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，然后打火加热。
蔡诗韵凑了过去，问道：“焦糖布丁，就是加热砂糖么？”
“嗯嗯！”林闲鱼用小火将砂糖熬煮到浆状，再用小勺将中央的砂糖推到外围，好让砂糖均匀受热融化后，就将准备好的少许开水，倒进糖浆中，飞快搅拌均匀后，便勺起了一点糖浆，递给蔡诗韵，笑道：“要尝尝味道吗？”
蔡诗韵接过勺子，撩起了头发，弯腰轻轻尝了口，道：“好吃。虽然夹杂着一点苦，但还是非常的甜。”
“嗯，那就对了。”林闲鱼笑道：“你想吃略苦的话，就将糖熬到起小泡；喜欢甜的把糖熬成褐色。”
“嗯嗯！”
林闲鱼熟练的将焦糖倒进布丁的模具里，然后放进冰箱上层进行降温。
“接下来，就要做布丁本体了。”
林闲鱼将温热的牛奶，缓缓的倒进已经打好的蛋液里，再滴了几滴香草油。
为了不让混合的液体气泡，林闲鱼搅拌的时候，轻轻的。
然后，林闲鱼将搅拌后的液体，通过面粉筛滤去奶皮和泡沫后，倒进装布丁的模具里。
看着蔡诗韵满是好奇的大眼睛，林闲鱼解释道：“这样过滤后，蒸出来的布丁，很光滑。
“原来是这样子，我知道了！好厉害！”喜欢做菜的蔡诗韵很是惊叹道。
随即，林闲鱼将模具放进蒸炉里，用小火加热十分钟。
关火，再用余热蒸十分钟。
蒸完，放进冰箱里降温就行了，降温需要将两个小时，刚好可以当饭后甜品。
林闲鱼在厨房忙碌的时候，外面姐姐们也没有摸鱼。
火锅外卖很快就到了，林雅婷飞快将汤底倒进自家专门用来吃火锅的锅里，一边是辣辣的红汤，一边是酸酸的酸汤。
汤底挺多的，倒了一大锅，还有四分之一留了下来，这商家挺良心的啊。
林雅婷将点的菜，一一摆放出来，将偌大的饭桌上，放满了，让扶风西子和花满天看的口水直流。
没过多久，林闲鱼从厨房一出来，火锅的香气立马扑进鼻子里。他和蔡诗韵两个人飞快的找了个位置，坐了上去。
噗噗，火锅开始冒泡了，馋馋的众人们纷纷期待着，气氛很是热烈。
下菜的活，理所当然是林闲鱼全包了。
林闲鱼和林雅婷两个人吃火锅，从来都是大咧咧的。
除了肥牛、肥羊这两种肉类是会用筷子夹着，在锅里涮一下涮外，其他的，基本上都是将想吃的按顺序一股脑的倒进去，然后再慢慢夹，慢慢捞出来吃。
首先下锅的，肯定是能够煮很久，越煮越入味的鹌鹑蛋、鱼豆腐、白萝卜和金针菇，这些玩意都是可以煮很久，也不会煮烂。
在吃的时候，就可以一边吃着肉，一边捞几个上来尝两口，好吃的很，而且煮新菜的时候，也不会断粮。
下了菜，锅里安静了少许，大家都进厨房，配调料去了。厨房里，什么调料都有，盐醋蒜蓉蚝油酱油辣椒泡椒小米辣甜椒酱烧烤酱都有，林闲鱼买了一堆的调味料，反正有的是地方放，别墅的厨房大得很。
各自配完调料，火锅也就煮开了，香喷喷的诱人香气随着林闲鱼打开盖子的瞬间，让众人流口水。