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这是两个林凡创建的新品牌，然后林凡喊来了何雨柱做最关键的一部分！
卤肉，厨师就是找了院子里的何雨柱来帮忙的。
很快，林凡准备好了，何雨柱也准备好了，那么接下来，林凡准备好了一切，开始卤肉。
浓郁的香味，直接引起了无数人的注意，但是就这样，没人敢进来。
林凡准备的东西非常好，兔肉，鸡肉，鸭肉，还有各种的内脏等等！
一群老百姓，顿时特别开心，因为这里还厚一个好处，林凡不要肉票。
这意味着，只要花钱，就可以买到想要的肉！
十天之后，店铺装修完毕，开始开门！
然后……
开业大吉！
卤肉店开业了！
作为整个四九城，第一一家民营企业，大家都抱以关注的目标，结果这刚开局，压根就没人来。
“怎么回事儿，怎么就没人来啊？”
何雨柱好不容易弄出来卤肉，结果没人来吃，这让何雨柱格外的伤心。
“不，其实是有人关注的，但是大家都太小心了，都在观望！”
林凡想了一下，直接喊来自己的儿子！
“熙熙，去喊你猛子叔和瘦子叔，让他们过来打个下手！”
“哦，好！”
儿子林文熙连忙回家，而林凡呢，则是喊来了林文浩，问道：“你知道哪儿有鞭炮卖吗？就很长的那种最好！”
“有，爸爸，我知道！”
“好，去喊人，然他拉一车鞭炮和烟花过来，马上开业用！”
“好！”
大家都开始忙碌了起来。
林凡这一年的时间，做了让许多人都震惊的事情。
首先，辞职了铁饭碗，一个月工资一百多呢，在这个年代依然是让所有人都震惊的工资。
可林凡说辞职就辞职。
辞职了干什么？
干资本主义！
虽然大事件已经过去了，但是这玩意儿大家还是心有戚戚，可问题是，林凡不但干了，还顺便把大学给考了。
“来，爸爸抱！”
看着没有生意的店铺，林凡一点都不气馁，而是抱着自己的小儿子，看着外面，再看看老婆！
两人相视一笑，对于没有生意也没在意，林小沐是相信自己男人的，他觉得可以做，那就可以做，只是暂时没有人而已。
“老板，卖的什么啊？”
突然，这个时候，一个小伙儿带着一姑娘，凑了过来。
“卤味，祖传的卤肉秘方，卤的鸡肉，鸭肉，兔肉，还有猪肉！”
“多少钱啊，收不收肉票？”
林凡马上反应了过来，自己失算了，没有说这肉不需要肉票。
这才是这群人观望的结果。
“不需要肉票，我们是自营的店铺，国家规定的，你们看，那是国家给办法的经营许可证，我们不是投机倒把，不是走资本主义，是经济发展，这东西都不同，价格都便宜！”
林凡大声的喊道，四周人顿时眼睛都亮了！
四九城的肉类供应还是有点困难的，国家最困难的时间刚过去，现在啊，百废待兴。
“老板，真不要肉票？”
“真不要，来，您尝尝味道，要是不好吃，您扭头就走，还可以啐我旁边的这位主厨一口。”
“嘿，我辞了食堂主任的身份来给你卖卤肉，结果还啐我一口，有你这个当弟弟的嘛？”
何雨柱没想到，这还能怪自己了，顿时给自己叫屈！
大家纷纷好奇的凑上来，林文熙嘴巴里啃着鸭架，然后拿着盘子，盘子里是鸭架，鸭爪，鸡爪等东西！
“诸位，这是我儿子，他嘴巴里吃的，可都是我们家自己做的东西，您要说不好吃不卫生，那我保准不给我儿子吃，是吧，大家自己上手，拿一点尝尝味道，您要觉得好吃，买一份，价格便宜，味道好吃，物美价廉，保准您满意！”
“您要觉得不好吃，扭头就走！”
林文熙端着盘子出去，一旁林小沐紧张的看着自己儿子，因为人群一下子挤了过来，结果林文熙一点都不怕。
“都别挤，谁再挤，我把肉都给扔了！”
小家伙有本事啊！
小伙儿连忙站出来：“别挤，别挤，我先来的，我先尝尝，小子给我一鸭架，一鸭爪！”
小伙儿笑着掰了一个鸭架，然后一个鸭爪，鸭架递给了身边的姑娘，鸭爪塞到了自己嘴巴里，背后人群挤来挤去的，但是没敢往上冲。
和身边的姑娘对视一眼，这玩意儿他们也是第一次吃，结果发现味道居然惊人的不错啊！
“老板，给我来一斤鸭架，一斤鸭爪，这是什么啊？”
“鸭胗！”
“这个呢？”
“鸭肝！”
“这个呢？”
“鸡心！”
“怎么都是下水啊？”
“这卤味下水才好吃啊，不信你尝尝！”
林凡可没小气，一样给装了一点，然后指着里面说到：“里头有座位，还有鸡汤饭，您要喜欢，可以来一碗！”
“来两碗！”
俩人美滋滋的端着东西进去了，其他人也吃到了东西，顿时一个个瞪大眼睛！
“老板，这鸭架多少一斤？”
“三毛一斤，别看肉不多，但是滋味足啊，一根鸭架能配一个大白馒头呢！”
“来两斤！”
三毛一斤的鸭架，的确是不便宜了。
这不是现代，本来应该是最便宜的下水，现在贵的要死，林凡穿越前，发现自己吃的起烤鸭，结果吃不起鸭架鸭掌。
现在啊，林凡真没有卖便宜！
因为鸭肉都还在啊，这些个鸭肉，也是卤过的。
“这卤鸭肉呢？”
“鸭胸六毛，鸭腿一块，鸡肉也一样！”
是的，林凡其实也鸡贼，他分开卤，这鸭肉都给切开了，再放进来卤，结果一只鸭子，本来能买两块钱，林凡这里，加起来能买三块钱！
这多的一块，你还没多少成本，不需要厨师啊，林凡自己在空间里就给处理了。
也不需要生产成本啊，这鸭子卤的速度还没空间里鸡鸭成长的速度快呢！
“这兔肉呢？”
“兔肉贵一毛！”
“哎哟喂，这是什么呀？”
一个大妈指着一个脑壳问道，林凡顿时开心的笑了起来：“我告诉您，这是最好吃的地方，这是鸭脖，啃着吃，贼香，这是鸭头，这是兔头，这上面的肉啊，最好吃，尤其是这脑子！”
四九城人不怕这个，猪脑都吃呢！