懂？”
“东家，你对我真是太好了！”
齐瑞珠看到碗里几乎要堆满的扣肉和回锅肉，眼眶一红，忍不住又想哭。
林放：“？？？”
这姑娘长的倒是挺好看的，就是脑子有点不太好使。