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，不过我们也不敢保证这篇文章写出来的所有信息都是真的。好多信息大厨的书上都没有，我们也没找出多少跟那些历史相关的信息。”雷阳已经看过资料，她知道古夏侯问的是什么，她当时也是觉得很是不可思议。
“我查查看，要是这些都是真的，那就不是你刚刚说的事倍功半了，而是基本就能保证大厨在上海开餐厅肯定会生意盈门。”古夏侯很是兴奋，说着就在电脑上google起来。
古夏侯刚才跟雷阳聊天的时候就有表明推广的时候可以拿大厨艾考夫的知名度做文章，而且那个时候他还根本不知道艾考夫是“最牛厨子”的真传后人，这会儿知道这些信息，怎么能叫他不兴奋。用咱中国人的话说，艾考夫这就是有老祖宗传下来的手艺傍身，而他给两国国王都做过美食的高祖父要是在一百多年前的中国那可就是御厨啊。古夏侯脑子里现在只有一个想法：有这样的机会不制造名人效应就太暴殄天物了。
“八字都还没一撇呢，你就这么有信心人家一定会决定在上海开一家法国餐厅？”见古夏侯信心满满，似乎都在考虑以后的推广了，雷阳故意给他泼冷水，想看看他究竟考虑成熟到什么程度了。
“中国人爱吃、会吃、讲究吃，不论是中餐、西餐还是寿司、泡菜，只要是能下肚的，都会想着尝一尝，所以根本不愁没市场，何况现在在上海的外国人越来越多。而世上烹调之讲究，东方首推中国，西方则非法国莫属，所以吃西餐自然是首选法国餐厅。上海现在有西餐厅，但是名头叫得响的也就那么几家，而且多半还集中在淮海路、南京路那边，其它几个商业中心甚至还有根本就没有那样的西餐厅的。这还不单单是说法国餐厅，像是英国的、美国的、意大利的都包含在内。空白就意味着机遇，我想大厨不会连这么简单的道理都不懂，否则他也不会大老远的直接跑到上海来考察市场。再说了，即便他这会儿还有犹豫，还没有下定决心，但看过我们的调研报告以后也会最终下决心的。‘大营销’的其中一个目的就是要代客户发现并论证商机，而这个过程就是通过‘市场调研’完成的。”想着一会儿可能还要说服艾考夫，古夏侯就趁着跟雷阳交谈的机会把脑子里的思路整理一下。
古夏侯说这番话的时候其实是一心二用的，一边说着，一边一眼、两眼的浏览网页，所以并没有盯着雷阳。这会儿想要问问雷阳的看法呢，抬眼却是看到雷阳正直勾勾盯着他，两眼放光，喜笑颜开。