第二百八十一章 小鸡炖蘑菇
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杨氏手里拎着一只老母鸡走了过来,血水不断的往下滴。
“英子,给娘给一个盆子过来,这只老母鸡不下蛋,没有想到屁股这块全是油!”
田英好奇的走了过来,瞪大了眼睛:“哦,不下蛋就应该顶锅盖了,不过这母鸡也够肥的!”
杨氏将母鸡清理了一下,然后分割成小块,放在盆子里,换了清水。
田英又准备了一些小蘑菇,李东旺抱着一堆柴禾走了进来。
“媳妇,要不要烧水煮呢?”
田英看了一眼:“急什么呢,我还没有准备好呢!”
鸡肉清洗干净之后,田英又将蘑菇洗干净了,准备了一些葱段和辣椒,放在案板上,光这些是远远不够的,里正在,自然是要炒菜的,有了这些,还需要蒸上一锅热腾腾的馒头!
前两天去镇上买的猪肉还有一些,田英拿了出来,将猪肉切成小方块,放在开水锅里焯了一下,然后捞出来,控干水分,准备调料,她喜欢吃的红烧肉。
锅里倒入油,这个时候,用的都是菜籽油,田英将葱和蒜放入锅里爆香,之后将肉放入锅中,一阵翻炒之后,加入少许的水分,盖上锅盖,发现肉软烂的时候,加入佐料。
田英家里准备的糖还有一些,于是,她加了一些糖进去,开始不停的翻搅,直到锅里的汁水看不见为止。
李东旺上前,凑了过来:“媳妇,做的这是什么好吃的,老远的就闻见一股喷香的味道呢?”
“红烧肉!”
李东旺很少见过这样做肉的,吸溜了一下,对田英的厨艺赞不绝口:“我媳妇的这厨艺是没法说的,以后有机会了在镇上开个饭馆,想必笙夜不错的。”
田英瞪了一眼:“除了利用我,你还有什么能耐?我至今都没有发现你有什么本事呢?”
这一句,说的李东我那个尴尬了,他支吾了半天,红着脸说道:“你说的也对,不过,我想去山上打猎,这山上的东西也比较多,而且野猪肉的价格也比较高。”
田英心里沉吟了一下,一双冷眉看向李东旺:“你是想去见你的秀秀了?”
一提到秀秀,李东旺的浑身不由得颤抖了起来:“媳妇,过去的事情就不说了,我只是想谋个生路,帮衬一下家里,总不能让你一个人这么辛苦吧!”
田英并不觉得李东旺所说的这个办法就是好办法了,她又说了一句:“就你?这副瘦不拉几的样子也能斗野猪了?野猪的肉是好吃,但也不是人人都能吃得到!”
“那,那还能做什么?”
田英指着灶火说道:“赶紧点火,烧锅炖鸡!”
李东旺一边烧火,一边说道:“媳妇,那我们准备做什么呢?总之,我一个大老爷们得做点事情,也不能就这样闲着了。”
这就让田英想到了刚刚盖好的猪圈,不由得说道:“对了,你不是刚刚将猪圈盖了起来吗?那我们就多抓几头小猪回来,你就负责养猪,我就负责种菜,赚的钱全部上交到我这里,然后我再打算别的。”
以前的话,田英也是自己做一点小生意,现在的她想利用这些地,将腌菜做正规了,在镇上开个店,毕竟以后小宝长大了还要在镇里上学的。
李东旺对田英的想法比较赞成,起码不用冒太大的凶险,更重要的是一家人能够在一起,这样挺好的。
“但是,我有言在先,刚开始,抓猪崽子的银子就算是我借给你的,等你赚了钱你就要还给我的!”
“媳妇,这我挣的钱可不都是交给你了吗?为什么还要还给我?”
“现在你有钱抓猪仔吗?猪圈的钱算我是扶持你的,我就免了,但是猪仔的钱必须给我!”
李东旺点了点,支支吾吾的说道:“媳妇,那就好,我干,一定要好好的干,决不能让人家小瞧了我!”
李东旺现在在村子里被人家说成是小白脸,吃软饭的,这些话不光是李东旺自己听见了,就是田英也听见了,为了改变这些现状,李东旺决定自己努力一把!
田老二现在也很少出去赌钱了,外面的神故意也不好做,于是,他干脆买了两个牛,在村子里给村民耕地。
这不,葛家小媳妇又找上门了。
这葛家小媳妇,身穿一件淡红色的长裙子,小腰扭来扭去的,进门就说道:“田家叔,我们今年就像种二亩小麦,麻烦您帮我们将地耕一下。”
这葛家小媳妇,男人也在外面打工,按说家里的情况都还不错,可是这个小媳妇天生好打扮,买衣服的钱都不够用,她怎么舍得会将这些银子用在别的地方呢?
陈氏正在厨房李忙活,听见这葛家小媳妇上门了,赶紧来到了堂屋。
“哎呀,婶子啊,忙啥呢?我今儿个来,请我田叔过去帮我将地耕一下,不知道婶子愿意吗?”
陈氏呵呵一笑:“看你这说的是什么话?谁不知道我们家这男人在村子里专门是干这种
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