第20章合格的大饼

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吃我娘包的饺子。”
    一个年纪比较小的火头军突然想起了自己一年多没见的亲人，想起了他娘做的饭菜，不禁眼圈红了。
    江婷扶额，无奈道:“先把今晚的麦饭做好吧。”
    锅很快烧热了，江婷拿着一捆秸秆道:“为防止粘锅和饼子糊了，火要小火，其次用这东西蹭一蹭，能稍微润润锅。”
    周围的火头军都跟着她做，将面饼贴在锅里，用小火慢烤着，再依次翻面，保证面饼里面熟了而外面是金黄酥脆的。
    “嗯，好像是比以前要香一点。”
    “以前有啥香味儿呀，搞不好就糊了，要么就是没熟。”
    “你还好意思说，你就会叫火再大点，火再大点。”
    “放屁，好像你没叫一样……”
    火头军们兴致勃勃目光炯炯地盯着锅里，嘴上虽然打趣着，心思却是全神贯注，小心地烙着饼，不容许出一点差错。
    他们马上就要做出火头营第一锅完美的麦饭了！绝对能闪瞎全营的眼睛！
    很快，第一锅饼就被铲了出来放在筲箕里，第二锅紧接着下锅。
    江婷拿了一块饼起来吹了吹，撕下一小块来送入嘴里尝了尝。
    浓郁的麦香扑鼻而来，外面有些焦脆，里面都熟透了，不干不硬，软硬适中，就连麦麸的存在感都被降低了，也没那么剌嗓子了。
    可以说，这是一块合格的大饼了。
    “你们尝尝。”
    她把大饼撕成小块分给大家尝了尝，众人皆露出震惊的表情。
    “这真是我们做出来的麦饭？”
    “你掐我一下，我不会是在做梦吧，这怎么跟变了味儿一样？”
    江婷笑道:“这还不是最好吃的，若是能将麦粉和麦麸分离，只用麦粉来和面，再在饼里面包上肉馅儿，用油一煎，一口咬下去，外面是酥脆的，里面的肉香一下就涌出来，那小味儿……”
    “啊……你别说了！”
    周围人光是想想，已经口水直流，馋虫翻身了。
    “好好干活吧，说不定哪天就吃上了呢。”
    江婷安慰他们。
    但大家对有肉馅儿的饼子也不报什么希望，起哄一番后就继续烙饼了。
    很快，夕阳西下，开饭的时间到了。
    一大桶一大桶粟米饭被抬上推车，一筲箕一筲箕的麦饭紧随其后，再加上野菜汤和大酱，今晚的伙食就被陆陆续续地送往各个大营了。
    江婷也烙了几锅饼，没累着，倒是热得晕头转向的，八月的天儿最热，天上万里无云，就连夕阳照在身上都一阵滚烫。
    她不急着去吃饭，先去河里洗了手洗了脸，一抬头就见秦玦和几个火头军赶着一群羊从河对岸回来了。
    “秦玦哥！”
    她蹲在地上伸手挥了挥。
    秦玦走在最前面，手里拿着鞭子，闻言停下来，手搭在腰上笑道:“你们大厨房忙完了？”
    “刚忙完，正好开饭，你过来，我有事儿跟你说。”
    秦玦便交代了其他人几句，让他们先赶着羊回去，自己则脱了鞋淌水过河，在江婷旁边的一块大石头上坐下。
    “什么事，说吧。”
    江婷眯眼看着那群跑起来屁股一扭一扭的羊，露出笑来，“这些羊里面母羊多吗？”
    “多，有六七成。”
    江婷摸摸下巴，“那它们下奶多吗？”
    秦玦闻言眼神古怪地看着她，“多，小羊喝不完，我们有时候还要帮忙挤出来，但不好喝，膻得很，没人爱喝。”
    江婷一点也没意识到两个大男人讨论给母羊挤奶这事儿有多么诡异。
    她高兴道:“你下次挤的羊奶可以留给我吗？我有办法去膻，还能做成好吃的！”
    秦玦笑道:“那最好不过了，我正觉得倒了浪费呢。”
    两个人洗了脸和手后就赶回去吃饭了，刚走进火头营，就听一个人抱着碗兴奋道:“今儿这麦饭怎么做的啊，天啊，变好吃了不是一点半点啊！”
    “里面熟了，外面没糊！”
    “没有干粉，也不噎人了。”
    “香啊！”
    有人见江婷回来了，指着她道:“就是江廷！她教我们做的今儿的麦饭！还说要教我们包饺子和做馅饼！”
    江婷脚步一顿:“……”
    猪队友，你快闭嘴啊！
    秦玦笑着默默退后两步，果然，下一瞬，一群火头军围了上来。
    “江廷，江大哥！！！你不能厚此薄彼啊，怎么只教他们几个包饺子呢？”
    “就是就是，我们也要学！”
    【??作者有话说】
    注:麦饭在文中代指用麦粉（面粉）和麦麸（碎的麦子皮）混合做出来的大饼。
    感谢大家的支持鸭！

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第20章 合格的大饼

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