第273章 好处背后的利润
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话。
对吧。大龙?”说完,捅了捅他那个此时站在一边直翻白眼的双胞胎哥哥余守信。
看到小龙那副嬉皮笑脸的样子,余明月有也有想一直翻白眼的冲动,对这小弟。余明月是真无语了。
小时候。家里的大人们都说她财迷。可如今,小龙却是家里公认的最财迷。也不知道是随了谁,简直就是只小铁公鸡。
家里如今就七口人。目前所有投资的大生意,其实本就都是人人有股份了,在余明月的计划里,这饮食类,自然也不会像小龙所以为的只开一家酒楼。
所以这股份,肯定也是少不了他的,但余明月时不时被这小弟气得牙痒,绝对不想在此时告诉他,巴不得这个小财迷在一边心急才好。
赶走了跟着牛皮膏药一样的小龙后,余明月这才是跟孔兴刚说起了正事。
照余明月的计划,进军饮食行为的时间,应该是在2000年后,最晚也得在2002年以前,算起来,其实也不用等多久了。
而且,余明月的计划里,并不是单单搞某一类饮食,就算是初有,也准备涉及她在前世就熟悉的中、西餐和火锅三类。
在这样的城市,西餐走中档路线就合适了。
而火锅,却可以走中档和低档两条路线,这低档火锅,按余明月的计划,是自助餐。
但中餐一类,却是计划包括高、中两档。
开一家全市最高档之余,还得最大的以卖海鲜而闻名的高消费酒楼,同时八大菜系的名菜不能少,但为了符合顾客口味,得以川菜为主。
一家最小占地至少得两层,以卖木棉地区传统口味菜式为主,其中自然是主推自家养殖场里的各种野生动物、木棉地区特有的山野菜、山菌、和不久后准备投资建设的无公害基地里的绿色蔬菜。
余明月讲得详细,讲了整整近一小时,讲得口干舌燥,孔兴刚却是听得眼睛都瞪圆了。
大小龙兄弟站在一边,小龙那财边两眼早已冒光不说,连大龙都直吞口水。
余明月喝完两口孔小玉递到她手上的水后,孔兴刚才从震惊中找回了他的声音。
“真真要一次都开上?要是到时你这计划要不要重新再想想?我们这可还欠着一屁股债呢。”孔兴刚声音都结巴了。
余明月诡异的一笑道:“小舅你要是怕了,这事我一个人自己来吧,没意见吧?”
其实,余明月之所以把最晚的期限定在两年多后,其中一个原因,就是考虑到目前手头资金的紧张。
蛤这些,都是余明月所撑握的木棉市餐饮行业里最火爆还长久不衰的类型。
她不信,挣不了钱。
如果前世别人开起来挣了大钱,她这世抢先人家一步开起来不说,还已经占了不少天时地利都挣不到钱,那也只能证明她实在太无能。
她可以去找块豆腐,撞死自己得了。
而且之所以要一开几家,那也是在前世学到的经验。
余明月准备开的这几类型的餐厅,在前世时,就是那个她不知道名字的某一人开起来的。
而这样的其中一个好处,就是在餐饮业的竞争越来越大时,这几家酒楼每每搞出各种活动,威力都比别人大。
余明月至今都记得清楚,每年学校聚餐时,都会选择她如今计划中要开的几家酒楼的其中一家。
原因是几十人每次消费完,就会相应的得到几百块的消费抵扣卷,并非一定要再回同一家消费,而是下次不管是想换家餐厅吃中餐,还是想换换口味吃火锅或是西餐,都可以拿这些抵扣卷,到同属一家餐饮公司渠下的餐厅消费。
其实,不同公司不同行业再或是不同老板联手搞活动的也有,但唯有这同一餐饮公司的几家,连手搞起活动时的威力却是最大的。
为着那不用大家都肉痛的消费卷,她和学校里的数十个同事,在她被雷劈死前的十余年里,心甘情愿的成为了那家餐饮公司的铁杆消费者。
特别是在各个节日前的聚餐活动里,看着人家那火爆的生意,她有一次都很不现实的幻想过,如果可能,她也想搞餐饮,挣大钱。
她从没想过,那次的幻想会有成为现实的机会,所以,在多年前看着董子贵把餐厅经营得半死不活时,她就定下了这个疯狂的计划,要在2002年,那个她至今都不知道名字的某人前,搞餐饮。
到了如今,她的家底更厚时,她有了更大的梦想,就是在时机成熟时,让以木棉地区特色为主的那类中档酒楼,走出木棉市。
前世那个她连名字都不知道的人没做到,这世她抢了那‘某人’的先机都做不到,那实在太别扭了。
就算为了让心里好受点,放下那种完全都是在仿佛人家的感觉,她也要努力做到这一点。
也许,终有一天还能开成全国连锁店。
就算余明月前世只是个普通得不能再普通的人民老师,但也
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