第1009章 酒肆的出现
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寻常百姓穷的吃饭都是问题,怎么还有闲钱去酒馆吃饭喝酒呢?
但是郭某人觉得这样不利于发展第三产业来赚钱。
他觉得随着商业经济的发展,和自己对农民剥削程度的放松,民间的财富会多起来。
不加紧建设第三产业,民间的财富就没有地方交流,经济活动不能起来,就不能促进经济的繁荣。
秉持着利用一切可以的手段大肆敛财的准则,郭某人决定再次为后市开先河。
于是在刘健继位以后的建安年间,他下令曹氏商队和糜氏商队再次成为马前卒,开始办理城市内的酒肆业务。
在人流量比较大城池内的市集所在地开办酒肆,不仅卖酒,也卖餐饮服务,随着铁锅和炒菜的逐渐风靡,也为酒店的出现创造了契机。
当时的郭魏政权核心邺城的东西两市接连出现了四家酒肆,都是曹氏商队和糜氏商队操办起来的,经营酒水贩卖和饮食贩卖,提供堂食。
酒肆里出售各种食物,蒸煮焖烤炒各色菜式都有。
而且除了酒肆本身比较新鲜之外,还有更加新鲜的东西。
也就是桌椅板凳的存在。
桌椅板凳这些东西不是一开始就存在的。
至少在这个时代,板凳是没有的,只有胡床的存在,可以用于坐,被称作胡坐,而跪坐这种方式被称作正坐,被世人认为是正统的坐法。
为了配合正坐,配合板凳出现而改良的桌子自然也不存在,有的只是低矮的案几。
郭某人从小生活在这样的环境下,也无所谓习惯不习惯,反正肯定是接受的了的,用这样的方式生活工作,在这样的案几上吃饭,也能接受。
但是这样一来,就很不方便第三产业的发展。
酒肆这种商业存在讲究效率和利润,讲究一大张桌子围着一圈人,一起上菜,了不起弄公筷公勺,最大限度利用空间和餐具还有人力物力,追求经济效益。
而传统的吃饭方法却讲究一人一张案几一个软垫,然后一人一份餐食,一人一份餐具,还要很多下人上菜,完全不讲究成本支出。
若酒肆如此操作,则严重提高成本,在可以预见的环境之下,根本就没办法赚钱。
这就是为了豪门大户社交而设计的标配。
要是这时候的人们也使用这样的方式来做生意,能吸引多少客人?那还赚什么钱?
但是偏偏这时节能在酒肆吃饭的人都喜欢讲究这套模式。
所以为了让酒肆生存下去,郭某人不惜亲自出面站台,给酒肆打call,为全新的吃饭方式站台打call,全力推广。
他亲自带着高官显贵们一起去酒肆吃饭,坐在很好的木料打造的木制靠背椅上,面前是一张圆形的大桌子。
大家围着大桌子坐下,看着服务员将一盘一盘的菜端上来,然后郭鹏招呼着满是新奇的人们吃饭。
公筷公勺用起来,夹回碗里自己吃,在饭桌上近距离交流饮酒,由此带动了一波有钱的大户们前往酒肆吃饭喝酒会亲朋好友的热潮。
也有很多人图新鲜,要去看看那传说中的桌椅到底是怎么个事情,他们对此很感兴趣。
酒肆当然不会那么轻而易举的就在这个时代站稳脚跟。
很快,就有对此感到不满的士人站出来抨击酒肆。
说这种坐法分明就是胡坐,酒肆把胡坐引入中原到底是什么想法。
还说这样的进食方式完全不符合祖宗的教导,人与人的距离太近,吃饭的时候很有可能互喷口水之类的,大为不雅。
他们引经据典抨击酒肆,把酒肆称作【胡肆】,试图将之污名化,以此引起广泛的抵制。
郭鹏早就料到了这种事情会发生,所以立刻出动了自己的终极口嗨武器——陈琳。
陈琳带领嘴炮团队火速冲上道德阵地,引经据典为郭鹏开脱,与传统士人力量激烈对线,疯狂嘴臭。
说什么椅子不是胡床,那是郭鹏参考案几改造而来的,坐上去会特别舒服,也会让人的腿部得到放松,不会坐麻掉,用正坐胡坐区分之是非常愚蠢的行为之类的。
这样的激烈对线之外,陈琳还不断的偷换概念。
他把一场胡坐正坐之争转移到了别的地方,混淆视听,转移人们的视线,给酒肆的发展奠定了一个较为良好的大环境。
之后,就是以魏代汉的大历史事件了,酒肆这种细支末流的存在肯定不会成为争论的主流。
在郭某人连续三次政治清洗并最终登上皇位之后,颁布的支持酒肆建设的法令,而后这场争论也就在事实上终结了。
之后不仅是糜氏商队和曹氏商队办理的连锁大酒店出现了,一些民间人士建立起来的小酒肆也出现了。
桌椅板凳之类的东西在酒肆站稳脚跟之后,经济快捷的进食方式很受商旅们的欢迎,由此逐渐向民间的其他地方流传铺开。
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