第九十五章 无意惹来新桃花

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他的手站起身,刚走两步,身后传来一声似咬着牙拼力叫出来的:“凤儿!”
    山有凤转回身,好笑的看着那满脸通红的人:“这就对了,舒服自然多了!行了,我走了,不然我爹我娘他们该在家等急了!”
    宇文正点点头,一直看着她走出去,不见一点背影。
    夫君在外要强大、回家要听话是吗?对别的女人要视而不见,在你面前要会撒娇卖萌?宇文正想着想着,无声轻笑起来。
    叫上在外屋跟宇文良说话的山有溪,两人道别而去。说实在的,除了请教正事儿,她不喜欢跟酸不啦叽的宇文良多说话,这人太重礼教,一跟他说话,她就腰酸颈酸腮帮子酸,浑身不得劲儿!
    圣人?世上哪儿有真正的圣人?困他个七天七夜没的吃,再送上整只烤乳猪试试?看他还能守着礼教不吃、不用手抓、不大啃特啃?有了仇敌有了对头,照样往死里骂、互相整,气度?心胸?屁!
    都是食人间烟火的普通人,装什么圣人!跟那些在外面装善良优雅、回府就把丫环侍婢往死里打的虚伪闺秀一样,什么名门,门楣装得高大气派些罢了,内里都一个德性!
    山有溪听自家妹子一路咕咕哝哝自言自语,声音似闷在嗓子眼里,发音低而模糊不清,都不知道她刚才还好好的,这会儿又自个儿愤愤然什么,只觉得有些好笑。
    吃过饭,山有凤开始自制调料,把买回来的只当中药用的肉桂等重新加工。
    除了为宇文正做衣服的梅映雪和为山有凤做竹制蒸笼的山石刚,其他人全部被山有凤使唤——凤儿接人家一万钱和一大包糕点,就靠这个了!
    多了个免费帮工,杨赛娥也逃脱了被赶的命运,只是——捣他娘的这些个鬼东西,手真的好酸啊!
    桂皮香味比较刺激,树皮肥厚,颜色较深,肉桂的味道芳香而温和,适用于甜味儿和浓味菜肴。
    买来的肉桂是由树皮卷成的肉桂棒,山有凤打算将其中一部分再加工制成肉桂粉。
    当少量肉桂粉出世时,赫连皓闻了闻:“感觉肉桂粉的香气比肉桂棒浓重许多!”
    山有凤点点头:“对,所以在烹调时,如果不想味道太重,或是不想使食物中有肉桂粉末颗粒,就使用肉桂棒烹煮,然后再丢弃即可。”
    杨赛娥问道:“姐们儿,你要用这个煮什么菜?”
    丝毫不觉得喊一个比自己小两三岁的小丫头为姐们儿有丝毫不妥,这不能怪她,谁让那丫头的言行一点儿也不像小孩儿呢!
    山有凤道:“很多,但特别适合用来煮羊肉,也可以用来做糕饼、饮料和蜜饯水果——特别是梨。”
    只可惜还有好多东西都没有,比如原产于东欧、中东的芫荽,也就是香菜;比如原产于地中海沿岸和印度的莳萝,也就是小茴香;再比如原产于印度南部以及斯里兰卡地区热带雨林的小豆蔻、肉豆蔻……
    口中说着,山有凤手也不停,将红色花椒摊开在筛子里,进行挑选。
    杨赛娥道:“这不是祭祀用的花椒吗?拿这个干什么?”
    山有凤抬头:“你去福满楼用过餐吗?去的话点过水煮鱼吗?如果点过,你就应该知道他家已经在用花椒做菜了!”
    “嘿,你还别说,我前几天真去过一回,还真点过水煮鱼,可是,我没看到菜里有这东西啊!”
    “没有?”山有凤疑惑了,“不可能啊,他那次向我请教时,我没要一个铜板的告诉他了啊!”
    赫连皓道:“也许他是不敢用,这毕竟是专门用来祭祀祖先、迎神的神圣之物,如果用来做菜,不说他自己有没有心理障碍,估计食客们都会因为怕冲撞神灵而不敢吃了,这样一来,反而会影响他的生意!”
    山有凤“哦”了一声,了然地点点头:“可花椒性温热,味辛香,麻味较强,有一种很特殊的清麻香味,确实是做菜的辛辣调料,可以用于麻味较重的菜品,比如我上次跟胡大胖子说的水煮鱼之类。”
    杨赛娥不太容易理解,问道:“菜里放了这个,真的会变得特别好吃吗?”
    “对。花椒能温中散寒,在烹调中具有异味增香味的效用,如果有辣椒的话,就更完美了,一个麻,一个辣,再加上盐,就是超级完美的复合调味料!那感觉!啧啧!”山有凤说着,口水都快要流出来了!
    除了杨赛娥,家里的所有人都看着她。辣椒已经是她不知第多少次提到的物品了,每次提到,她都几乎要哈拉子横流,那东西到底有多美味?她到底在哪儿吃过?在天上神仙那里?若没吃过,她不会一提起就馋成这样!
    “既然这么好,姐们儿,晚上烧个菜给我们尝尝呗!”
    山有凤看向杨赛娥:“你不怕吃了遭天神雷劈或小鬼儿勾魂?”
    “切!我才不怕!你买的,你烧的,有你垫底儿,我怕啥?”
    “嘿!你个死丫头,想吃还会算账,我烧个——”
  
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