第036章做生意的一把好手

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    叶宁花了一天的时间，安排好店里的分工。
    然后她打算趁着腊月这几天，大家都办年货的时候，将宁式糕点的名号打出去。
    在这个年代，人们的生活水平远远没有后世那么高。
    平时能买糕点打牙祭的也不过是少部分，真正大批的人平时省吃俭用，到过年的时候才肯买一些平时舍不得吃的东西，来丰富一下生活。
    所以年底这几天其实是最好赚钱的时候，叶宁新店开张，虽然没有大张旗鼓地舞龙舞狮放鞭炮，但也绝不会放过这个打出名号的机会。
    “后厨一共四个人，我们把制作糕点的程序分为四个部分。”
    叶宁开始给糕点师傅们讲述自己的理念，她求多求快，在没有能力机械化的情况下，让人工形成流水线，就是最好的办法。
    负责和面的、发酵的、做模的、揉捏糕体使之更加细腻的……不同的步骤有专门的人负责，一个人只负责其中一道或者两道工序，完成了就移交下一个人。
    其中陆婶负责最核心的部分，也就是秘方中那些不为人知的处理步骤。
    这么做除了求多求快之外，还能最大限度的保证秘方不泄漏——她是个做生意的人，把底牌捏在自己手里，才能立于不败之地。
    后厨的四个人组合才能完成一种糕点的制作，任意单独一个人出去，是无法知道她的糕点秘方是如何制作的。
    后厨的流程固定了，有陆婶看着，她很放心。
    紧接着便是门面上的事。
    “宁丫头，哦不，现在该叫你小老板了，你说说我们要做些什么吧。”陆叔笑着说道。
    “陆叔，您是长辈，用不着这么客气的。”叶宁说道。
    “公私要分明的，私底下我是长辈，叫你宁丫头也没错，可这是店里，你就是老板。”陆叔说道，“这样才不会乱嘞。”
    叶宁笑了笑，这就是她愿意相信陆叔和陆婶的原因。
    这夫妻俩并没有因为和她关系好，就搞什么特权，交代的事情通常都做的很认真，也知道公是公、私是私，给她省了许多麻烦。
    她也不再跟陆叔客气，直接说出自己的打算：
    “咱们这个镇子虽然不大，但是也不算小，我们之前在西街卖糕点，由于地方限制，知道的人不多。而原先的五福斋已经给人形成了固定的印象，我们需要做点事，来打破这个固有形象，顺便宣传我们自己的糕点。”
    “怎么个宣传法？”
    “陆叔，这镇上和附近乡下有不少穷苦人家的小孩吧？麻烦你把他们都找来，就说我以每天三块糕点的酬劳，请他们帮忙宣传。”叶宁说道。
    其实这些事情她完全可以花钱请人做，省心又省力，但是她想起刚穿越过来的那天，小锦鲤对她说过的话。
    ——她的好运，来自于小锦鲤的修为，小锦鲤的修为，来自于她的功德。
    换句话说，她若想走的顺畅，就得做好事。
    先前抚养、教导叶欣，算是做好事；带着陆叔陆婶脱贫致富，也算做好事；帮许婷认清楚叶欢的真面目，同样也算做好事。
    但这些都比较零碎，再加上她当时自己也还没混出个名堂，便把一些想法都搁置了。
    如今她开了店，已经有一定的能力帮助更多人，所以她打算从附近穷苦的小孩子帮起——那些因为家里穷而吃不饱饭的孩子，也许因为她这三块糕点，能改善一下生活。
    “不知道宣传的内容是什么？”陆叔又问道。
    叶宁想了想，说道：
    “第一条，宁式糕点新店开张，从腊月二十六到腊月二十八，三天内做优惠活动，每天进店购买糕点的前二十名，享受买一送一的待遇。”
    “第二条，一次性购买五盒糕点以上的人，享受一次抽奖的机会。奖品可以是咱们店不同力度的打折券，可以是任意挑选一种糕点，百分百中奖。”
    这是叶宁开店之初就想好的营销策略。
    新店开张做活动，这种行为在后世非常普遍，传单、广告、横幅到处都是，可在这个年代却很少有这样的事。
    百姓们吃五谷杂粮，都是凡夫俗子，吃饱穿暖就是他们最大的追求，没有太过高尚的情操——有优惠活动代表能占便宜，花更少的钱买更多的东西，他们为什么不参与？
    再就是抽奖，别看奖品都是打折券，看起来亏了，可这实际上是顾客引流的最好方式。
    手里有打折券，丢了吧觉得可惜，不丢吧就得去店里花钱。
    绝大多数人还是会选择花钱的。
    叶宁让陆叔和金菊婶子分工合作，陆叔去找那些小孩，并加以培训，金菊婶子在店里准备登记册和抽奖券。
    短短半天时间，陆叔在附近找到了二十个小孩。
    叶宁给每个人发了三块糕点，让他们分成两组，撒着欢儿绕着镇上跑，隔一段时间，就异口同声的喊口号：

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