第八百零七章:瞒天过海
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味道。”
诗琳娜公主的注意力已经没有放在那瓦的解说上面,一心扑向了眼前的这道菜,所以只是听到了特意制作了“一个”这个点,并没有深层次地去思考。
那瓦也暗自摇头甩开了这个有些没想明白的问题,开始全力关注诗琳娜公主对于这道菜的表情反馈。
“好吃,太好吃了,汁水非常丰富啊!”
餐盘之中的鸡肉不多,一共也就只有三块而已,但是楚云风选择的是最肥美的部分,除了有外酥里嫩的口感之外,还能够带着丰富的汁水,这是一般厨师绝对做不到的。
“外面这酥脆的东西是什么?吃起来好香啊?
而且这厨艺很厉害啊,这加热过一次之后竟然都对这酥脆的质感一点儿影响都没有,快告诉我这是什么?”
那瓦之前就担心过这件事儿,也询问过楚云风如果带回来的菜冷了需要加热怎么办,毕竟加热了之后对于这种酥脆的外皮会带来毁灭性的打击。
楚云风的回答很简单,那就是尽管放心,一品做出来的菜品没那么简单的。
所以那瓦此刻非常震惊,这才相信了楚云风之前的话是有着多大的信心和底气,而且还特意告诉自己这道菜的一些特点,让自己能够很好地给公主解惑。
“这是猪网油,经过烤制了之后会将油香味儿浸入到鸡肉之中,而且自身也会变得脆香,这是这道菜最独特的做法。”
经过楚云风的特别提醒之后,那瓦对于带回来的菜熟稔于心,特别是自己已经提前品尝过了,对于这菜的味道有着百分之一千的信心。
诗琳娜公主没有再多说话,即便是她想狂热地赞美这道菜的味道,但是只要是说话,就会影响到自己品尝这美味儿的状态。
当三块鸡肉很快消失之后,碎米芽菜伴随着五花肉被塞进了玉米窝窝头之中,感受到三人那“微微”诧异的目光,诗琳娜公主只是轻轻地在上面咬上了一口......
玉米的清香、窝窝头的软绵、碎米芽菜独特的香味儿以及五花肉那肥而不腻,还带着一丝浓郁的香味儿,组成了一个香味儿炸弹,彻底引爆了公主的味蕾。
诗琳娜公主脸上露出了幸福的神色,闭着眼睛享受着这味蕾之中传导而来的幸福感,随后猛然睁开了眼睛,再也顾不上形象了,一大口咬了下去......
窝窝头本身就不大,这一口至少下去了3/4,由于动作过猛,窝窝头中的芽菜和五花肉掉了一点儿下来。
等到这一口美美地品尝完之后,脸上瞬间露出了非常惋惜的神色,仿佛是掉了什么很珍贵的东西一样。
乍仑和颂帕两人开始有些心慌了,之前对于那瓦说带了一些菜品回来,两人心中根本就不在意。
即便是再好吃的菜,经过加热了之后无论是造型和味道都会差上许多,况且两人也不认为这样的菜能够跟自己亲自考察过的菜式媲美。
但是公主的表现让两人都有些想要尝一尝的冲动,这到底是什么样的美食能够让公主连形象都不顾了?
“好吃,太好吃了,快把最后一道菜打开,看看会是什么?”
那剩下的1/4自然也不会支撑很长时间,诗琳娜公主更是迫不及待地想要品尝最后一道菜。
前面两道菜已经是让自己有些欲罢不能了,这第三道菜会不会让自己疯狂呢?
太不可思议了!
当那瓦将食盒的最后一层打开之后,就连乍仑和颂帕都忍不住伸长了脖子过来观看,这青花瓷的餐盘上面静静地躺着一块四四方方的东西。
乍一看是看不出是什么食材,它的周围用芦笋围了起来,上面还挂着一些酱汁儿,颜色金黄,但是偏暗红一些。
这些酱汁儿比较浓稠,几乎是挂在上面不动,其实正常情况下楚云风不会将浅汁儿勾得这么浓,这主要还是为了能够上飞机。
“咦~?这是什么东西?怎么感觉软软的,海参吗?
不对,海参没有这么大的吧?”
诗琳娜公主用勺子碰了两下,感受到这东西有些回弹,似乎弹性还不小,所以一开始便认为是海参。
就在那瓦准备介绍这道菜的时候,羊城的一个会议室中,坐满了很多头上戴着“高帽子”的人,此时现场的气氛非常热闹。
“李科长,这要是选定我们餐厅的菜,到时候一定得帮我们好好宣传宣传啊,这去泰国做国宴可是弘扬咱们粤菜文化的大事儿啊!”
豪生假日酒店的主厨一脸兴奋地说道,那一晚考察团在酒店用餐可是大加赞扬了自己做的菜,肯定是很有希望入选的。
“老胡啊,你就别多想了,要选也是选我们酒店,我们的食材采购标准是最严格的,他们那个考察团的团长可是亲眼见识到的。”
渤湾花园大酒店的行政总厨立刻就怼了起来,气势上一点儿都不输阵,在座的不到十家酒店,谁都不肯示弱。
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