第一百零二章 简直是造孽啊!【3200字求订阅!】

章节报错(免登陆)
下载APP,无广告、完整阅读

顶点小说(dingdian666.com)更新快,无弹窗!

    浓郁的香味是因为徐阳开始做红烧狮子头的底料了,随着他动作的开始,姜片,葱段,橘子皮,干辣椒,花椒五种配料一一被放入铁锅里。
    “翻炒时间,请不要停。”
    “翻炒完毕,最佳爆香度,请加入黄酒。”
    嘶啦!
    徐阳把黄酒加好,蒸腾的酒气顿时化作一阵白雾扑面而来。
    “最佳时间,请加入清水,老抽,冰糖调色。”
    “请加入食盐。”
    两个步骤做完,徐阳砰的一声盖上了锅盖。
    所有人不约而同松了一口气,盖上好,盖上好啊,再不盖上真要忍不住了啊!
    他娘的,这味道也太浓了吧?
    这还是拍戏吗?
    这是在要人命啊!
    拍摄场地一片安静,静的连一根针掉在地上都能听见。
    全部人大气不敢喘一口,眼珠子一动不动的盯着灶上的大铁锅,仿佛里面有着绝世宝物一样。
    时间慢慢过去,锅里的汤汁逐渐沸腾,并开始发出咕噜噜的声响。
    “完美汤汁,请加入肉丸,小火慢炖。”
    徐阳把肉丸放进去,趁着这个功夫又把所有小白菜洗干净,摘下一片片煮熟后简单摆了个盘。
    做完之后才揭开大锅盖,浓郁的香气和热气同时升腾起来,顿时引发无数吸气声。
    徐阳把汤勺放到锅里面,没有急着马上捞狮子头,而是用勺子先在锅里面正反反复轻轻搅拌几次,然后才哗啦一声捞出一个拳头般大小的红烧狮子头。
    经过一个小时焖煮的红烧狮子头色泽鲜艳,冒着香气的同时吸满了粘稠的汤汁,每一分每一秒都在挑战人的忍耐极限。
    一个,两个,三个,四个。
    接连四个红烧狮子头被捞出,整齐地被放入提前准备好的盘子里。
    徐阳又往上面加了几颗红枸杞。
    依葫芦画瓢,几分钟之后,很快满满一大锅红烧狮子头就全部装盘完毕。
    “徐厨,是..是不是可以了?”
    陈导的声音有点模湖还颤抖的厉害,徐阳抬头看过去时整个人一愣。
    好家伙,就见他拿着一块毛巾死死的捂着嘴跟鼻子,毛巾上肉眼可见的在慢慢变的湿润。
    徐阳:......
    忍不住转头看了一圈,其他人也好不到哪里去。
    嘴巴就跟打开了的水龙头一样,哗啦啦的直流。
    更惨的是场务,一边泪流满面的拖着地,一边不停擦着自己的口水...
    亚雷吗,你们是不是嘴巴神经都失灵了?
    这口水还能在多流一点?
    要不这场务你们来当?劳资不当了!
    “还没呢,再等一分钟。”
    徐阳头也不回,红烧狮子头还差最后一个步骤:
    勾欠。
    大铁锅里剩下的汤汁被徐阳先用漏勺过滤好,去除里面的配料残渣,只留下干净的汤汁。
    重新开火,徐阳拿上另外一个大铁锅,锅热加猪油,然后把汤汁全部倒了进去。
    从一旁拿过红苕淀粉,倒了适量到碗里面,加水搅拌均匀之后,一点点倒入到汤汁里面,很快,原本清澈的汤汁就开始变的浓稠起来。
    “勾欠完成,请关火。”
    “总算好了”
    徐阳松了一口气,用勺子把浓稠的汤汁一一淋在每一个狮子头上面。
    热腾腾,酱香浓郁。
    红烧狮子头完成
    “卡!”
    “快老张端走,端走!”
    陈导几乎是用吼的方式大喊一声,说完一把把已经湿透了的毛巾丢在一边,急忙从兜里掏出了三个口罩层层带上。
    口罩本来是准备出门的时候用的,没想到这会成了救命的东西。
    幸好幸好啊,陈导两眼泪汪汪,打死他也没想到,这简简单单一场做饭的戏能拍成这个程度。
    如果能让再重来一次,我一定不会!emmm....,我一定还要找徐厨!
    老张瞪着眼,三步作两步飞快把出锅的红烧狮子头端上,用一百码的速度朝着主演们在的房间走去。
    直到他的身影消失在眼前,所有人才依依不舍的收回视线。
    不等他们多想,徐阳开始做第三道菜:苦瓜酿肉。
    苦瓜之前就已经切好了,所以徐阳直接一锅端的全部放入了冷水锅中,然后开火。
    眼前提示框浮现出来:
    【苦瓜煮熟中,进度1%,5%,30%....】
    当进度条达到百分百之后,徐阳重新把苦瓜捞入冷水盆里,然后一个个逐段套在左手食指上,用右手攥干水,最后盛入大碗中。
    紧接着把金钩虾放到了冷水中浸泡,水发香孤去蒂洗净泥沙,然后拿过了一小坨前夹肉。
    “猪肉成泥!”
    徐阳默念一声,把猪肉平铺放在砧板上,眼中精光爆发
章节报错(免登陆)
下载APP,无广告、完整阅读
验证码: 提交关闭