第六百零七章 我帮你(5000+二合一)
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鲈鱼还有些水平,其它的都是些什么糊弄人的玩意。”
基本上老爷子每骂一道菜,孙茂才就要详细地解释一下为什么这道菜会挨骂。
“清蒸鲈鱼是邱富做的,我常听人说他是孙师兄最老实的一位弟子,现在看来确实如此。”孙茂才道。
在所有人都偷懒的情况下唯独他不偷懒,可见是个老实人。
“他不是厨师长吗?菜做成这样也不管管。”老爷子昨天晚上尝过聚宝楼众位厨师正常发挥的水平,自然对今天这种极其敷衍了事的菜品更为生气。
“我听别人说邱富虽然老实厨艺也不错,但不擅长人际关系也没什么威慑力,缺乏管理经验,不适合当厨师长。原先孙师兄还在时,他虽不常下厨,但也常常会去后厨所以厨师长一直都是他,邱富也是临时任命的。”孙茂才道。
“聚宝楼的这些消息你倒是清楚。”老爷子道。
孙茂才笑笑:“昨天晚上在酒店实在无聊,便托朋友帮我打听了些聚宝楼的消息。我那朋友是个消息灵通的,一晚上的时间便全都打听清楚了。”
孙茂才的鬼话老爷子自然是不相信的,沉声道:“你真的想回来?”
孙茂才收起了笑容一脸正色:“那是自然。”
老爷子抬头打量了一下四周,仔细看了看这熟悉又陌生的酒楼:“这里可跟原先不一样了。”
“泰丰楼重新开业的时候,可和江师兄记忆中的一样?”孙茂才反问。
“泰丰楼是我家的。”
“这里也是我家。”孙茂才道,转头看了一眼紧闭的厨房大门,“我的事情江师兄再清楚不过了,父母死于水灾,家里亲戚不愿意养我就在外流浪做了小偷。最灵巧的便是这双手,最会的就是察言观色。”
“那时我偷了聚宝楼客人的财物,被当场捉住逃跑时打碎了聚宝楼里的东西,原本被抓住了当场打死也不为过。师父却说我年纪小把东西还了打一顿就算了,打碎了聚宝楼里的东西没钱赔就去后厨当杂工抵债。”
老爷子给自己舀了一满碗萝卜排骨汤,正大口啃着排骨,听孙茂才这样说随口接道:“我当然知道,当初把你逮住的人是我。”
江枫:噗。
“确实,其实我最该谢的人是江师兄你,若不是当年您跑得快力气又大,一把把我抓住按在了地上,没准现在我已经在监狱里关着了。”孙茂才道,“可惜现在没酒,若是有酒的话我定要敬江师兄一杯。”
“别跟我扯这些虚的,我可没和你开玩笑。你想回来,人家肯吗?”老爷子继续低头吃排骨。
“不试试怎么知道呢?”
“肯又如何?这些菜你又不是没尝过,就算你想管,你觉得他们肯放心让你管吗?”
“所以得试试啊。”孙茂才笑道,“未来的事谁能想到呢,就像我和孙师兄都想不到江师兄居然真的可以有朝一日把泰丰楼买回来,重开之后生意还如此红火。”
“就像当年我和孙师兄也不会想到,有朝一日我会离开聚宝楼,几十年都不得回。”孙茂才轻声道。
饭桌上的气氛突然凝固了。
吴敏琪悄悄抬头在孙茂才和老爷子之间来回打量了一番,紧接着低下头装作自己什么都没有听到,继续夹菜吃饭。
作为一位吃瓜大户,她这些天悄悄吃到的瓜已经够多了,需要一点时间来消化一下这些瓜。
“枫枫。”吴敏琪用只有江枫能够听见的声音在他耳边小声道,“其实刚才江爷爷和孙先生的点评,你可以发微信告诉孙继凯。”
“啊?”江枫一脸懵逼。
吴敏琪指了指桌上的菜:“虽然江爷爷说的话有点不太好听,但他和孙先生的点评都是极为公道的。孙继凯如果想要整顿聚宝楼的后厨的话,这些公道的点评应该会成为他整顿后厨树立威信的一个好方法。”
吴敏琪不愧是吴家酒楼的前任继承人,刚才江枫听老爷子骂菜的时候心里想的是:唉,爷爷又开始日常骂人了。吴敏琪想的却是孙继
凯可以用这些话骂做菜的厨师骂回去。
江枫觉得吴敏琪这个提议甚好,顿时拿出手机开始噼里啪啦的打字发微信。
具体的话他是记不清了,但是大致意思还是记得的。
江枫:我和我爷爷,吴敏琪还有孙茂才现在在你们在店里吃饭。
江枫:我爷爷说你们家的佛跳墙偷工减料,孙茂才先生说你们家的佛跳墙用料不严谨没有之前的好,说原先你家的佛跳墙要熬一天多……
江枫:蜜汁叉烧……
江枫:还有生拆蟹肉烩海虎翅……
……
江枫一连发了十几条消息给孙继凯,却不知孙继凯此时就在后厨里。
孙继凯原本是在检查各个食材是否有问题,他昨天晚上进后厨的时候看见案板上的菜就觉得不对劲,怀疑有人在食材进货方面动了手脚以次充好。
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