第121章工作安排

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    要不是学院里的那帮学生们非要来这里吃晚饭，林枝早就让周大牛直接下班回家歇着了，哪还用得着再调一桶米浆啊。
    只见周大牛认真地调制着米浆，林枝则顺手接过了他手里的活儿。
    没过多长时间，阿才负责的食材就全都卖光了，整个铺子里就只剩下肠粉这一种食物了。
    “周娘子啊，你快去熬一锅粥吧，等会儿还有客人要来。”林枝瞅见周娘子的身影，赶忙吩咐道。
    学子们只吃肠粉是吃不饱的，还得煮点粥备着。
    这时候，其他伙计都在收拾自己岗位上的东西，准备收工下班，也不好叫他们接着干活儿。
    周娘子爽利地应了一声，就走进了厨房。
    她不但要煮一锅粥来招待客人，还得准备好东家跟其他几位员工的晚餐，时间紧任务重啊！
    因为铺子里只有肠粉可以卖，那些刚进店的客人知道后，一个个都转身走了，大堂里的食客没剩几个。
    “娘，明日要不要多准备些食材？”
    大丫刚刚忙完手头的事情，便迫不及待地跑过来找林枝商议着。
    毕竟今天有那么多食客都没买到食物，大丫心里着实有些惋惜！
    那些白花花的银子就这么眼睁睁地从眼前溜走了，实在太可惜啦！
    林枝沉思片刻后回应道：
    “嗯……豆制品可以多备点儿，其他的照旧吧。”
    她心里很清楚，豆制品不仅利润丰厚，而且成本相对较低。
    即便到时候没能全部售出，损失也不会太大。
    尽管大家主要是冲着卤肉饭而来，但林枝并不打算再增加卤肉的供应量。
    其中一个重要原因是成本过高，另一个则是所谓的“饥饿营销”策略。
    大丫一听，立刻明白了接下来该如何行动。
    她迅速找到了赵土和赵木，并分别给他们安排任务——赵土负责挑选豆子，而赵木则前去协助周娘子准备晚餐。
    随后，大丫又回到林枝身边，继续帮忙售卖肠粉。
    此时，恰好赶上学子们放学，一群人如潮水般涌入店里。
    当得知今天仅剩肠粉可供选择时，众学子纷纷哀叹不已。
    林家铺子的吃食和食堂相比简直就是云泥之别！
    他们已经连续两个月来林枝这里吃晚饭了，但仍然对这些食物百吃不厌。
    无奈的是，由于他们是每天最后一批食客，很多想吃的东西往往都已经售罄。
    正因为如此，他们自然不像那些员工一样容易吃腻。
    “今天客人太多了，货物很早就卖完了。本来这个时候我们应该关门打烊的，不过考虑到你们可能会饿肚子，所以在员工下班之前，我特意安排他们调制了一些米浆，给你们做肠粉吃。”
    林枝一边忙着制作肠粉，一边向他们解释道。
    言下之意就是：要不是为了照顾你们，他们早就可以收工回家了。
    学子们听了林枝的话，都有些不好意思。
    人家店家如此特别关照他们，如果再发牢骚那就太不合适了。
    当然，他们还有更多的选择，可以前往更远的地方品尝各种美食。
    然而，这些食物早已让他们感到厌倦，再加上时间紧张，他们宁愿留在这里享用肠粉。
    肠粉的味道清淡，并不受年轻人的喜爱。
    但如果搭配上林掌柜特制的辣酱，他们甚至可以连吃三份。
    “我特意为你们准备了白粥，如果觉得肠粉吃不饱，可以喝些粥来填饱肚子。”
    林枝指着不远处的大铁锅说道。
    由于食材有限，目前出售的肠粉口味仅有原味和鸡蛋肠粉，可选种类相对较少。
    因此，林枝特别嘱咐周娘子多做了一些配菜来搭配粥食用。
    这对于学子们来说是一个意外之喜。
    尽管没有他们最爱的卤味饭和鸡蛋饼等食物，但能够吃到肠粉以及这些美味的小菜，他们也感到非常满足。
    送走这批学子后，他们也到了结束营业时间。
    林枝让周娘子三人先吃晚饭，然后再去收拾最后的一些事情。
    晚餐时分，大家围坐在一起用餐，并没有与员工们分开。
    主要原因是林枝需要给三位员工分配接下来的工作任务，为了节省时间，她决定一边吃饭一边讲解。
    “周娘子，明天你主要负责一日三餐。除此之外，在空闲的时候，如果看到哪里忙碌不过来，你也要过去帮忙。”林枝微笑着说道。
    一日三餐中，有两餐的工作量相当大。
    早上不仅要准备大家吃的早餐，还要为兄弟俩准备带到学院的早餐；而午餐则包括了所有员工的饭菜，以及要炸豆渣丸子等繁琐的工作。
    周娘子吞下嘴里的米饭，点了点头回答道：“好的，东家，我明白了。”
    对于明天的工作安排，她心里已经

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