2206 正菜上桌

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    女王说好，那就是真好，一言堂，谁都不敢有任何的异议，当然了除了蒙托邦那样的故意找茬者，在场的人谁都不能否认这些前菜的外形实在是太漂亮了。
    肖乐天组织的这场宴会，就是要用色香味三个方面来征服这些欧洲大鼻子，不光是为了这场国宴，也不单单是为了讨好女王，这其实也是对外宣传中华文化的一个绝佳的机会。
    想要征服欧洲民众的心，那么首先就要征服他们的胃！这是肖乐天制定的文化侵略的一个很重要的环节。
    在中餐还没有沦落成大路货品牌的时代，从一开始就打造出顶级高端奢侈餐饮的形象出来，这岂不是一个赚钱的大好机会，同时也能提振一下欧洲人对中国的好印象。
    纽卡斯尔公爵嘴巴已经笑的合不拢了，女王的肯定那就是金字招牌，他此刻已经看见漫天的英镑哗啦啦的往下掉了。
    前菜就是中餐展示色香味三要素中的第一要素，色！
    精品美食一定要卖相好，中餐的刀工其实不必日料和法国料理差，只不过由于地大物博，中餐丰富的层次，让高档货和低端货掺杂在一起，结果拉低了整体中餐的档次。
    前世的经验教训必须要吸取，在这一世必须要让中餐在欧洲刚一露面，就烙印上深深的高档两个字。
    所以说，第一道考题就是色，外观必须要征服这些洋鬼子，要让他们肯花高价追捧中餐，这事儿要是成功了，那么中餐的推广也就成了一半。
    女王说完话，就代表前菜已经吃到了最后，这时候不管你还想不想吃，你对菜色还有多少的留恋，都要放下餐具，侍女们开始撤下餐盘。
    考验外形的菜色终于都撤光了，下面就是正餐了，脆皮乳猪、石家酱方、佛跳墙、桂花鱼条、秘制红烧鱼、蟹酿橙……林林总总一共十二道正菜。
    正是因为肖乐天的改良提议，这些菜色在外形上都做出了很大的变化，比如水哦脆皮乳猪，在国内讲究的就是整只乳猪上桌，外形不能有任何的破坏。
    但是在欧洲肖乐天考虑到了西洋的饮食文化，因为欧洲人是不吃头和蹄的，而且一些讲究的欧洲人会认为整只猪端上来会有一种残忍的感觉。
    所以乳猪全都改刀成块，拼接成了一个个福寿的字样，在大托盘中整齐码放。
    还有就是刘大刀强烈保留的秘制红烧鱼，也抛弃了整条鱼上桌的规矩，而改成了鱼片，不仅方便食用而且还让客人看不到死鱼的样子。
    没错，欧洲贵族有时候就是这么矫情，吃的时候比谁吃的都多，但是一边吃还一边装善良，你不能让他们有心理负担，说白了就是让他们感觉不到正在吃动物的尸体。
    到了拼主菜的时候了，此刻刘大刀等人都藏在帷幕后面，从缝隙里仔细的打量，这可是考验手艺的时候，每个人手心里全都是汗。
    他们对自己的厨艺还是很自信的，但是他们不知道欧洲人的口味是不是和亚洲人一样啊，万一弄砸了可是丢了祖
    师爷的门面喽。
    不仅仅是丢脸的问题，这更关乎他们未来的财运，肖乐天已经和这些人透露美食帝国的计划，并承诺那些留在欧洲的厨师每人都能有十倍于国内的收入。
    这个时代，中国人乡土观念太强大了，你没有高薪根本就请不动这些名厨，他们在国内就已经能生活的很好了，为什么还要远渡重洋来洋鬼子的地界儿呢？
    十倍的薪水实在是动人心，他们盘算了一下，在欧洲干一年等于在国内的十年，好好奋斗一下家业可就创下了。
    还真没有一个拒绝的，所有名厨全都点头了，但是肖乐天也是有条件的，在欧洲这一连串的宴会中，谁的手艺差欧洲人不喜欢，那就只能对不起了，哪里来的回哪里去。
    钱财动人心啊！所有的名厨都拿出了全套的手段，每一道菜都加了十二万分的小心。
    中华美食的博大精深岂是这些欧洲洋鬼子能体会的，这一道道的名菜刚一入口，在场顿时一片惊呼。
    “上帝啊！这是什么独特的口感，怎么会这么好吃？”
    “你这是在骗我，这不可能是猪肉，猪这种肮脏的生物怎么可能味道如此好？”
    “这大橙子是什么东西？里面装的到底是什么？你在说谎，我难道没吃过螃蟹吗，螃蟹怎么可能是这个味道……”
    就连女王都愣住了，因为刚刚她吃了一块石家酱方，当她看见筷子下面白花花的脂肪之后，顿时后悔了，谁能想到红亮的酱色的肉块下是肥肉和瘦肉的结合体呢？
    欧洲人喜欢的是红肉，他们不喜欢脂肪，所以牛肉在这里算是上品，猪肉只有底层的民众才会无奈的选用，谁承想肖乐天居然把猪肉端上了桌子。
    就在女王犹豫不决的时候，就听旁边的一桌啪的一声，那是勺子被砸在桌子上的响声，众人抬头一看正是气呼呼的蒙托邦，只见他手指着满桌的菜肴义愤填膺。

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