第394章
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到时候就算是皇上想吃他做的饭,也要打赏许多金银财宝才是。
月娘偷偷的想着,她的二宝要有出息了。
二宝听完月娘说的话便连忙要跪下,不过却被味无常给拦下,“先别着急拜师,我要考考你才成,虽然我答应了这位姑娘,但是我味无常也不是什么徒弟都收的,最起码得看你有没有天分,如果没有天分的话,我还是劝你做别的去,这学习厨艺天分很重要,不然就如同东施效颦一样,没有任何效果,学不到什么的,尽管我再厉害,也教不会一个没天分的徒弟。”
月娘点点头,“此话有理,这样,二宝,你给老师傅做一道菜,让老师傅评价评价好了。”
二宝有些脸红了,因为大宝二宝是奶奶叫他们的称呼,后来月娘也老叫他们。毕竟是熟识的人,都没什么。可是有外人在,这就显得很尴尬了,毕竟俩人也不小了,但也懂的这些东西,在外呼唤乳名,很尴尬。
月娘习惯了,倒是没有想到这些。
“你就用最简单的食材做就好了,不必紧张,不必惊慌。”味无常也没有察觉出来哪里不妥,还以为他是胆子小,又或者觉着这里太过于简陋,没有什么太全的作料,所以有些紧张罢了。
味无常就指着外头园子里的那些菜说道:“我看这里有菜有鸡鸭,最基本的材料都有。至于作料不足没关系,我就想看一下你做菜的天赋,这关于很多方面,作料是最不重要的。最重要的是怎么处理食材,如果我来做的话,这些作料和食材,我能做出特别好吃的东西,所以我有分寸,你就试着做做吧。”
二宝点点头,便在厨房里准备起来,大宝帮忙去取他所要的食材。二人都比较看重这件事,毕竟是月娘找来的师傅,肯定很厉害,如果能拜他为师的话,那二宝的心愿也算是完成一半了
不过之前二宝从来也没有系统过的学习过,也没有正规的培训过,都是自己喜欢然后研究的,不知道到底可不可以。其实月娘之前是对二宝很有信心的,觉着用最简单的东西做出来的菜肴味道都很不错。只是后来吃过味无常做的菜之后,便知道什么是人外有人天外也又天,什么叫真正的好吃。
所以现在的她心里面还真的有点儿慌张,生怕二宝做的不合格。
不过月娘却什么都没说,和味无常老先生一起耐着性子等着,不一会儿一盘菜出锅了,味无常老先生却没有动筷,等着二宝第二盘菜也出锅的时候,味无常直接接过大勺,然后利索的又做出来两盘菜来,和二宝做的菜用着一模一样的材料,一模一样的调味品。之后四盘菜就这么放在桌子上。
味无常老先生笑了笑说道:“这拜师学艺,不止是收徒弟要考验,这徒弟也要看看师傅是不是有真才实学。不要一味的听别人说有我有多优秀,要用自己的眼睛去看,去尝,去感觉。”味无常说完便把自己做的那两盘菜推到二宝的面前,“尝尝看吧。”
自从之前的收徒他得到一个经验,教徒弟不止是要教他手艺,更要教他学会品行,这是很重要的事情,一直都觉着自己的三观很正常,所以别人的三观都跟自己一样,其实不然,他错了。
其实学东西和做菜没啥差别,最基本的都很好学,可是到了瓶颈期的时候更要考验一个人的天分,能力,和三观。三观不好的人做出来的菜再好吃也差了一些东西。
所以才说用心做出来的东西很好吃,因为跟这些菜都有了不同的感觉,他们懂你,你也懂他们。所以做出来的东西才会好吃。
如果不懂,不用感情去做的话,那么这一盘菜永远都是形式上的好吃,无法突破。
二宝看着这味无常的举动,更加佩服,于是便让味无常先尝试自己的菜,两个人就这么吃了起来。二宝尝了一口之后,眼神明显都变了,看向味无常的样子,明显有了变化,更多了一些尊敬和崇拜。
然后是紧张的盯着味无常,生怕他不肯收下自己似的。
二宝从未想过用那些简单的食材和作料,能做出这么好吃的东西。
味无常吃了一口知道,点了点头,“还不错,也只能说还不错,你知道这些东西不可能做出很棒的美味,但你却知道抓住他们的特点,突出他们的美味,还原了食材最原本的味道,真的很不错。好好好,如此,我便收下你了。不知你对我如何昂?”
二宝二话不说,噗通一下跪在地上连忙磕头。
如此一番情景,大家都笑了,然后纷纷尝试二人做的菜。月娘吃了一口,感叹,差距真的不是一般的大昂,传奇就是传奇很难超越。
不过如此,也更加的佩服味无常了,。他真的只是看看二宝有没有做菜的天赋,并没有要求他做的好吃,并且把他的优点都给点出来了,给了他自信。
如果说没有吃味无常做的菜的话,二宝做的也挺不错的,虽然没有学习过,都是自己研究的,其实也很好了。外边一些餐馆的师
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