(二十六)鱼和猪蹄

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要咱们小心,不要内脏,不要手直接接触到内脏,那应该安全。”
    “那到底能吃还是不能吃?”叶素琴还是犹豫。
    “能吃。”我回答:“这个结论也在三山市政府的疫情防治手册里有说过,我相信他们。”
    “行嘞。阿姨听你们的,你说行就行。”叶素琴找了个空桌,放下了猪蹄和那把寒颤颤的剁骨刀。她踩着玻璃碎四处寻找,在角落里找到了一副黑色的塑料长腕橡胶手套和一个捞网,她带上手套后,用捞网把鱼从水里捞了起来。然后丢在了一旁略显干净的地板上,随即熟练的拿起她的剁骨刀,用刀身敲晕了这只挣扎的黑鱼。
    “快告诉阿姨,厨房在哪?”
    我领着叶素琴朝着一侧的通道走去,推开厨房的门后,墙上唯一的两扇顶窗射入的阳光,照得这间满目疮痍的厨房,锅碗瓢盆都移了位置,冰柜没有通电,却敞开着,里面早已经空空荡荡。
    阿姨随手把鱼放在厨房的柜桌面上,然后把她的猪蹄子放在粘板上,目光落在厨房的灶台。
    她旋了几下开关,冒出了火焰。
    “我就知道能用,这种店都是用煤气或者液化气的,不通电也没有关系。”叶素琴说完,开始四处寻找调味品,从地上,桌子上,把她所能找到的调味品和调料汇集一起,接着开始寻找锅碗瓢盆,然后她盯着我,看着我开着水龙头,借着阳光观察着白色瓷碗里的自来水。
    “我再看水质有没有问题。”我说道:“我流了一段锈水,这间厨房有些时日没有用了,现在水算干净,我看看里面有没有尸菌,如果有的话,它们说能看见红色的像蒲公英一样的东西在水里。”
    哦?
    阿姨也凑过来一起看着:“这样就能看出来?”
    “多少能看出来一点。”我回答:“我和前辈躲在宿舍楼里的时候,每天就这么观察自来水,小到煮饭用水,大到洗澡用水,都这样观察。”
    “阿姨也要学着点。”阿姨微微的笑着:“现在都没有问题了吧。”
    “没问题了,但是阿姨,这副黑色橡胶手套你不要脱下来,不管你是杀鱼还是砍猪蹄。”
    “小光心真细,阿姨知道了,安全第一。”她眯着眼睛笑着。
    她拾起了明晃晃的那把菜刀,把鱼放在了粘板上,然后一刀削掉了鱼头,接着阿姨低头细细的看着鱼头和鱼肉分开的切面,我也凑过了脑袋,两双眼睛一起盯着看着。
    “有吗?”阿姨问我:“你有看见红红的像蒲公英一样的东西吗?”
    “我没有看见。”我说。阿姨剖出了一堆的内脏,用水冲洗血水后,我们把目光又投向了池子里,还是什么都没看见。
    “看上去,这条鱼没有被污染过。”阿姨确定的说:“不过为了以防万一,阿姨会先用煤气火烤一会,再来煮。对了,你们两个吃不吃辣?阿姨找到了干辣椒。”
    “微辣。”我回答:“前辈也是。我们两个都不能吃太辣,毕竟末日里太辣,万一胃肠不好一直上厕所也很危险。阿姨吃不吃辣?”
    “没辣怎么吃啊?”叶素琴抬头说道:“阿姨给你们煮水煮活鱼,微辣。”
    说完阿姨低头开始仔细的用刀切割分离内脏。厨房里炊烟袅袅,盘旋在屋子里,我把厨房门打开了一个缝隙,好让烟气顺着厨房飘出去。
    我不知道感染者是否会闻到这股香气,但好在马路上那些熄灭的着火轿车残骸还依然散发着一股刺鼻的塑胶味,这样刚好综合了小炒店里飘出来的香味。我每隔几分钟便会走到店门口,看着对面三楼站岗的前辈,他看见我走出来,便开始晃动墨绿色的桌布,告诉我两侧的废车堆没有发现感染者,道路上一切都暂时安全。
    叶素琴在厨房里,我已经帮不上什么忙了,她已经开始用有限的材料准备料理那条黑鱼,抽空的时候,她便把那根猪蹄子给剁成了块,然后用热水焯过,接着开始寻找调料,而我站在厨房里,倒像是横在她和食材之间的阻碍。我便开始在这些轿车废墟边寻找遗落一地的行李箱,那些完整的,没有被污染过的,而且没有带密码锁的行李箱,这些的确不好找,毕竟行李箱基本都会带上密码锁,费劲心思,才寻到了四个,我把它搬到了咖啡店的三楼。
    想想,如果是平时,这四个行李箱完全不在话下,但毕竟大难不死后体力耗尽,第四个行李箱放在三楼的时候,早已经气喘吁吁,浑身疼痛。
    “辛苦你了,余光。”前辈站在落地窗前回头看着气喘吁吁的我,他披着墨绿色的桌布,一手端着咖啡,一眼扫着我。
    “挺享受的嘛。”我喘着气说道。
    “还行,就是站着累,但是坐下来,看得又不够远。。。”他装作自己很矛盾,然后问道:“那家小炒店里可有饮料?”
    “想太多了,都被抢光了。”我回答。
    “看来,食物的确是末日里的头号难题。”他自言自语着
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