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今天许是赶集日,黑市摊位多，而且商品种类丰富齐全，虽然现在是下午,但人流量还挺多的。
肉摊前聚集了不少人,江暖赶紧走上前去,摊上摆放的猪肉所剩无几,但她要买的大棒骨还有不少，大棒骨没有多少肉，时人都不爱买,江暖连忙买了两大根，一共才6毛钱。
江暖在医院时仔细问了医生许晏的情况，许晏的背部和小腿的受的伤比较轻，按时擦药不碰水很快就好了,但他头上和右手的伤比较严重,他头上的伤痕缝了6针,大概有6厘米长，有轻微脑震荡,还需观察几日,还有右手轻微骨折，打了夹板和石膏进行固定，两个月左右骨头就可基本愈合，那时候才可以拆掉夹板和石膏,这些伤都需要细心护理。
根据医生建议，许晏要多吃蛋白质、钙质丰富，清淡低脂的食物，这样才有利于促进骨折愈合，伤口恢复。
黑市里还有卖野生对虾的,虾也是高蛋白食物，她也买了一斤半，除此之外，她还买了十几颗鸡蛋以及一把青菜。
黑市离医院不远，路线她也记住了，明天的菜明天再买，会比较新鲜。
出了黑市后，她还去了中药店买了三七、当归、丹参，这些中药材能起到散瘀止血、消肿止痛的效果，医生建议熬汤时加入适量的中药，这可以促进血液循环，加速局部新陈代谢，利于伤口愈合。
冬季日子短，天色黑的快，回到医院天都暗了下来。
医院的食堂不算大，只有两个厨子负责掌勺，还有两个大婶负责帮厨。
饭菜是提前很久开始做，到了5点食堂就准时放餐，在窗口购买或是让服务人员送往病房。
所以5点以后，厨房属于闲置状态，江暖拎着一篮子刚买的菜，还从空间里偷偷摘了一些苹果放进菜篮子里，带去医院厨房。
食堂内就餐人数不多，几个空闲的员工正在食堂内的桌凳上休息，嗑唠。
厨房内有两个五十岁左右带着厨师帽的男厨师正在厨房坐着侃大山，一口一句浓浓的方言。
看到江暖，一胖胖的厨师疑惑地问：“姑娘，咋来这了？是有啥事儿吗？”
江暖赶紧表明来意，还把那袋水果拿了出来，并且说愿意付5块钱的租赁费。
许晏的头上缝的针线要一周才能拆，起码要等许晏把线拆了才出院吧，算一算时间，那还得在这住5天呢！医院的饭菜肉少菜多，营养嘛肯定是不够的，而且菜色看起来像是味道不咋滴的样子。
她不舍得让许晏吃食堂菜，他受伤了，要好好补补才快好！
她一天花一块钱租用厨房，而且是在他们不使用厨房的时候借用，他们应该可以答应吧，如果实在不行，她再去外面找一找，五块钱很多了，想找肯定很容易，只不过在医院这里会比较安全。
能用钱解决的问题都不是问题，她可是富婆，虽说财不外露，容易被盯上，但该露的时候还是得露点的。
两厨师对视了一眼，默契地接过了江暖的钱和水果，他们在这干了那么久，也有不少像江暖一样的病人家属来借用厨房的情况，只要给点好处，他们也很乐意借出去，毕竟在他们不用厨房的时候借出去，也不会妨碍他们日常工作，而且还能赚取点油水钱，何乐而不为？
而且这姑娘也忒大方了，之前那些人多是给个2、3块，而且哪有人给钱了还送水果的？他们可数了数，足足有六个大苹果，品质一看就是上上乘，这可是有钱都很难买到的，我滴个乖乖呦！他们赚大发了。
他们喜笑颜开地让江暖随意用，事后他们会收拾，还贴心的出了厨房，不打扰她做菜。
厨房的厨具齐全，江暖便忙了起来，把炖盅和锅清洗了好几遍。
洗好后，她首先把大棒骨汤熬上，棒骨焯好水后，加入生姜、白萝卜块以及三七、当归等中药材慢炖，还加了少许醋，醋有利于将骨头中蛋白和钙物质充分溶出，炖出来的汤营养成分会更高。
趁着炖汤的间隙，她开始清理对虾，对虾的块头大，清洗干净后，她直接从空间拿出了个叉子，用来挑虾线，和剥虾皮。
对虾的块头比较大，一斤半也才三十只出头，她动作很快，很快就把所有虾处理好了。
她打算做个清炒虾仁，她打了两颗鸡蛋，将蛋清和少量淀粉跟虾仁一起搅拌均匀，先静置两分钟。
接着她把买来的青瓜切块。
锅烧热放油把虾仁翻炒至颜色变红捞出，然后再往锅内放油煸香葱姜末，把切好的黄瓜丁翻炒两分钟，再把之前炒好的虾仁放入锅内一同翻炒勾芡，略炒汤汁紧收就可以出锅装盘。
她还煎了四颗溏心蛋，还清炒了一碟时蔬。
等她做好菜，炖着的汤已经开始咕噜咕噜响，棒骨的浓香味弥蔓开来，她翻开炖盅，汤已变成浓浓的奶白色。
汤的香气扑鼻，江暖深吸了一口，肚子也咕咕咕乱叫，话说她从早上六