第133章：晚宴【求自订！第一更】

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    厨房里。
    三个男人忙前忙后的准备着晚饭。
    其实，厨房里的这些事儿，徐浩政就算不用人帮忙，只有自己，也是完全能够处理的过来的。
    就好像上一次，在老爷子家里的时候，老爷子就算不把江鸿叫进去打下手，也照样能够做出一模一样的一桌子菜。
    现在，之所以让江鸿父子俩进来帮忙，帮着一起忙碌。
    只是为了拉近关系，互相多说两句话而已。
    厨房的事情看起来非常的忙。
    但徐浩政这种后厨好手，能够将一切事情安排的有条不紊，在忙的时候也不会乱了分寸，更不可能缺少任何重要的步骤。
    好的厨师，头脑清晰，做事严谨，有条理性，这是必须得。
    否则，在哪里稍微有一点点的差池，就非常有可能导致，味道出现偏差，做出来的饭菜味道不能如人意。
    味道，是厨师的最高追求。
    不过，有了江鸿父子俩在旁边帮着打下手之后，倒是的确能够帮着的徐浩政做不少的事儿，加快做饭的速度。
    增加效率。
    所以晚饭时间，就这样提前了一个钟头。
    原本徐浩政准备的是在下午六点开饭，而现在才刚刚五点，满满当当一大桌子菜，就已经端上了圆形的饭桌。
    在江鸿和徐婉的家里，有两张餐桌。
    一个是客厅靠近楼梯一侧的长桌，真要是围起来坐，大概能坐二十几个人，适合一大家子人坐到一起，或者是很多好友一起开party。
    还有一张折叠型的圆桌，一般人少一些的聚会，都是坐圆桌吃饭的。
    上次老孙老付他们来的时候，那个四家聚会，就是大家围绕在圆桌周围一起吃饭喝酒、交谈的。
    另外，顺带提一句。
    平常江鸿和徐婉吃饭，不会放圆桌。
    要么就是在长桌吃饭，要么就是在半开放式厨房的平台上面吃饭。
    今天这一顿晚宴，就是在圆桌上面吃的。
    大家围绕着一圈，六个人，并不显拥挤，同时也能够保持着非常好的吃饭氛围。
    餐桌上面，高低错落的摆放着各样的餐盘。
    上面色泽鲜美饭菜琳琅满目，简直让人看花了眼。
    徐浩政不愧是囊括众家之长的徐家菜出身，餐桌上的饭菜，并不局限于某一种地方菜系的菜色。
    而是融合很多种菜系、很多种菜的完美融合。
    将各地的地方菜色，都给融合到了一起。
    主要以鲁菜、川菜、粤菜和浙菜为主，但却也不仅如此。
    真的是融合了各大菜系的优点，再加上徐浩政自身多年做菜，融会贯通下来的经验，最终拼组成了一桌非常丰盛的家宴。
    有鲁菜代表的糖醋鱼、汤爆双脆。
    还有川菜代表的水煮肉、浙菜中的虾爆鳝背和徽菜的黄山炖鸽等等。
    另外还有白切鸡、九转大肠等等……
    荤素搭配。
    天上飞的，地上走的，草壳里蹦的，水里游的，几乎应有尽有。
    不仅确保了外在的美感，而且各种菜色的味道融合在一起，那种对视觉和五感的强烈冲击，根本就不是简简单单用三言两语就能完全说清楚的。
    江鸿虽然能够明显地感觉出来，这次这桌饭菜，和上次徐老爷子做的那桌饭菜，有着很明显的不同。
    但却并没觉得，徐浩政的厨艺就比徐老爷子差。
    举个最简单的例子，一盘九转大肠，无论是徐老爷子做的，还是徐浩政做的，在外观上看起来，都是完全不一样的。
    摆盘、装盘，再到颜色、色泽，以及闻上去的味道。
    都有一些出入。
    如果是不会细细品味的人，可能会觉得二者之间没有什么差别，就都很好吃就完了。
    但真要是细细品味的话，徐浩政和徐老爷子在用料上、在制作上，有一些非常细微的不同点，决定了二者的味道绝对是不一样的。
    这并不能说明，徐浩政的厨艺就逊色。
    而恰恰说明，徐浩政从某种程度上来说……已经是青出于蓝了。
    江鸿从徐婉的口中了解过，徐家传承，所有孩子都是从童子功开始下功夫，磨练厨艺。
    但是，每个人学习的都是最最基础的那些，火候、各种调味料的使用、刀工等等。
    和一般的厨师需要学的东西，没有什么两样。
    然后，师父会直接拿出一本自己写的菜谱，给后来的所有传承者去照着做菜。
    通过那些一开始学习的，最简单最基础的知识，结合到这个菜谱之中，去一样一样的做菜。
    在做菜、练厨之中将菜谱上面的菜色，复刻下来。
    但……真以为复刻下来就是结束了？就是完美了？
    实际上，并非如此。
    徐家菜的后传承者，每照着菜谱做出一道菜来

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