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电视台和比赛主办方合作了一次,这期比赛真是让人目不暇接。
其他人的脸上也都流露出些许异色,如果说,上一轮的比赛,让苏曼逐渐获得了这些厨师们的认可,那现在,她无异于又给自己披上了一层神秘的面纱,越发让人看之不透。
苏曼环视一圈众人惊愕的表,哑然失笑,“从事重体力工作的劳动者,往往比其他人更需要补充盐分,所以你以往做菜,一定是重油重盐。”
她话一说完,便仿佛谜底揭穿,众人不由自主的升起了原来如此的念头,东明眼中出两道欣赏的目光,道理说穿了很简单,可是说穿之前,又有几个人能够想明白？
苏曼收回了手,轻咳两声,提醒道：“你抓紧吧,炒饭要炒过了。”
说起来很长,其实也不过三言两语的功夫,徐德如梦初醒,重新把注意力放到了面前的炒锅上,这一次他的铁勺小心的舀起了一撮盐,翻炒片刻后,一道色香味俱全的炒饭顺利出锅。
苏曼看了两眼,点了点头,蛋液包裹均匀,米粒分明,倒是可以拿个五分
这一盘盘的蛋炒饭很快端了出去,请观众们品尝,蛋炒饭果然很见功力,有不少人都只拿了四分,当徐德听到苏曼给了他五分时,大个子居然扭捏起来,在即将走出厨房时,又跑到苏曼前,头也不抬,瓮声瓮气的丢下一句：“谢谢你了,美女”,转就跑。
苏曼摇头笑了笑,其实徐德这人本质倒是不坏,从最开始,一帮的选手都沉默不语,而他却直着嗓子喊出来,就可以看出,这是一个没什么心机的人。
而后面的处理菜色的手法也证明了这一点,规规矩矩,为人端方。
不过,她并不看好徐德的前途,这批选手中颇有几个一看就是大家出的厨子,处理起菜色来游刃有余,一看就是老手了。
火候测试环节很快结束,前面两关,一个刀工,一个火候,大部分选手都是拿了四分或者五分,比分并没有明显差距,因此,主要还是看接下来的三关了。
第三关,制定菜式的烹饪。
苏曼拿到菜单,啧啧两声,鱼香丝,糖醋鲤鱼,平板豆腐,看着平平常常的食材,却囊括了川菜,鲁菜,和淮扬菜,三大菜系的经典。
这一次从食材处理开始,选手都要自己动手。
选手们也开始了轮换,前两关第一批测试的选手,轮到了后面进行,苏曼眯起眼,看着一个个选手制作这三道菜色,品评出其中的优劣,悄然的打着分数。
等到徐德等人进来,她已经品尝过了五次鱼香丝,糖醋鲤鱼,哪怕每道菜只品尝一口,也几乎吃了个半饱。
有趣的是,徐德在评委们中一扫,居然率先主动的向她走来,苏曼眉毛扬起,看着大个子在自己面前站定,目不斜视的开始处理食材。
这个家伙,倒是有趣。
看着他处理食材,苏曼的裤兜突然一阵震动,她掏出手机,快速的看了一眼,却是萧凌那家伙的短信：你这家伙跑哪去了？小爷今天提前收工,要给你个惊喜,结果发现人不在,我擦
苏曼大汗,居然忘记和萧凌说了,她赶紧回复短信：在青年厨师比赛呢。
萧凌的短信很快回复：你参加比赛了？快告诉朕地址,马上就到
苏曼眉毛扬起,哼哼两声,她可不是选手,她是评委呢
不过她准备给这个家伙一个惊吓,把地址打了过去后,萧凌快速回复：收到马上就到
等她回过神来,却对上了一双隐含怒意的眼睛,徐德哼了一声,转头继续处理食材,苏曼哑然,这大个子还真是眼睛里容不下半粒沙子,不过她也的确有些玩忽职守了。
接下来的时间,苏曼专注起来,专心的看着徐德烹饪这三道不同菜系的代表之作,看着看着,她轻轻的咦了一声。