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以为我的脸皮是天下第一厚,现在才知道,我根本排不上,第一的宝座早就被人抢了先!”
山有凤看着她,正儿八经道:“大家都这么丑,就不要再互相伤害了!”
“哈哈哈!”杨赛娥仰天大笑,“谁像你那么丑,人家是天下第一美好吧?”
噗!山有凤笑了:“就你?天下第一美?除非天鹅跟丑小鸭结为夫妻配种杂交了!吹牛皮不要钱,你还真敢往死里吹!也不怕闪了老腰!”
杨赛娥:“老、老腰?我老腰?”
山有凤轻飘飘的淡然道:“对,不但老腰,还老胳膊老腿儿老大娘!”
那语气肯定得就像面前本就是一位七八十岁的老妇人似的,杨赛娥故意一脸气伤:“行行行,你丑你说了算!”
咦?她连这句都会?莫不真是穿越来的?
“我丑就丑,将来娶个天下第一美男,气死你个小样儿!”山有凤拿着剪刀开始动手,并哼唱道:“谁娶了多愁善感的你,谁他妈倒霉到底;谁知道你头大颈子细,谁他娘的越望越胀气……”
杨赛娥故意绷着的脸再也绷不住,噗的一声乐了!
家里人就知道只要她开口哼小曲儿,就没好词儿,所以都只是笑而不语,反正已经比以前强多了。
山有溪不会剥皮,便蹲在旁边看山有凤用剪刀把兔子的嘴部剪开,再剪开兔子嘴部的皮和肉,然后把皮一直往兔子的脖子处褪,褪到耳朵的地方,把耳朵剪掉。
本来在帮忙烫鸡拔毛的赫连皓和杨赛娥,也一左一右凑了过去,连山石刚也一边拔毛一边张望。
山有凤把兔皮褪到脖子下时,用绳子拴住兔脖子,把兔子吊起来,问道:“哥,你会剥皮不?”
意料之中,山有溪摇头。
“那就好好看着,学会以后这件事就都由你来做。兔子皮能卖钱,如果是整张的,就更值钱。就算不卖,咱们多打些,积攒起来,还能给爹和娘做真皮衣服穿身上,防寒又保暖,对爹的腿疾也有好处,免得到冬天寒气重就腿痛!娘不习武,自然也和平常女子一样怕冷,有了皮衣,就会好多了!”
山有溪连连点头:“凤儿,你说得对,哥听你的!”
女儿多知道心疼爹娘!厨房里的梅映雪听到后,和山石刚一样,满心都是喜悦和温柔在翻腾!
有这么孝顺贴心的孩子,别说体态不雅、语言粗俗,就是再有别的小毛病,在他们眼里也不算个啥了!
山有凤讲解道:“当我们把兔子皮褪到脖子下面时,就要用绳子拴住兔脖子把兔子吊起来,这样就能很容易继续往下褪。剥兔子皮最难的地方就是兔子前腿处,很容易卡住,如果不小心,就会把兔子皮撕烂。”
杨赛娥插了一句嘴:“那应该怎么办?”
“我们要用手指伸到兔子皮和肉之间,把皮与肉之间的肉脂给划开。”山有凤一边说一边做,“就是用手指先把皮与肉分离,然后再往下褪,这时前腿部分就好褪了。当褪到腿上时,要像我这样,用手先把腿给揪出来。记住,一只手揪腿,一只手揪皮,不要怕揪烂,因为揪不烂。揪到一半时,”
山有凤拿起剪刀:“用剪刀直接连皮带腿骨剪掉!看清楚,是在皮和肉之间剪,不然就是个洞。因为剪掉的腿骨上没有肉,所以我们可以直接剪掉。”
几人的脑袋都凑得更近,以便看得更清楚,让拔鸡毛的山石刚连个缝隙也没的看了!
“前腿褪出来后,就直接揪住皮往下拉,一直拉到兔子屁股的地方,把兔子尾巴剪掉。看清楚,不是从外面剪,也是从皮和肉之间剪。剩下的后腿和前腿一样,褪到剩骨头时剪掉就行,只要学会,就很简单!”
拿着完整的兔子皮,山有凤道:“剥好后就是这样一个完整的圆筒。哥,下午你用刀除去皮下的残肉和脂肪,把沾在皮上的泥啊粪啊淤血什么的都清洗干净,然后把鲜皮肉面向外,挂在通风处晾干。记住,一定要防止强烈的阳光曝晒。要是觉得难弄,也可以用盐腌,将皮张肉面撒盐,用盐量约为皮重的百分之二十五,腌个六天左右之后,你来提醒我,我们再逐步进行后面四步。”
山有溪点点头,“行,哥一定不会忘记!”
杨赛娥张大嘴:“还有四步?这么复杂?”
山有凤翻了下眼皮:“不然你以为呢?动物皮毛为什么那么贵?你当打个猎物扒下它的皮就能那么漂亮地穿在人身上?不说打猎是否好打,就说这皮毛的处理就麻烦得很,既费时又耗人力!何况还得许多皮毛拼在一起才能做出一件成品衣服,哪有那么容易?”
“还真是,这样的皮毛衣服,我都买不起!”杨赛娥道。
“你买得起我也不卖!”
“那要是别人来买呢?”
“谁来我都不卖,出多少钱我都不卖!咱老百姓买不起,可咱们自己会做,能穿得起!买卖要双方自愿,我不卖,谁还能咬我不成!”