第368章最好的行军粮

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草原上作战，跟游牧人作战，没有马，怎么打仗？
    汉代李陵，也是个牛逼人物了，可他以五千步卒深入匈奴腹地，这就是取死之道。而霍去病带着一支精锐骑兵，却做到了直捣汗庭。
    李棱是勇敢的，不甘心只做个押运粮草军械的后勤，带着五千步兵就敢去单挑boss，勇气可嘉，但头脑就差远了。
    在孙子兵法上，这是最不可取的冒险行为。
    孙子说以正合，以奇胜。奇，不是奇谋，这个奇读ji，是奇数，意为预备兵。打仗这东西不能老想着冒险，虽然有不少以弱胜强，以少胜多，奇计取胜的例子，但这都不是值得推崇的。
    打仗，就得稳稳当当，除非是逼的没有办法的情况下，比如张超上次陇右之战，冒险诱敌入城，以及虚张声势，冒险进军渭州，那是不得已的情况下。
    正常情况下，绝不能主动去这样干。
    这好比正常情况下，应当想的是老实工作赚钱，不能老想着靠赌博一夜致富一样，那是不可取的。
    “都护，前面二十里不远就是漓源县了，青冶利部大营就在那里。”
    漓源县，暂时还只是存在于张超的洮州地图上，那里苏定方之前带人插了面旗子，树了几块碑，然后盖了几间茅草棚子，就算是洮州漓源县了。
    不过现在那里早被青冶利部给占了，青冶利部是冶利六部中最不服气的，也是越界进入黑冶利部最多的。
    那个年青强壮的首领，觉得冶利真老了，既然他们都怕唐人，都不敢来，那他就带着自己的部落来，他要把黑冶利部的地盘全都纳为已有。
    青冶利的年青首领留下一半人在原来的地盘，然后带着剩下一半的人到了黑冶利的地盘游牧。
    别的部落都是少数牧民过来，唯有青冶利部，来了一半，甚至直接就是打算从此霸占这里不再回去的。
    这样的年青首领，真是年轻气盛啊。
    张超早就已经选好了这做为首攻目标，冶利七部还剩下六部，人马还是不少的。最好的方法就是各个击破，青冶利部一半人马跑到了漓源来，这是来送啊。
    姿势摆的这么好，张超不上都对不起人家的一片苦心。
    二十里，对于骑兵们来说，不过是半个时辰的事情而已。
    在最后的进攻前，张超让全军暂停行军。
    “休整一下，整理装备，吃点干粮喂下马！”
    张超下马，也没有再开什么军议。
    为了今天，他们已经准备了两个月之久，一切的一切都准备好了，现在是收割的时候，按计划一步步行动就够了。
    张超拿起马鞍上的水壶，打开，里面的肉松和奶粉加上水，早已经晃成了粥。
    肉松加奶粉，不少洮州府兵都备了这种高级干粮。
    “这粥不错！”韦去起吃了一碗，非常满意。
    “当然不错。”张超笑着介绍，“你知道这个肉松可不是一般的肉松，把一头几百斤的牛杀了之后，最后把全身的肉制成肉松，你知道制出多少吗？”
    “二三百斤？”
    张超笑笑，肉松是将肉煮烂，再经烩制、揉搓而成，易于贮藏，食用方便，可以说一点水份都没有。
    一头牛的肉取下来经过煮脍砸压揉搓等工序处理后，得到的肉松极少。
    一斤鲜牛肉，经过风干冷冻后，六斤鲜肉能出一斤肉干。
    而十斤鲜肉，只能出一斤肉沫干。
    而肉松，出的更少。
    一头近千斤的牛，只能出几百斤牛肉，然后这些牛肉最后加工成的肉松，只有二十斤左右，能够用牛膀胱直接将完。
    一个牛膀胱刚好装完一头牛制成的牛肉松，带着一膀胱的肉松，等于是把一头牛给带在了身上，还很轻。
    若再配上点奶粉、一点盐和茶，可以转战两三月不需要额外补给。
    尤其是这个季节，马也不需要带太多饲料，有些盐和豆饼就行了，其余的可以吃草补充。
    韦云起原来还以为这个牛肉松跟肉干一样，没想到居然还更厉害。
    牛的出肉率一般只有体重一半左右，一头一千斤的牛能出五百斤鲜牛肉，这些牛肉可以制成八十多斤的牛肉干。或者是五十斤的牛肉沫干。
    可制成肉松，居然才二十斤左右，这等于是二十五斤出一斤。
    “这种肉松配上奶粉，做成的肉松奶粥，相当耐饥，一点点肉松加上奶粉加上水，就能弄成一大袋粥，可管上一整天，而且食用方便，耐贮存和携带。
    行军打仗，实是极佳选择，尤其是我们这里处于边关，牛羊并不缺，制作方便，成本还不贵。比起携带麦饭、炒米，可是方便的多，大军再无后勤粮草转运之麻烦。”
    韦云起不由面色变的很认真起来，这么一说，这肉松和奶粉，还真是军国利器啊，尤其是在洮州这个地方，有了这个，带上一膀胱肉松，那就可以完全不用

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