第115章 羊肉火锅

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还重用,升为大将了。”
    “对,这个矿山就是乌日将军要求来挖的。”另一个女孩也点点头。
    唐宁宁心里嘎达一跳,继续问道,“那乌日将军身体为何病得严重?”
    “听他们说是因为乌日将军再被阿巴还救回来之前就生了大病,具体的我们都不知道。”
    “说什么呢,快忙。”阿大看到了她们在这里低估,木起了脸,吓得两个小女孩垂下了头。
    唐宁宁勉强扯出了一抹笑意,冲着两个小女孩示意了一下,又从一堆蔬菜里挑了一些能够涮火锅的蔬菜,跨起篮子回了灶堂。
    做饭的时候,她想起两个女孩的对话,就忍不住蹙眉,她实在没有想到,这个矿山竟然是被乌日耶史发现的,还是他下令采挖。
    突然,手指传来了痛意,不小心被刀切了,她连忙将手指吮吸在嘴里,等止血。
    锅已经烧开了,这些配菜也准备的差不多了,唐宁宁收回思绪,在另一口锅起锅烧油,下入八角、桂皮、辣椒、葱、姜、蒜、花椒、辣椒酱、还有漠北族人自制的一种大酱,看着有点类似于豆瓣酱,凑合用了。
    炒出红油来,唐宁宁把焯好水的羊肉块倒了进去,大火翻炒。
    炒到肉皮焦黄,就在锅边淋上黄酒,但这边没有黄酒,淋得是烧刀酒,唐宁宁闻了一下,味道很冲,但可以用,就代替黄酒去腥了。
    最后加水,放入了葱段,让它慢慢炖着。
    在这个时候,唐宁宁又准备了一些蔬菜,不知道这乌日耶史的胃口大不大,但她多准备了一些,说不定她也能蹭两口。
    “哇,好香啊--”
    “哪里来的味道?”
    羊肉已经炖了快半个时辰了,渐渐的,整个厨房里散发出了香辣的味道,伴随着羊肉的香味,冲人心脾。
    “我们只吃过烤羊肉,煮羊肉,还没吃过这玩意儿呢,闻起来真香。”
    众人七嘴八舌的看了过来,唐宁宁把准备好的配菜盛好,都放在了篮子里,又把煮好的羊肉里面放了胡萝卜,加入盐。
    这边很缺盐,唐宁宁用的时候,阿大的眼睛都快凑近盐缸子了。
    阿大也问到了香味,忍不住问道,“这是什么做法,太香了。”
    “涮羊肉。”
    唐宁宁说完,就把煮好的一锅羊肉放倒了瓦罐内,还给趴在这儿不停地闻的众人留了一点。
    “阿大,有小火炉吗?”
    阿大正跟众人抢呢,听到唐宁宁的话,顾不上回,只说了句,“吉雅,去取。”
    吉雅小姑娘也馋的慌,可不敢去抢,唐宁宁接过小火炉,便拎着一锅羊肉和配菜走了。
    一路走来,都带着一股浓浓的肉香味,吸引了不少的目光。
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