第398章菜谱很值钱

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    之前李大人那边就答应帮忙，但因为新学期还没到，故而需要等到现在。
    柳老头拿回来这些名帖，很激动，感激说：“多谢李大人，若不是李大人，我家三个孩子也进不了这么好的书馆。”
    李大人听到这话，心里熨帖，“呵呵，柳家现在可不是普通的人家，之前因为良种，柳家成为积善人家，那可是陛下亲封的。加上四郎，五郎，六郎的学问不错，而且努力。虽说有我引荐，若是不好，也考不上啊！”
    这时候，柳老太拿出来一个小本子，这是柳依依之前给她的菜谱，然后交给李大人，“大人对我们柳家有知遇再造之恩，只是我们农家拿不出来想要的东西，就只能用心了。
    这是我家的依依总结出来的一些菜谱，其中有很多都是用我家骟过的猪，做出来的，味道很好。今日奉上菜谱，作为感谢，待会再给您送一头骟过的猪，李大人也尝尝这些菜的味道。”
    李夫人是开酒楼的，一听说菜谱，顿时来了兴致，“之前听你们说骟猪的事情，我也观察了，的确可以长成大肥猪。若是肉也美味，那的确是一项善举。对于你们的好意，我就不拒绝了。”
    “大人能手下，我们才开心呢！”柳老头笑呵呵说道，毕竟李大人帮了他们，无以为报，最让人心里难安了。
    李大人走的时候，带上了菜谱，也带走了一头足有三百斤的大肥猪。
    李大人回去之后，直接请了杀猪匠在家里杀猪。
    李夫人听说了，赶紧过来查看，离得老远都闻到一股味儿，“老爷，您要是想吃猪肉，让人去买便是，为何直接买一头猪来家里杀呢？你看这猪喊得多瘆人，臭烘烘的。”
    李大人听到这话，笑呵呵说：“夫人，你看看，这是什么？”
    李大人从怀里掏出来一个小本子，递到了李夫人的面前。
    李夫人诧异，笑着说：“老爷也学会了故弄玄虚，我倒要看看老爷能带回来什么好东西。”
    李夫人打开之后，微微一愣，上面居然有很多调料的名称，甚至还有几种是药材，也可以是调料。翻看里面显示有一幅画，上面一个汤盘里，放着四个大丸子，上面写着“四喜丸子”，下一章就是如何制作以及各种配料。
    接下来红烧肉，红烧蹄髈，松鼠鱼等等······
    李夫人咽下口水，继续翻看，看到最后，抬起头，“老爷，看上去味道不错的样子啊！”
    李大人点了点头，“其中几样在柳家那边吃过，味道的确不错。今天咱们就让家里的厨子，按照食谱上的要求做了，亲自尝尝味道。”
    李夫人眼睛一亮，“好呢，我也亲自动手，找找当年的感觉。”
    听到这话，李大人握住妻子的手，“当年家里辛苦你了，若不是你，咱们家揭不开锅了，更别说我继续读书了。”
    丈夫能够感念她的辛苦，李夫人也非常开心，“还是相公争气，一切苦尽甘来。”
    李大人，李夫人，带着厨子，亲自开始用这些猪身上的食材和柳家送的食谱，做了十几道菜，摆满一整桌。
    厨子和李夫人的手艺都非常好，做出来的饭菜，滋味也非常好。
    李大人的儿子李致远难得从书馆回来，正好赶上了家里新做出的大餐。
    不仅好看，而且香味也很霸道。
    夹起一块红烧肉，又甜又香又糯，一点也不肥腻。
    李致远吃完几块，称赞，“爹娘，这是咱们酒楼里面新研制出来的菜品吗？这味道真是绝了！”
    李大仁和李夫人相视一看，从彼此眼里看到了欣喜，“你也觉得味道好？”
    李致远连连点头，“就这道菜，我就能吃三碗米饭！”
    李夫人大喜，然后赶紧又给儿子夹其他的菜，“你试试其它的，尝尝这些味道怎么样？”
    李致远开始吃其他的菜，一边吃一边点评，“这些菜一定能够在我们酒楼里面大卖！”
    李夫人点了点头，“味道的确不错！你们先吃着，我去吩咐厨房那边赶紧把剩下的那些肉和材料送到酒楼那边，让那边的大厨再做得更加精细一点！”
    天热了，那些肉放在家里，他们也吃不完，到明天就坏掉了。
    因此今天晚上就要用完，送到酒楼那边最合适不过了。
    酒楼的大厨得到李管事送过来的菜谱和猪肉。
    一开始还觉得猪肉是贱肉，腥臊，上不了台面，只是穷苦人家吃的。
    在李管事的要求之下说这是夫人的安排，大厨不得不照做。
    仔细检查之后，发现这些猪肉并不腥膻，做出来的食物异常美味。
    这个菜谱还有猪肉，是给这个大厨打开了一扇窗户，让他多一种食材多一些做菜的思路。
    新做出来的菜给一些老客户送了一些，得到了赞赏。
    李夫人这边得到反馈也非常高兴，就让大厨在酒楼里面加上这些菜。

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