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合理范围内对“服务生”进行刁难，“服务生”则是需要在“客人”的刁难进行解决。
某种意义上讲，这一轮考核可以算是考生间的直接对决了！
若是“客人”的刁难超出纲要，又或者在限定的半个小时内全都被“服务生”解决，那么就将获得黄牌一枚。
反之，若是“服务生”无法应付“客人”的刁难，那么就将获得黄牌一枚。
所有的“情景模拟”都是同时进行，审核之人为电子精灵。
话说，也就是电子精灵能够同时对这将近六十组同时进行审核。
在这场比试中，“服务生”若想要获胜，除了将“客人”的刁难全部解决之外，还有诱导“客人”做出不合理的刁难这一选项。
可以说，只有对这一行真正了解且应对自如之人，方能在这一轮对决中获胜。
……
半个多小时后，有一半人获得了一枚黄牌。
随后便是第三轮。
这第三轮考核名为“反情景模拟”，就是将先前的“客人”与“服务生”角色进行调换，但重新分组匹配，规则与第二轮相同。
于是，又是半个多小时过去，又有一半人获得了一枚黄牌！
如此，三轮下来获得了三枚黄牌的人正式宣告被淘汰！
这数量意外的多，一百二十人直接被削减了三十多人。而就算是剩下的人里，也有不少已经持有了两枚黄牌的人。
……
服务生招聘就在这一轮轮考核中有条不紊地进行着。
直到傍晚时分，最终剩下的应聘者已经不足十人，而罗文也开始对他们进行最后一轮考核。
这最后一轮考核倒是非常普通，就是单纯的面试，单独面试！
能够留存到最后的这几名应聘者无疑从文化素养到思维谈吐都相当了得，而如何从这些人中筛选出最终的胜利者，就要考验罗文本人的眼光了！
……
另一边，在酒馆持续进行中的厨师考核也终于出现了无法坚持下去的人。
对于一个厨师而言，持续不断地在厨房内进行高强度烹饪，其实是件颇为基础的事情。
但就是这一基础之事，却就是有人无法做到。
这样的人，自然不可能成为一个动则就要在厨房站满一整天的酒馆厨师。
没有多少意外，出现“体力不支”、“精神不能集中”、“错漏频出”等情况的，全都是那些来应聘厨师的贵族大小姐。