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忠诚于原定计划来建造，简直太不可思议啦。
想一想，大教堂的工程规模浩大，至今仍保存着成千上万张设计图。
建筑期呀，长达632年，堪称世界之最吧。
1248年，法国建筑家凯尔哈里特受邀设计建造科隆大教堂，公元1248年8月15日，科隆地区主教康拉德·冯·霍施塔登在圣母升天节这天为大教堂动工举行了奠基仪式，这标志着一个时代的开始。2.5万名市民期待已久的时刻到来了，在这个德国当时最大的城市里建造一座“世界第一”的大教堂是所有人的共同愿望——富人捐钱，穷人出力，艺术家贡献智慧，统治者全力支持。
当然，当时的规模较小，其建筑形式采用早期基督教时代的建筑方法，极为朴素。”
平果注意到，在大教堂的四周，林立着无数座小小的尖塔，整个大教堂呈黑色，在全市所有的建筑中格外引人注目。
大教堂内的窗花绘画，也是精美绝伦，美轮美奂的，而且允许拍照，一阵子酷派拍照，足够老来在闲庭前，摇着睡椅，慢慢欣赏体味的了，呵呵。
德国人爱吃猪肉，有名的德国菜都是猪肉制品，例如烤猪肘、火腿和香肠，粗犷，却特色。
大酒店提供的早餐中，就有特别丰富的各色火腿与肠，但平果爱吃他们的黑面包以及原味咖啡，加奶的咖啡也很棒。
为了精神头十足，平果不得不每天清晨，肿着眼睛来喝上它三大茶杯咖啡。
有个中国女留学生曾经嘲笑平果用茶杯喝咖啡，平果对着她一笑，真的只有一笑了之。
平果知道自己若不用茶杯，恐怕就得喝上6杯。
那就得排队6次取咖啡，不然必定浪费时间的。
平涵涵倒是很满意，吃到这般正宗的纯肉火腿，简直感觉回了家乡、入了天堂，或赚得了个盆满钵满啦。
德国传统菜肴如烤猪肘、烤猪膝，常佐以马铃薯泥、酸甜甘蓝食用。
午餐时，在大教堂下那家著名餐馆之西式团购餐：烤猪肘。1人20欧。
眼见他人有非烤猪肘，平果便对服务生要求，也换一份呗。
这样可以更多品味佳肴美酒嘛。
于是，服务生不仅为母女俩换来了一盘烤香肠，更多赠送了一杯德国黄橙橙啤酒。
然后，他还举杯，说：“让我们祝福你们快乐！干杯！”居然使用的是中文。
呵呵，醇厚。清香。味道十足，地道的德国啤。
看看饭店吧台壁上那一排排酒瓶，就明白德国的啤酒有多多。
平涵涵说：“德国的啤酒、葡萄酒，全世界也享有盛名。
年消耗量居世界第二位，其中啤酒的销量居世界首位。啤酒、葡萄酒是德国家家必备的饮料，朋友相聚必有酒来助兴。
德国的气候条件很适合葡萄的生长，全国有几十个葡萄种植区、60个大型种植场、近三千个小型种植地，主要集中在德国西南部和北部的阿尔河、莱茵河七峰岭及摩泽河两岸。
德国山清水秀、气候怡人。据说，最大的葡萄种植区诺依施塔特拥有两千顷葡萄园，绿油油的葡萄架一眼望不到头，整个空气中都弥漫着诱人的葡萄清香。老妈，您想象一下，多么曼妙的景色呀！”
其实，平果也知道德国啤酒，可以分为白啤酒、清啤酒、黑啤酒、科什啤酒、出口啤酒、无酒精啤酒等六大类。
平涵涵想为母亲再要一杯著名的德国黑啤，但被平果拒绝了。
平果说：“省着点吧，还不知道后面会不会需要大量现金呢。”
呵呵，说到刷卡或现金，平果就没了脾气。
在荷兰阿姆斯特丹街头银行去取五百欧，没取成，自动取款机提示说，NO。历经一夜后，平涵涵告诉平果说：“可能是提前设定了提现限额，但一般情况下，还是可以一次提出400欧的。”
后来，平涵涵重新设定了限额，才在格罗宁根大学校园银行自动取款机前办理成功。
在德国科隆，在平果要求下，一个德国著名刀具店的店员、留德小男生陪伴下，母女俩终于再次取出了400欧，母女俩终于又有现金钱了。但，依然尚需，细水长流。
平涵涵笑，说：“德国香肠有1500多种，其中仅水煮小香就有780多种，最受欢迎的要算润口肉肠，原肠类包括耐贮腊肠和调味浓厚的瘦肉香肠。此外，水煮肠中还包括60种不同的肝和风味特色肠。
吃香肠必有面包相配，德国的面包，可称得上是质量和数量的世界冠军。
德国面包有用精粉做的，也有用黑麦、燕麦、精粉与杂粮掺加和在一起的混合面做的。德国每天出炉的芳香扑鼻的小面包、角形小面包、“8”字形烘饼和长面包就有1200多种，此外，还有300多种其他不同种类的面包。
面包是德国人一日三餐不可缺少的最重要的主食。