第七十五章 我的面,不加水
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“原来如此!”
本来还满脸担忧的手打大叔,见到鸣人使用了影分身之术后,希望的眼神又亮了几分。【零↑九△小↓說△網】
要想让面与鸡蛋等材料均匀混合,变得筋道有韧性,那么揉面的步骤便是必不可少的。
一是要有足够的力量来对面进行锤击,二是锤击的力道一定要均衡,不能出现顾此失彼的情况。
“而鸣人的影分身之术,正好解决了这两个问题。”卡卡西替手打继续解说道:
“影分身之术不同于分身术,分身与本体是均分查克拉的,这样也就能在足够多的力量之下,同时保证力道的平衡,从而做出超强韧性的面!”
“干的不错,鸣人君!”手打举起大拇指。
听完卡卡西和手打二人的解释,众人赞叹之际,那名女食忍又发出了轻蔑的笑声:“呵呵,我还以为你们搞的忍法拉面有什么稀奇,原来也不过如此。”
“接下来就让你们见识一下,不加水的超强韧性拉面!”
女食忍说完,便将鸡蛋打入面粉之中,果然没再加水,直接伸出手,细致的揉捏起来。
“不加水?!”
“怎么可能?!”
这次就连手打也愣住了,他浸淫面点这么多年,从来没听说过,不加水,就直接开始揉面的!
“这么揉的话,也就只能揉成一个丸子吧?”
“没有水分的面团,一拉肯定会断掉的。【零↑九△小↓說△網】”
“这种道理都不懂得家伙,怎么能赢的了手打的一乐拉面呢?哈哈哈!”
场下的观众发出阵阵的哄笑。
唯一没有笑出声的,也就陈骁和田洋两人了。
国士无双,那种超强口感的面……
自己三人真的能战胜吗?
“老田,准备好配菜!”见鸣人的面揉的差不多了,陈骁不再注意对方,招呼了田洋一声,二人开始准备面上的浇头。
一乐拉面的原版,浇头的式样比较单一和廉价,为的就是能够让每一个忍者都能吃得起。
而今天既然是比赛,那么在和手打商量之后,他们决定加入更豪华的浇头,来提升口感。
“是天妇罗!”
没错,陈骁和田洋放在油锅中炸的正是天妇罗!
天妇罗,其实就是用面粉和鸡蛋裹在鱼肉和菜之上,然后放入油锅炸成金黄色的一种油炸食品,外酥里嫩,香而不腻。
用来提升拉面的口感,可谓是绝配!
随着嘶拉一声,进入油锅的声音之后,刺激人们原始欲望的肉香,使得在场人的肚子,都发出了小声的咕咕声。
“啧啧,真是香啊。”叶子轩深吸一口气,有些陶醉。
“听说你最爱吃这种东西?”他看了一眼坐在一旁的师妃雨,调笑道:“看来今晚有福了。”
师妃雨的面色一冷,云眉紧蹙之下,只是淡淡的说了一句:
“人都有小嗜好,否则会活不下去。”
“嘛,别对我这么敌视么!”叶子轩无奈的耸了耸肩,转头看向陈骁的目光中满是深深的笑意。
他二人因为来的晚,所以坐在拉面店的外侧,自然不引人注目,而此刻观众的视线由从陈骁那里,转向这个女食忍。
只见女食忍将揉好的面放在案板上,随后又从锅里煮着石头的水,盛了一瓢,均匀的浇在面团上。
“现在才想起来加水,是不是太晚了!”
“就是,面都揉好了……”
这次不仅是连场下前来观战的食客,就连被选出的评委也有些可惜的摇了摇头。
本以为今天会见到一场精彩对决,但没想到手打要以绝对的优势来战胜这个厨艺的门外汉了。
况且她还没准备汤头吧?
虽然面的形式也不是光有带汤头的拉面一种,但是他们也想不出,有那种面能够对抗手打花了十余个小时才熬制出来的汤头,那股浓郁的风味!
“这位大叔,请你帮个忙。”女厨忍走上前,打断了一个评委的遐想。
只见她手里端着已经揉好的面团,然后在面团的两端插入了两根擀面杖。
“啊,帮忙?怎么帮?”那名评委有些不知所措。
“你只需要拉住这一头就可以了。”也不等他回话,女食忍便将一根擀面杖交到他的手中。
“你是要开始拉面了吗?”虽然面前的这个人绑架了手打老板的女儿,但是听声音也就跟自己的女儿差不多大。
中年评委心有不忍道:“劝你还是重新揉面吧,这团面拉不开一米,肯定会断的。”
“放心吧。”女食忍淡淡的一笑,然后猛的双手一抬,向着门口跑去!
“这就是我的——国士无双面!”
“啊!”
“拉开了,拉开了!”
“一滴水都没加的面团,怎么可能!!”
女食忍竟
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