199烟笋炒肉

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    牛大邪肆的嘴角往上勾了勾，将手里的银子顺手揣进怀里，起身就悄无声息的跟上了二驴子。
    二驴子一边往外走，嘴里还不停的咒骂。
    “都是一群瘪犊子，竟然还想坑老子的银子。”
    “别以为老子看不出来，这群人使诈。”
    “嘿嘿，还好老子聪明，提早出来了，不然这些银子，就得落入的那群鳖孙的手中了。”
    ……
    姜梨去帮姜老二做了针灸，回到院里闲来无事，就处理起了那些笋子。
    将所有的笋子全部都剥去外皮，切成大概手指头长薄薄的一片，全部都切成均匀的丝，放置在一边。
    沈氏见她将所有的笋子都切了，好奇的问，“将这些笋子都切了做什么？”
    “周家酒楼那边不需要这些竹笋了？”
    姜梨手上动作干脆利落，一边切着竹笋，一边回她的话。
    “竹笋的存货比较多，酒楼那边所需的竹笋暂时饱和了，所以我想着把这些竹笋变个花样做出来，看看味道好不好吃。”
    “你需要干什么，我帮你。”
    沈氏也拿了一把菜刀，和姜梨一起在院子里做起了竹笋。
    柳氏看到了，也跟着加入，不忍心让姜梨一个人干这么多的活。
    姜梨则正好趁着这个时期，去找了一些铁丝，编织成了一张简易的带有洞的网。
    竹笋全部都切好后，不用特意晾干，全部都平铺在铁丝网上。
    在院子里支起了一堆柴火，点上，再用一堆砖将柴火周围围起来。
    最后将铁丝网架在火上。
    用柴火燃烧起来的烟，慢慢的熏烤这些竹笋。
    这是一个很费工夫的过程。
    将柴火点燃，就整整熏了一整个晚上。
    等到第二天再起来，姜梨去查看，就发现那些竹笋片片都已经变干瘪。
    因为夜里火势渐渐变小，竹笋片片倒是没有变得干巴，还依旧保留着一丝丝的水分，软软的。
    拿起来凑到鼻尖闻了闻，还带着一股炭香味。
    就是这个味道。
    姜梨忍不住翘起了唇角，扯着清脆的嗓音叫了一声：“石头去把咱们家井里的肉拿上来，今天给大家伙儿做一道新菜，竹笋炒肉。”
    虽然她之前也做过竹笋炒肉，但用的都是鲜竹笋，这次特意用干竹笋试一试。
    葱和蒜用油爆香了以后，先把肉炒出来，再将竹笋倒进去，快速的翻炒。
    也是一道非常快手的菜，不需要耽误太多时间。
    姜梨将昨天烟熏出来的那些竹笋全部都做了。
    实在是因为狼多肉少。
    到了中午吃饭的功夫。
    那些在旁边盖房子的壮汉，就闻到了这边飘出来的香味，一个个控制不住的吸鼻子。
    “姜梨今天又给咱们做什么好吃的了，闻着味儿就怪香的。”
    “咱们来这里哪里是干活啊？明明是来享福了，顿顿都有肉吃，和家里的日子真没法比。”
    “谁说不是的，在家里干一天的活，也不见得能吃上一顿肉。还是姜梨丫头大气。”
    到了吃饭的点儿，沈石头就去招呼了那些人。
    这些人也不客气，立马扔下了手里的家伙事，就一窝蜂的朝着桌子涌了上来。
    那模样就像是饿了十好几天的饿狼一样。
    “大家不用着急，今天的饭也一样管够。今儿个我特意做了一道新菜，你们尝尝味道如何。”
    这烟笋到底能不能行得通，她还得尝过味道才行。
    她自己尝着觉得还可以，但并不代表着所有人都能接受。
    刚好在这里盖房子的这些壮汉就成了她的小白鼠。
    然而姜梨却不知道，只要是肉，吃的这些人嘴里就没有不香的。
    听到姜梨的话后，一群人也不客气，纷纷的朝着腌笋炒肉伸去了筷子。
    不一会儿，院子里就只剩下了一群男人哼哧哼哧吃饭的声音。
    “嗯！！！姜梨，你这竹笋炒肉怎么和之前的味道不一样啊？”
    “这笋子还别有一番风味，带着一股让人说不出来的心安的味道。”
    “哈哈哈，我也长出来了，我觉得这笋子带着柴火的味儿，不过吃这味儿就是让人心里踏实。”
    这群庄稼汉子们嘴里也吐不出什么文明的话，但看他们吃饭的反应，今天这道菜还算是不错的。
    这样，姜梨就放心了。
    家里的几个大人还有小家伙们，尝过了这道腌笋炒肉，也赞不绝口。
    有了他们的夸奖，姜梨更有信心。
    下午就套上了驴车，跟着沈石头去了镇上，打算将这竹笋炒肉带给杨春雪尝一尝。
    诺诺和承儿两个小家伙看着姜梨又要带着沈石头去镇上，朝她投过来了不满的眼神，眼巴巴的望着她。
    见两个小家伙可怜巴巴的，姜梨不忍心拒

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