994.咖啡的流行与博览会

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    “哎呀呀,这东西可当真是上头！”
    “正是了，真不比浓茶差多少，这会儿我的心突突地跳呢！才是小半杯,便和有了酒一般,我可不敢再喝了！”
    “这可的确是好物,虽然入口五味俱全,不是一味清甜，但这会儿我心头欢快得紧,胸中块垒也为之一消——哈哈,竟仿佛现在就能到毬场上去大杀四方一般！有点儿像是嚼了槟榔！”
    “可别提槟榔了！这东西好就好在一点——又能提神，而且在衙门看来似乎也不是禁品。”
    “是是,哎，既然这大食使臣说是他们的特产,不知道有没有随船带一些来贩卖呢,我们不妨问问,倘若价格还好,买上几匣子,用来待客，或者自存着以备不时之需,也是好的。”
    这大食的使臣，此策果然奏效了，在皇帝去要浓牛奶的当口，大多人都煮得了咖啡,喝了起来，虽然由于手上分寸不同，香料味道或浓或淡，这咖啡口味不一,并非人人都能欣赏，但它的功效，却得到了大多数人的赞许，甚至很多人都因为想要购买，前来和使臣攀谈，使得他们一时大受欢迎起来。让餐厅内的氛围更加融洽，倒不像是大家都分头吃饭的食堂，有点儿团拜会的意思了。不论身份为何，彼此都互相交谈起来，也是取长补短，有不解的各自坦然相问，譬如有些明显是北方来的外地人，便不解为什么这槟榔竟是禁品，问道，“只听说这买地是不喜烟草、酒品的，没想到连槟榔都禁，这东西和豆蔻一样，不都是发汗的么？怎么这里又有豆蔻粉，却又禁了槟榔？”
    这里头的缘由，就是南洋来的国王、使臣都可以解答了，南北方的槟榔，就食用办法来说，不算是一种东西，北方的槟榔，很少有生吃，都是熟制过的，有蜜蒸、盐腌、糊炒、碾碎调味等等，总的说来，的确和豆蔻一样，作为一种醒酒提神的药材，而被富裕人家常备，但很少有南方的荖叶卷槟榔这样的吃法。
    这种吃法，吐出来的唾沫和血一样，非常不雅观，而且败坏牙齿，又容易上瘾，有些人一天只要醒着，嘴里就是不停，吃久了以后嘴巴都张不开，年纪轻轻便会口舌生疮，不能进食而死。所以，从闽南开始，直到南洋满者伯夷，凡是有这种饮食习惯的地方，买活军都大肆宣扬槟榔的害处，因此，槟榔和烟草、酒精一样，在买地都是上不得台盘的东西。
    当然，酒这东西，私下在家偷偷喝点，也没有人说什么，唯有烟草的味道、槟榔的唾沫唇齿，这些是难以遮掩的，所以买地的上层人物，全都不敢沾染。所以，酒类贸易在买地还算是维持了规模，但槟榔树在买地是很少有人特意去种了，这东西如今只是作为药材而销售生产，或者卖一些到北边去。这些北方的客人，本身没有嗜吃槟榔的习惯，自然不会留意到南方的这桩事体了。
    “这样看，买地这里，对于一些能上瘾的东西，管得的确还是蛮严！”
    他们也不由得惊叹了起来，认为在买地的生活是拘束重重的，也理解了这些南方商人对于咖啡的重视——凡是能上瘾的东西，就没有不好卖，不好流传的，就譬如说烟草吧，在华夏传开也就是这么几十年间的事情，但流传的速度，说得难听些，比买活军的扫盲班和牛痘还要更快呢，北方有些封闭的村落，压根都不知道牛痘是什么的，就是遭灾了都不知道可以上报官府，组织迁徙的那种，过上几年再去造访，您猜怎么着？屋前屋后也种起一些烟草，嘴里都叼起烟斗来啦！
    吸一点烟草，可以解乏生津，对于劳苦人家来说，就犹如一味药一样，这样的东西，买地却偏偏一定说对健康有害，甚至于几乎凡是上瘾品，都会被如此警告，这就让很多人甚至都生出了一种感觉，那就是‘凡是会引起愉悦，或者无需自己的调动，就能让人兴奋的东西，都是对身体不好’，让人感觉买地的风气是颇为清苦自制的，就犹如知识教一样，推崇自我折磨的苦行。
    迄今为止，能被买地认可的上瘾品，也就只有茶叶一味而已，这的确是能提神的，而且买地也颇为的赞成。把其中的原委这么娓娓一说，大家也就明白，为何这咖啡能引起买地商人如此的重视了：可以提神，有功效，而且买地是赞成的，甚至主动在自助餐厅里准备了这东西，那么，哪怕是作为茶叶的补充，这咖啡也必然有广阔的市场，更不说它可以轻而易举地就煮出堪比浓茶的提神效果了！
    “就是配合的香料，种类多了些，价格降不下来。”
    “不知道单独冲泡，只是加糖配合，味道如何。”
    一时间，满餐厅都在谈论咖啡的前景，哪怕不是商人，也都受到氛围的感染，以及咖啡本身的效用激动，兴奋了起来，感觉自己正在见证一个流行品的诞生——这是期货交易所已经被取缔了，否则的话，恐怕不知道有多少人，这一次用餐过后，会赶紧去交易所下单，看涨咖啡期货呢！
    不消这使臣的介绍，众人已经各自纷纷动手，

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