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“相反，那些贪图送菜上门的，除了家里带婴儿，或者暂时的行动不便者，大都是年轻人，只是偶尔在家做饭，大部分时间其实都是在外面吃。”
“或者干脆就是点外卖的。”
这也是社区买菜最大的痛点之一，真正需要天天在家做饭的，除了退休的老人，基本上就是全职宝妈之类的。
无论是哪一类，那都是不缺买菜那点时间的。
尤其是大爷大妈们，逛菜市场，反倒是成了他们打发退休时间的一种重要方式，哪怕是在超市，对于菜品，那都是挑挑拣拣的。
又怎么会信任手机上的图片呢？
除非是说，互联网买菜给出一个极具诱惑力的低价。
这又回到原来的死结。
生鲜行业本来就不是暴利，低价势必无法持续，一旦结束补贴，那买菜的大爷大妈就会再次转向线下的菜市场。
除非是说，互联网买菜通过烧钱，将菜市场之类的全部击垮。
就跟电商挤垮线下的小商户一样。
可这又触及到了社会管理的底线，事关老百姓的菜篮子安全，有关部门势必是不会坐视不管，一定会介入。
最终还是死胡同。
“……”
被张硕这么一说，杜青青也是傻了眼。
甚至是有些羞愧。
真要是这样，那就只能证明说，拼夕夕集团市场部做的市场调查是一塌湖涂，根本就偏离了客观事实。
杜青青自己就是常年在公司食堂吃或者点外卖，也是没意识到这个问题。
不独杜青青。
在座的高管们，又何尝能够注意到这一点？
他们的生活圈子注定了，要么是在外应酬，要么就是家里请了保姆，跟这些个柴米油盐的琐碎之事，根本就不沾边的。
也就原时空张硕一直混迹在底层，反倒是对此有些观察跟了解。
所以说。
人啊，还是要更接地气一些。
张硕也很庆幸，原时空的经历，能够让他不至于完全脱离普罗大众，否则，估摸也是会发出“何不食肉糜”之类的感慨。
孙阳更是若有所思。
没有加入萌芽之前，孙阳就知道，张硕一直都是萌芽的灵魂人物。
加入之后，也隐约听说过不少传闻，萌芽的很多重大决策，都是张硕这个大老板亲自掌舵，比如说薇信的研发，麦粒手机、芒果汽车的设计等等。
但一直都没什么直观印象。
甚至也不无猜测，认为这样的传闻，内里怕是有夸大的成分，目的嘛，无非也就是为了衬托张硕的高大形象。
世上哪有这么全能的人？既懂管理，又懂技术的。
而且还是跨界。
可就在刚刚，亲眼见识到，张硕三两句话，就点破了拼夕夕集团生鲜战略的巨大漏洞，就由不得孙阳不信了。
也是真的开了眼界。
或许，这个世上，真的有天才的存在。
无怪乎说。
张硕在互联网上，会被称之为奇迹之手。
眼见杜青青有些失落，张硕到也不好过度打击她的积极性，话锋一转，笑着说道：“抛开其他，生鲜配送到家，这个点子本身是没问题的。”
“而且还挺创新，挺超前！”
“哪怕是市场体量不大，但只要能够诚信经营，总归还是能够帮助那些没时间买菜，或者不方便出门买菜者。”
“只是说，这不能作为一个主攻的业务方向，而应该是一个辅助业务。”
“明白了！”
被张硕这么一说，杜青青的心情总算是好了一点。
“那就继续再谈一下采购端的问题。”
前面说过，生鲜产业一个很重要的特点，就是产业链非常的长，以青菜为例，从菜农从地里收割，到端上消费者的餐桌，至少也有四五个环节。
这还仅仅限于本地菜农。
如果是从外地调运的蔬菜，那流通环节甚至可能翻一倍。
而事实上就是，随着蔬菜种植产业化，从外地调运蔬菜才是主流，很多地方本地蔬菜的供应，根本就无法满足消费者的需求。
拼夕夕要实施生鲜大战略，势必要在采购端下功夫。
就是说——
要尽可能地减少中间的流通环节。
杜青青到底非吴下阿蒙，很快收拾好心情，接着汇报，“在采购端，拼夕夕计划实施农产品经纪人制度。”
“哦？有点意思，说详细点。”
张硕就是眼前一亮。
“生鲜的很大一个特点，就是品类众多，光是大的分类就包括蔬菜、水果、海鲜、蛋禽肉类等等，这还不算细分领域，那就更夸张了。另外一个特点，就是地域分布广泛，而且很大一部分都还不是规模种植或者规模养殖。”
“传统线下的解决办法，就是通过二道贩子、批发商