第五一五章介绍

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    绝对伏特加采用连续蒸馏法酿造而成。这种方法是由“伏特加之王”LarsOlssonSmith，于1879年在瑞典首创的。酿造过程的用水是深井中的纯净水。正是通过采用单一产地、当地原料来制造使绝对伏特加公司可以完全控制生产的所有环节，从而确保每一滴酒都能达到绝对顶级的质量标准。所有口味的绝对伏特加都是由伏特加与纯天然的原料混合而成，绝不添加任何糖份。
    绝对伏特加由冬小麦制成，其坚实谷粒赋予了绝对伏特加优质细滑的特征。
    每年大约有一百三十吨的冬小麦被用于绝对伏特加的生产。每生产一升绝对伏特加要用掉超过一公斤的冬小麦。
    伏特加酒诞生在公元14世纪的俄罗斯，酒度一般在40度至55度，属于低度烈性酒，纯度极高，今已跻身世界十大名酒行列。
    俄罗斯人吃黑鱼子酱，喝伏特加酒，是极尽民族风情的美食佳酿。所以在人们的印象中，只有俄制造的伏特加才是正宗的伏特加。
    绝对伏特加于1979年首度引入美国市场，并在十一个国家和地区销售，并成为全世界第二大顶级伏特加酒品牌。
    在美国市场上，甚至许多美国本地生产的伏特加也冠上俄国的名称。Stoliaya伏特加酒抓住这种“虚假”的表象，在美国市场上始终坚持它“俄国列宁格勒制造”的定位，从而牢固霸占了领导者的地位。
    而酪悦轩尼诗正好也是法国有名的烈酒公司，将绝对伏特加纳入其体系非常合适。
    第七个介绍的是利乐包装公司
    利乐包装公司的创办人鲁宾·劳辛于一八九五年六月十七日出生于瑞典的Raus，毗邻Helsingb。一九一八年，他毕业于StoSics。
    而一九二零年，他则于美国纽约哥伦比亚大学取得科学硕士学位。在美国读书期间，鲁宾·劳辛首次接触到自助商店。
    他当时即预见认为欧洲将会采用这个概念，从而带动人们对便利性极高的包装食品之需求。
    一九二九年，华尔街股市下挫触发全球性的经济衰退，而鲁宾·劳辛则与ErikAkerlund于瑞典设立该国首间专业包装工厂。
    该间名为Akerlund&Rausing的公司其后成为欧洲最具规模的包装制造厂之一。当时，工厂主要在制造面粉袋，以改善当时大宗运送过程中浪费面粉的情况。
    在二次世界大战期间，有大量农村人口涌入城市，人们居住地方与食品生产距离拉远，因而对食品分销的关注程度亦相对地提高。
    当时消费者需要交还装牛奶的玻璃瓶予制造厂商，以便再次使用。
    鲁宾·劳辛早已洞悉这种传统食品分销方式，将影响自助商店桶装牛奶的销售量。
    有鉴于此，鲁宾·劳辛于是号召了一群有活力的人士，并说服他们创造新的包装技术有其必要性，遂起而研究一种既实用且可用完即丢的牛奶包装盒，这种包装后来在乳品制造业产生重大改革，为消费者带来安全及容易携带的包装。
    一九五一年，Akerlund&Rausing在Lund成立一间子公司，即利乐包装公司。于一九五二年，第一个制造四角型包装盒的利乐包机器正式投入生产行列。
    一九六五年，除了鲁宾·劳辛保留利乐公司的所有权外，Akerlund&Rausing及Rausing家族旗下的公司均被出售。
    因此，利乐公司拥有更多资源集中发展制造和供应完整的食品包装系统、材质及分销系统。由当时起到现在为止，利乐公司一直是一家专门制造纸包装为主的公司。
    利乐是一家提供食品加工与包装的完整解决方案的公司，三十多年来，利乐始终把自己定位于一个食品行业的积极参与者。安全与创新是相辅相成的两个支柱，共同促进了利乐的成长。
    截止今天为止，利乐在全球共有十一家销售公司，二十一家包材和封盖生产厂，三家包装系统组装厂。
    1982年，公司拥有一万一千多名员工，年度净销售收入约为十亿三千万美元，产品行销九十五多个国家和地区。1983年，利乐共生产了一百二十三亿件包装，为全球消费者提供了一百二十亿公升的液态食品产品。
    早在1972年，利乐公司就在内地的一次展览会上崭露头角。随着食品工业的迅速发展，利乐的第一台灌装机于1979年在羊城投入使用，利用这一技术生产的250毫升的纸盒装菊花茶立即受到广大消费者的欢迎。
    利乐的创始人鲁宾·劳辛博士曾经说过一句格言:“包装带来的节约应超过其成本。”
    包装对全球食品的安全营养和人类健康有着巨大的贡献，如果没有包装，全世界一半以上的液态食品将会因变质或被污染而

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第五一五章 介绍

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