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些不好了。我们日日都来的,可以不用一次买那么多。”宋小鱼一边给他做肉夹馍,一边说道。
这个人她还有些印象,昨儿个就是他把最后两个肉夹馍都买走了。
“我知道。昨儿个我家少爷不是让我来买这个什么肉夹馍吗,他吃了觉得不错,就交代我今儿个多买一些回去,说是让我家老爷夫人也尝一尝。”
“好嘞,我们最近每日都会来,吃了好吃就再来买哦。”
宋小鱼手上的动作很快,她把做好的肉夹馍放进这人带来的小篮子里,说了句“客官慢走。”
他们是来做生意的,整日里冷个脸可不行,服务一定要周到。这样只要你做的东西味道不差,便能留住一部分顾客。
这会子还没有什么“顾客至上”的观点,一些店主、摊主比买东西的人都“祖宗”。宋小鱼的这个服务态度,可以说是整个镇上数一数二的了。
这两天一直都是她在做肉夹馍,而段惟一在收钱。虽然她厨艺不怎么样吧,但做个肉夹馍又没啥技术含量,只要把菜夹进饼子里就行了。
这一上午他们又忙疯了,别说宋小鱼了,就是段惟一的手也没停下来。
“来两个馍,一个肉的,一个素的。”
“来两个肉夹馍,再来两个菜夹馍。”
“来一个菜夹馍,能不能快点给我拿,我这急着去码头呢。”
“我要一个肉夹馍,哎你别挤我啊!”
。。。。。。
场面一直很混乱,宋小鱼看这样下去也不是办法,便停下了手中的动作。
“各位客官,你们不要挤,放心,今天准备的东西比较多,大家都是能买到的。现在大家排一下队行不行,你们越挤,我这边就越乱,做好的肉夹馍都不知道给谁了。”
她说完这句话就给段惟一使了个眼色,让他去前面管一管,别再卖个东西真有人打起来了,这样可不行,别再把街头官府的人给招来了,会影响生意的。
本以为今儿个准备的这些能卖到下午一两点钟,但才刚刚中午就卖光了。
宋小鱼揉了揉酸的不行的腰,真的是累啊,一上午几乎没歇上一会。
今天的生意格外好,不过她知道这是因着肉夹馍这一吃的刚出来,大家都还挺新鲜的,就想着买来尝一尝,所以今儿上午才那么忙,估计再过上一段时间就不会这样了。
毕竟小镇上的购买力是有限的。但再远的地方,也就不方便去了,若是再想拓宽市场的话,就只能去邻近的一些镇子了。
只是那边的情况,宋小鱼也不了解,也不知道那里有没有卖肉夹馍的。毕竟近来涌入了那么多的北地人,总有从陕西来的吧。
两人都没急着收摊子,实在是太累了,还是歇一会再忙活吧。宋小鱼直接坐在摊子后面的石块上,段惟一也在她身边坐了下来。
因着两人也没有平板车啥的,所以也不好把家里的板凳带过来,每日里只带饼子和菜都快要带不了了。
宋小鱼一边歇着,一边喝水葫芦里的水。早上的时候她也没怎么吃东西,只吃了小半个菜夹馍,段惟一则把她剩下的那半个吃了。
早上因着赶路的原因,两人都是又累又热,实在是没啥胃口吃东西,一直到现在,宋小鱼还是没怎么有胃口,只觉得渴,忍不住的想多喝些水。
可能是上午说话太多的原因吧,嗓子直冒烟,喝再多水还是觉得渴,也不想吃东西。
不过就算再不想吃东西,最后宋小鱼还是吃了一个菜夹馍下肚,她本来都不想吃了,但段惟一却不同意,说她这是不爱惜自己的身子,明明耗费了那么多的体力,却还不吃饭。
这男人真是长本事了,都敢来说道她了,不过最终宋小鱼还是捏着鼻子吃了,没法子,她之前总是说段惟一不爱惜自己的身子,现在被男人反过来说了,自己总得以身作则吧!
吃了一个菜夹馍,又喝了些水,两人就买了食材准备回去了。宋小鱼一路上都在想着纸包的事,他们这个肉夹馍是没有包装的,有时候一些顾客会觉得不方便拿。
今儿个有几个人都提了建议,宋小鱼现在正在考虑。
她心里知道这个生意是做不长的,就算不被北地的人把这活儿抢去,也可能会被这边的本地人抢去,因着这肉夹馍和菜夹馍是真的买啥技术含量,属于那种一看就会的小吃。
而且他们在这里也没有后台、人脉,如果真的要竞争的话,根本竞争不过人家的。
不过做这个本也没费多少心力,被抢去就被抢去吧。
既然这个生意做不长,那还有必要去订纸包吗,宋小鱼有些拿不定主意。
她和段惟一商量了一下,还是决定等明儿个忙完去问问纸包的价格,如果不贵的话,订一些就订一些吧,也费不了多少银钱。
回到家把食材放下,宋小鱼就径直去了田婶子家,她想着问田婶子借个扁担,要不然