17、第17章 . chapter017 荒岛（二合一）……

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这椰子不好开，有工具的时候，他都要开半天，更被说他们现在手头边，根本没有工具。
    只见夏慕将椰子外壳剥掉，然后用石头砸几下，就见椰子的上方出来一个小口。
    夏慕将椰汁倒入锅中，然后再用石头将椰子砸成两半，用刀取出里面的椰肉，继续开下一个椰子。
    姜文柏愣了下，也跟着尝试，最外面那层纤维挺好弄掉，只用稍稍砸那么几下就可以剥开，但这里面的白色壳，怎么砸都砸不破，半天只有几条痕迹。
    蔚明哲稍稍厉害一点，还能开一个小缝。
    看到旁边的夏慕一个接一个的砸椰子，蔚明哲忍不住问道：“慕姐，你是不是会一点功夫啊？”
    夏慕“嗯”了声。
    蔚明哲眼睛一亮，不过随后他想到，自己是有师父的，不能再拜夏慕为师了，只得道：“有机会希望能和慕姐切磋切磋。”
    夏慕看向蔚明哲，微微点了下头，算是同意了。
    冰山帅哥蔚明哲有史以来，第一次在录制节目时露出笑意。
    将椰子水全部弄出来后。
    夏慕将刚才找的牡蛎全部打开，然后将从森林里找来的一些不知名的叶子切碎后铺在牡蛎上，放在火旁烤。
    接着，夏慕又取了一部分椰汁出来，放在锅里，而后将猫眼螺放入其中煮。
    趁着这个时间，夏慕将采摘回来的一些绿色植物，跟之前凉拌蛇皮一般，切碎之后放入瓢中。
    等到猫眼螺煮熟后，夏慕撇开浮沫，然后锅中的猫眼螺和叶子倒入瓢中。
    这些植物和猫眼螺、部分椰汁混合在一起，散发出香味。
    这一道叫凉拌猫眼螺。
    “你们先吃。”夏慕准备做下一道菜，爆炒蛏子。
    蛏子很新鲜，但也需要处理。
    处理的方法还有些繁琐，夏慕拿起小刀，打开蛏子壳，将蛏子肉最外面的一圈毛给去掉，然后将外套膜部分剪开，取出里面的腮，又划开肚子取出里面的内脏和未消化的东西。
    马湘君听到夏慕的话就准备拿筷子去吃猫眼螺，结果看见夏慕在处理蛏子，赶紧放下筷子帮忙。
    其余的嘉宾也都赶紧来帮忙，摄像师见状，也找了个地方，将摄像机放好，加入帮忙队伍当中。
    没别的，主要是他们怕不帮忙的话，待会没他们吃的。
    马湘君扯了下最外面的那圈毛，差点把肉给扯掉了，便小心翼翼看向夏慕。
    夏慕速度很快的将蛏子开口，扯开外面一层毛，马湘君按照夏慕的手法试了下，刚才她已经扯掉了一半，这会再扯，又断了，再扯，整个肉都起来了。
    她噎了下。
    旁边的姚天赐显然也不行，他看向裴星汉：“裴哥，你怎么做的啊。”夏慕处理蛏子手法太快，他根本看不会。旁边又只有裴星汉一个人处理得很好。
    裴星汉解释：“这个毛需要慢慢扯，然后将这个膜划开，看到了吗，这个白色的东西是腮，蛏子呼吸用的，里面很脏，所以要处理掉……”
    姚天赐恍然大悟：“原来裴哥懂得不少啊。”
    一旁的马湘君也跟着点点头。
    裴星汉愣住。
    他辛辛苦苦讲了那么久，大家以为他是导游，等他不讲了，只是处理一个蛏子，竟然觉得他懂的多？
    怎么大家的脑回路，他一点也不明白。
    虽然大家处理的速度不快，但毕竟人多，很快，所有的蛏子都处理好了。
    蛏子也需要先焯水，刚才猫眼螺焯水用了一部分椰汁，这会剩下的一部分椰汁就过来焯蛏子。
    锅洗净后，夏慕把刚才的椰肉倒入其中，椰子肉已经切成小块，但一大堆椰子肉很快堆了大半锅，翻炒一会，不一会能看到锅的最上面，一层透明的液体浮了出来。
    夏慕将这些油倒入椰子当中，一大锅椰肉才炼了一点点油，把刚才取的所有椰肉全部熬完，也不过小半个椰子的椰油。
    这次不用洗锅，就着锅中的油烧热之后，加入野姜，这种姜比市面上的生姜要小的多，但味道也要浓的多，所以夏慕只放了两片，再加入各种叶子。
    炒出香味后，下入蛏子，等到香味出来迅速盛出。
    这是夏慕做的第三道菜，爆炒蛏子。
    最后一道，则是用蛤蜊煮汤，这个就简单多了，将锅中倒入椰汁，没煮开之前下入蛤蜊。
    煮蛤蜊需要时间，所以夏慕示意大家先吃，尤其是烤牡蛎，牡蛎本就是生的都可以吃，这会烤的时间也恰到好处，再多烤一会就会老了。
    “吃吧。”夏慕先拿了一个牡蛎，外壳烤的很烫，但只拿一个角的话就还好。
    夏慕将牡蛎肉和上面的佐料一起夹起喂进嘴里，鲜美的牡蛎肉真的是好吃到极点。
    马湘君也跟着夏慕先吃牡蛎，一口牡蛎肉吃下，她的小脸满是幸福的表情：“啊啊啊，看着最后一抹夕阳，吃着如此鲜美

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